半甜型是餐酒_了解更多有关半甜型是餐酒的内容_中华酒网
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葡萄酒为什么被称为佐餐酒呢？
葡萄酒的分类方法有很多，比如：按照颜色来分可以分为：白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒;按照含糖量分为：干型葡萄酒、半干型葡萄酒、半甜型葡萄酒、甜型葡萄酒。对事物的分类标准不一样，自然会产生不同的划分效果
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是时候试试这3款半甜型葡萄酒了
世界上葡萄酒的风格有成百上千种，不过对于喜欢甜食的朋友来说，甜型葡萄酒才是他们的"心头所好"。比如，迟摘葡萄酒(Late Harvest)，其酿酒葡萄在成熟后继续留在枝头，积累糖分和风味物质，采收期比
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如何辨别餐前酒、佐餐酒和餐后酒？
葡萄酒是西方的舶来品，我们都知道西方人是很讲究礼仪的，而喝葡萄酒也是，酒桌文化很丰富，其中葡萄酒可以是餐前酒、佐餐酒和餐后酒，可能有些朋友并不知道这些"酒"都是什么酒，下面一起去跟随小编了解一下吧!(
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一文带你了解德国葡萄酒的分级制度
德国现实行两套分级制度，即官方分级与德国名庄联盟(Verband Deutscher Pradikatsweinguter，简称VDP)分级。官方分级由1971年颁布的《德国葡萄酒法案》确立，适用于德
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什么是餐后酒？你的餐后酒选对了吗？
在西餐中，人们为了激发食欲、放松身心，常会在进餐之前饮用一些风格清新、酸度较高的葡萄酒。而与之对应的是在用餐之后，人们也会饮用一杯有助于消化的酒，并与一起用餐的亲朋好友们谈天说地、交流感情，这杯酒就是
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关于葡萄酒不得不知的问题
刚刚接触葡萄酒的你，是否有以下这些疑问呢?第一次喝酒的8个困惑答案都在这里了~01、什么是干红、干白?按照含糖量来划分，葡萄酒可分为干型、半干型、半甜型、甜型四种;按照颜色来划分，葡萄酒可分为红葡萄酒
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关于葡萄酒，那些你想问却又不敢问的问题……
刚刚接触葡萄酒的你，是否有以下这些疑问呢?次喝酒的8个困惑答案都在这里了~01什么是干红、干白?按照含糖量来划分，葡萄酒可分为干型、半干型、半甜型、甜型四种;按照颜色来划分，葡萄酒可分为红葡萄酒、白葡
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什么是餐后酒？
餐酒搭配一直是人们热议的话题，却很少有人提及餐后酒的选择、搭配、储存。餐后酒是一种酒精度较高，适宜在就餐后饮用的、有助于促进消化的酒精饮品。如何选择餐后酒，又将如何保存它?餐后酒的流行餐前饮用酒精度较
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佳酒网教你餐酒巧搭配
食物中的甜味和鲜味，可能会导致葡萄酒品尝起来有薄瘦、苦、酸的感觉，让人感到不愉悦；但是，食物中的盐和酸可以使葡萄酒变得更丰富、更顺滑，有时甚至能令葡萄酒品尝起来过于肥硕、软弱。香气平衡是一种烹饪技巧，
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品味法国武弗雷白葡萄酒魅力
南非是白诗南葡萄酒的最大产地，但卢瓦尔河谷地区的白诗南才是真正的经典。这里的白诗南可以酿制出品质一流，风格多样的葡萄酒，它优良的特性在此产区展现得淋淋尽致。武弗雷(Vouvray)和萨维涅尔(Save
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仙粉黛与美食搭配的两大障碍
仙粉黛具有丰富的花果香，陈年後常有各类的香料味。仙粉黛于19世纪由意大利传入加州，目前为当地种植面积最大的品种，主要用来生产一般餐酒和半甜型白酒或甚至气泡酒。但若种植于较凉爽的砾石坡地，小产量及较长的
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教你如何用桃红葡萄酒配餐
夏天来了，各种白葡萄酒、甜葡萄酒、起泡酒满天飞，当然也有不少的人喜欢娇柔优雅的桃红葡萄酒。见多了各式白葡萄酒和红葡萄酒餐酒搭配的金科玉律，今天也不妨来瞧一瞧桃红葡萄酒的配餐原则。1、认识桃红葡萄酒如果
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中国干型黄酒出口破冰
胜景山河今日透露，公司在岳阳与香港东港贸易（投资）有限公司签订合同，将首批50万元干型黄酒发往香港，实现中国干黄的首单出口。在酿酒行业，干型与甜型是相对而言的概念。通俗而言，酒水中含糖量越低就越"干"
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解密黄酒四大类型：甜型、半甜型、干型和半干型
其实黄酒的"四兄弟"分别是它的四种类型(口味)，分别是：甜型黄酒、半甜型黄酒、干型黄酒及半干型黄酒。1.干黄酒总糖含量等于或低于15.0g/L，如上海黄酒、元红酒等。适合于偏爱清淡、爽口的消费者饮用。
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如何品鉴葡萄酒是否是原装进口的
目前我国进口葡萄酒市场增长迅速，进口葡萄酒产品琳琅满目，但大部分消费者对进口葡萄酒的知识了解很少。就拿如何鉴别葡萄酒是否是进口的来说，我曾经问过身边经常喝葡萄酒的朋友们，他们大多知道的都是一知半解的。
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蟹季香槟搭配指南
霜降后十五日立冬，天气渐凉，万物藏尽，正是菊黄蟹美之时。农历十月里，雄蟹膏丰肉腴，一口下去，晶白的蟹膏粘在牙齿上，回味无穷。雌蟹的蟹黄已经长得比较结实。如玉蟹膏、如金蟹黄，满壳丰腴的蟹肉，是深秋里让人
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葡萄酒甜度大起底
提到葡萄酒甜度，许多酒友都能侃侃而谈：甜度就是葡萄酒里面的含糖量嘛，葡萄酒干型和甜型的分类就是按照含糖量来的嘛，所以含糖量越高的葡萄酒喝起来越甜啊。选酒的时候就按照酒标上写的来呗，喜欢喝甜的就选"sw
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夏天，雷司令的天下
酒体较轻、清爽酸度、矿物感十足的雷司令越来越受到世人的欢迎，尤其是在德国，红色板岩的特殊土壤使得他们能够酿造出果味十足充满矿物质风土味道的雷司令，出产量占全国的五分之一，全世界65%的雷司令葡萄园都位
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侍酒师手记：蟹季香槟搭配指南
霜降后十五日立冬，天气渐凉，万物藏尽，正是菊黄蟹美之时。农历十月里，雄蟹膏丰肉腴，一口下去，晶白的蟹膏粘在牙齿上，回味无穷。雌蟹的蟹黄已经长得比较结实。如玉蟹膏、如金蟹黄，满壳丰腴的蟹肉，是深秋里让人
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格鲁吉亚红酒品牌简介
格鲁吉亚的葡萄酒可以分为甜型酒、半甜型酒、半干型酒、干型酒、加烈酒和起泡酒，其中半甜型酒是受欢迎。Lelo是一种类似波特酒的葡萄酒，格鲁吉亚红酒用来自Zestaponi、Terjola、Baghdat