中华酒网

红酒和餐酒搭配图解_了解更多有关红酒和餐酒搭配图解的内容_中华酒网

  • 图解8种美味与4种葡萄酒的餐酒搭配方法

    图解8种美味与4种葡萄酒的餐酒搭配方法

    对葡萄酒与美食可谓是世间最惬意的搭配之一了。不过餐酒搭配原则说多了,大家心底反倒没底了,毕竟说的再好都是别人试出来的口感。作为葡萄酒爱好者,你是否也已经厌倦了那些老生常谈的搭配原则?这些所谓的原则是否

  • 喝葡萄酒的先后顺序是什么?

    喝葡萄酒的先后顺序是什么?

    喝酒该从哪喝,怎么喝,其实都是有讲究的。品酒的顺序和餐酒搭配一样,出了错会十分影响酒的口感。1、为什么喝酒要讲顺序?和餐酒搭配的原理一样,餐和酒会在味道上互相影响,不同的酒款也是如此,而按照一定的喝酒

  • 意式虾饺如何搭配葡萄酒

    意式虾饺如何搭配葡萄酒

    随着西餐在中国的普及,越来越多的国人开始培养起对于西餐的兴趣。我们都知道,西餐的精髓不仅在于食材的选择,还体现在酱料和餐酒的搭配的方方面面。那么,今天我们来介绍意式虾饺(Lobster Ravioli

  • 一分钟掌握虾饺与葡萄酒完美搭配的技巧

    一分钟掌握虾饺与葡萄酒完美搭配的技巧

    随着西餐在中国的普及,越来越多的国人开始培养起对于西餐的兴趣。我们都知道,西餐的精髓不仅在于食材的选择,还体现在酱料和餐酒的搭配的方方面面。那么,今天我们来介绍意式虾饺(Lobster Ravioli

  • 餐前酒与餐后酒 你都了解吗?

    餐前酒与餐后酒 你都了解吗?

    越来越多的人习惯在用餐时,点上一款葡萄酒来搭配美食,对于这种餐酒搭配也越来越得心应手。想必很多人也认为自己已经足够了解葡萄酒了,不过小编不知道大家对餐前酒和餐后酒又有多少了解呢?虽然对于很多中国人来说

  • 五色海岸清饮节代表酒款在厦门网红美食餐厅亮相

    五色海岸清饮节代表酒款在厦门网红美食餐厅亮相

    10月10日,厦门网红美食餐厅"黑明餐厅"举办了一场"美味可持续"的主题活动!活动由主厨黑明大厨和法式主厨chef chris黄共同合作,推出中西合璧的美味佳肴和餐酒搭配!五色海岸清饮节代表酒款在现场

  • 盛唐餐配酒文化中的相得益彰

    盛唐餐配酒文化中的相得益彰

    一千三百多年前唐王驻跸登州,源于登州官民护驾有功特赐葡萄种子及酿酒方法,故此葡萄酒就在蓬莱大地落地生根,蓬莱国宾酒庄高举民族大旗,将盛唐葡萄酒推向世界,书写了盛唐御酒史记的在世华章!与此同时,将葡萄酒

  • 葡萄酒为什么被称为佐餐酒呢?

    葡萄酒为什么被称为佐餐酒呢?

    葡萄酒的分类方法有很多,比如:按照颜色来分可以分为:白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒;按照含糖量分为:干型葡萄酒、半干型葡萄酒、半甜型葡萄酒、甜型葡萄酒。对事物的分类标准不一样,自然会产生不同的划分效果

  • 喝葡萄酒该讲究什么样的顺序?

    喝葡萄酒该讲究什么样的顺序?

    不论你是葡萄酒爱好者还是酒商,肯定参加过不少品鉴会,那你知道喝葡萄酒该讲究什么样的顺序吗?今天,小编就来和你聊聊喝葡萄酒的顺序。为什么喝酒要讲顺序?和餐酒搭配的原理一样,餐和酒会在味道上互相影响,不同

  • 喝酒十年以上的资深大咖总结出的十个道理

    喝酒十年以上的资深大咖总结出的十个道理

    随着大家喝酒时间的增长,每个人都或多或少总结出了一些喝酒的道理。以下这十条资深大咖的饮酒经验,对你一定有所帮助。1. 品酒温度能决定一款酒的生死品酒温度对葡萄酒的影响,有时真的能决定一款酒的生死,尤其

