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中国留学生不再青睐日本居酒屋兼职
参考消息网9月17日报道日媒称，在日本居酒屋的兼职领域，中国留学生作为曾经的主力不再青睐这份兼职。与此同时，越南留学生备受欢迎，以致出现了日本居酒屋过半数员工都是越南人的情况。据《日本经济新闻》网站9
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可口可乐日本公司向居酒屋提议 推出“混合饮品”
据《朝日新闻》网站报道，可口可乐日本公司于11月24日向日本居酒屋建议，于明年推出可乐与日本酒、红酒按1:1的比例调和而成的"混合饮品"。随着居酒屋人均消费持续减少，人工费和材料费等成本不断增加，居酒
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【9928酒播报】洋河梦之蓝M3、M6出厂价今起将上调
1.洋河梦之蓝M3、M6出厂价今起将上调洋河梦之蓝价格将上涨。此次涨价可能将分为"三步走"。步，12月1日起，M3、M6出厂价分别上涨5元/瓶、10元/瓶，目前经销商已收到确定消息。第二步，2月15日
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麒麟对决朝日：日本啤酒持续了30年的战争
已经持续30年的日本啤酒战争，两大主角分别是麒麟的拉格啤酒与朝日啤酒的Super Dry。时序进入六月梅雨季，日本列岛也即将进入夏天，炎炎夏季让日本人期待的，就是下班之后，三五好友相约居酒屋，喝一杯冰
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日本啤酒瞄准退休层市场
据日本《读卖新闻》2月12日报道：从今年开始，日本的"团块一代"(1946-1949年出生高峰期出生的群体)步入退休阶段。各啤酒公司和居酒屋连锁店，着手面向退休层的店面开张和菜谱设计。札幌啤酒在银座开
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从酒文化看日本文化
在日本酒文化中，常见的酒类有清酒、烧酒和啤酒，日本人最常喝酒的地方便是居酒屋。日本特的地理条件和悠久的历史，孕育了别具一格的日本文化。樱花、和服、俳句与武士、清酒、神道教构成了传统日本的两个方面--菊
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台湾高雄师范大学研发推出茶啤酒
6月30日上午，台湾高雄师范大学生科系教授谢建元研发消暑茶啤酒热情上市，校方假行政大楼接待室举行发表会。该款啤酒由南投优质茶叶，大树龙目井泉水、比利时麦芽、德国和捷克啤酒花，经九道酿造工序和配方技术制
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梅子酒，天然酒飘香
梅子酒香甜可口，似饮料也似酒，酿制的工艺并不复杂，只是将青梅放在米酒或清酒中浸泡些时日便可饮用。许多地方都有酿制梅子酒的习俗，例如中国的湖南、贵州、四川、云南等地，在日本、越南等国也有酿制梅子酒的传统
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啤酒肚不是啤酒的责任 一杯酒的热量到底有多高？
"我正在减肥，我现在特别胖，你们谁也不要来诱惑我!""真不开心， 晚上我们去居酒屋聊聊天解解压啊?""好呀好呀!"以上的对话是不是似曾相识?!是吧，我们就在这样的诱惑中一次又一次地败下阵来。我们既不想
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清酒的特点
中国白酒，历史悠久，而且很受欢迎，中国白酒的颜色基本上都是无色的，有人说日本的清酒和中国白酒很像，但是却不一样，那清酒有哪些特点呢？日本清酒色泽呈淡黄色或无色，酒精含量在15%以上，一般就是20%到2
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夏天到了！大口干杯之前请三思！
天气逐渐热起来了，想喝点什么?是起泡能把你顶飞起来的香槟，还是杯子被冻到手都握不住的居酒屋扎啤，抑或是酸度足够高、花果香气十足的白葡萄酒，又或者小雪山一般的鸡尾酒沙冰?在大口饮酒之前，你是否考虑过酒精
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日本清酒:好米好水好清酒
日本清酒色泽呈淡黄色或无色，酒精含量在15%以上。一般就是20%到25%，个别的会到30%。冲绳特产的清酒叫泡盛的最高有50%的。在日本酿造清酒都是使用本地产的优质大米，酿造时需要经过磨皮。这对酿造来
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《初到东京》主演拿青岛啤酒谢友人
由秦昊主演，蒋钦民执导的情感催泪电影《初到东京》定于3月23日全国公映。该片主要讲述秦昊饰演初到东京的围棋少年"吉流"，面对陌生环境和现实的迷茫，经历一系列亲情、友情、爱情遭遇后实现梦想、找回自我的励
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关于清酒的五问五答
对初学者来说，日本清酒总是很难触摸。香气不突出，味道好像大同小异。事实上比起大鸣大放的葡萄酒，日本清酒的区别相对更为微细，往往需要静心细尝才可找出个中差异。不单这样，往往跟朋友谈到日本清酒，他们总好像
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新中产人群餐饮消费趋势洞察
根据瑞信(Credit Suisse)《2017年全球财富报告》，在世界11亿中产中(财富介乎1万美元至10万美元)，中国所占比例由2000年的12.6%迅速升至2017年的35%，全球中产群体的人口
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从严格等级 看日本清酒的绚烂成果
任何一种文化背后，都有属于自己精神支柱。我一直在考虑这次文章怎么写，却忽略了自己内心最想表达的事情，那种一期一会的震撼感与用文字想要传递的急迫。十一月底的关西，蕴含着全日本最美丽的景色，鉴真东渡的历史
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从《深夜食堂》口碑扑街探讨影视剧广告植入的效益
最近，华语版《深夜食堂》着实火了一把，不仅因为其日语版在粉丝中的号召力以及多位明星的强力加盟，更因为网友观后失望的调侃和吐槽。目前该剧在豆瓣上的评分是2.7分，与日语原版的9.2分相比，还是有一定差距
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西餐礼仪与点餐技巧
随着东西方文化的不断渗透与交融，吃西餐成了我们日常生活中一件平常事。然而，对于如何享用西餐，你是否"知根知底"呢？你了解西餐的礼仪和点餐技巧吗？为了让大家对西餐有更深的了解，在享用西餐美味的同时获得丰
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日本单一麦芽威士忌搭配品饮全攻略
入门级的"山崎"总有那么一天，或许是个再平常不过的日子，在令人厌烦的加班后，你和你的同伴无意中走进了一家其貌不扬的小酒吧，酒单冗长难懂，你们恰好就挑了一款日本单一麦芽威士忌，琥珀色的液体流淌在壮观的大
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多家酒屋酒窖落户哈尔滨
走在哈尔滨道里、南岗、香坊等核心区，不少人都会发出这样的感慨：街上的酒庄、酒窖越来越多，其中许多酒窖都颇具欧式风格，它们不仅是窖藏葡萄酒的好地方，也形成了冰城特有的人文景观。一些星级酒店为了满足顾客的