  • 图解北京龙徽葡萄酒博物馆

    图解北京龙徽葡萄酒博物馆

    北京龙徽葡萄酒博物馆是北京葡萄酒博物馆,坐落在龙徽公司拥有近百年历史的地下酒窖上,是北京市一家讲述北京葡萄酒百年文化及历史发展的葡萄酒博物馆,是北京市工业旅游示范点之一,从2006年6月26日博物馆开

  • 赤霞珠、梅洛与黑皮诺的区别与联系

    赤霞珠、梅洛与黑皮诺的区别与联系

    赤霞珠、梅洛与黑皮诺是三种高贵的红葡萄品种,采用这三种葡萄酿造而成的葡萄酒是我们生活中高贵大气的葡萄酒,也是最常见的三种红葡萄酒,如何来分辨这三种葡萄酒的相同与不同呢?下面小编教大家从外观、香气、口感

  • 情人节和葡萄酒浪漫邂逅

    情人节和葡萄酒浪漫邂逅

    情人节,一瓶好酒可以恰到好处的调节气氛,可以让有情人优雅的沉浸在爱河中,享受爱的滋润……葡萄酒和爱情经常被人放到一起谈,他们同样都充满着甜蜜和酸涩的味道,有时浪漫,让人意乱情迷;有时透彻心扉,让人难以

  • 苏格登“丰味探索空间”亮相深圳,探索威士忌的中国餐桌新可能

    苏格登“丰味探索空间”亮相深圳,探索威士忌的中国餐桌新可能

    浏览本文前,请确认您已年满18周岁(2022年1月5日)于2022年新启之际,帝亚吉欧旗下经典单一麦芽威士忌品牌苏格登(The Singleton)于深圳万象天地盛大打造 "丰味探索空间" 4日限时活

  • 西方对婚宴用酒的讲究

    西方对婚宴用酒的讲究

    在西方一些重视情调的国家,注重用酒的讲究,那么西方对婚宴用酒的讲究就更是严谨了。他们在菜肴与用酒的搭配和餐前餐后用酒的选择上都是十分有考究的。当在婚宴上选择了不同的菜肴时,一般都会选择不同的、最合适的

  • 投资葡萄酒需谨慎

    投资葡萄酒需谨慎

    看到葡萄酒一路上涨的趋势,许多投资者开始囤起了自家的葡萄酒。不过专家也发出提醒,投资级葡萄酒和普通的餐酒是有很大区别的,能够长时间保存的葡萄酒非常少,据统计,全球大概只有总量不到0.1%的葡萄酒才有收

  • 醒酒有门道,餐酒搭配也有很多讲究

    醒酒有门道,餐酒搭配也有很多讲究

    "眼下红酒文化和礼仪慢慢在宁波渗透。大多数人都知道喝酒前摇摇杯子醒醒酒,喝红酒也不再加冰块。不过,对于餐酒搭配,宁波人还不太讲究,喝红酒吃生猛海鲜在宁波餐桌上很常见。其实,海鲜配白葡萄酒为佳,但盛行海

  • 法国葡萄酒配餐品论会

    法国葡萄酒配餐品论会

    近日,欧蒂拉餐吧和柏德威酒庄一起合办了一场法国葡萄酒配餐的品鉴会,品鉴会现场邀请到法国波尔多产区杰尼逊城堡酒庄庄主Thierry Fermis先生和法国罗纳河谷产区教皇新堡地区乐峰酒庄庄主Lafond

  • 餐酒搭配的五大要点

    餐酒搭配的五大要点

    浏览网站不难发现很多关于餐酒搭配的文章,但事实上,许多餐酒搭配的指南都是关于一些比较适合与葡萄酒搭配的食物。然而在实际生活中,每个人的口味偏好是不同的,如何把葡萄酒和日常的食物进行搭配呢?大家都听过"

  • 餐酒搭配 :牛排和红酒怎么搭?

    餐酒搭配 :牛排和红酒怎么搭?

    牛排,牛排。牛排似乎已经成为人们 "大餐" 的代名词,不过这也是正常的,当看到参着点红色的牛肉,充沛的油脂,切开之后四溢的肉汁与香味,又有谁能拒绝这魅力呢?说起牛排,管你现在是不是流行把食材打成一坨,