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新世界占主导，婚宴只用葡萄酒?
香港执行葡萄酒免税已接近10年，葡萄酒巿场已趋成熟，顾客群组和葡萄酒的定位开始稳定。对普通香港市民，买些葡萄酒享受愉快周末也很普遍。今天谈的是香港平民葡萄酒市场,餐酒顾名思义是日常用酒，要条件是便宜、
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浅析中国葡萄酒分级的探索与思考
《论语·宪问》："或曰：以德报怨何如？子曰：何以报德？以直报怨，以德报德。"这句话告诉了我们处理事情的客观规律。中国人认为产品应该物美价廉，殊不知，这完全是说不通的悖论，且实际上从未成立过。假如我们将
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主要葡萄酒生产国酒标常用词汇中英文对照表
对于葡萄酒新手来说，酒标是比较难看懂的，而且各个国家的酒标都有所不同，这更添加了难度，现在小编把几个主要的旧世界葡萄酒国家酒标上的常用词汇中英文对照表整理出来，希望对大家有用。(图片来源网络，如有侵权
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法国葡萄酒的几大等
法国法律将法国葡萄酒分为4：法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。一.法定产区葡萄酒别简称 AOC，是法国葡萄酒最高别AOC在法文意思为"原产地控制命名"。原产地地区的葡萄品种、种植数量、
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法国葡萄酒的等区分
根据法国国家葡萄酒行业管理局规定，法国葡萄酒总共可以分为4种不同类型。分别是法定产区葡萄酒(AOC)、优良地区餐酒(VDQS)、地区餐酒(VDP)和日常餐酒(VDT)。法定产区葡萄酒(AOC)法定产区
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法国葡萄酒|法国葡萄酒价格
您对法国葡萄酒想必多多少少对它有一定的了解了吗？可是您知道吗？法国法律将法国葡萄酒分为4级：法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。一.法定产区葡萄酒级别简称 AOC，是法国葡萄酒最高级别A
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你知道法国葡萄酒等级制度吗？
你知道法国葡萄酒的等级制度吗？法国拥有一套严格和完善的葡萄酒分级与品质管理体系。葡萄酒被划分为四个等级：法定产区葡萄酒(AOC)、优良地区餐酒(VDQS)、地区餐酒(VINS DE PAYS)和日常餐
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3步玩转餐酒搭配
餐酒搭配是最受葡萄酒爱好者热议的话题之一，即使是不太懂的葡萄酒的美食爱好者，也会有餐酒搭配的意识。餐酒搭配并不是什么玄妙的学问，掌握以下三步，就能轻松搭配美食和美酒。相似或相对通常来说，在餐酒搭配时，
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解读法国葡萄酒酒标
法国和 EEC规定葡萄酒的每一标签上必须标示一些该酒的资料，并且定有处罚规则以确保那些资料真实可靠。1. 日常餐酒的标签日常餐酒是供日常饮用的，它们通常是以商标行销的调配酒，风格一致而品质随产区的不同
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美国高档次餐酒市场销售涨幅10%以上
2011年前十个月，售价8美元以上（750毫升装）的葡萄酒销售涨幅达10％，而8美元以下的葡萄酒涨幅仅3.5％。今年前十个月，食品、药店、便利店的餐酒总销量为7400万箱，其中8美元以上葡萄酒比例近2
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高档餐酒走俏美国市场
2011年前十个月，售价8美元以上（750毫升装）的葡萄酒销售涨幅达10％，而8美元以下的葡萄酒涨幅仅3.5％。今年前十个月，食品、药店、便利店的餐酒总销量为7400万箱，其中8美元以上葡萄酒比例近2
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德国葡萄酒有哪些等级?
德国葡萄酒分为4个等级：日常餐酒（Tafelwein）这是最低等级的葡萄酒，生产规定最少。地区餐酒(Landwein)比日餐酒略高一个级别，在地区餐酒的酒标上，必须标明葡萄的产地。地区餐酒一般为干或半
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餐酒搭配三大准则
美酒美食天生就是一对，在生活中，人们总免不了会为美酒和美食考虑各种理想的安排和配对。通用的餐酒搭配认知是"红酒配红肉，白酒配白肉"，这是正确的大方向，容易理解也方便记忆。但当你想要进行更为精准的餐酒搭
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中国已成为奥克地区餐酒第五大消费国
过去10年里，众所周知奥克地区餐酒(Vins Pays d'Oc IGP)对中国的出口突飞猛进。从销量来看，中国已经成为奥克地区餐酒(vins Pays d'Oc IGP)第五大消费国。"是的。但是中
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图解8种美味与4种葡萄酒的餐酒搭配方法
对葡萄酒与美食可谓是世间最惬意的搭配之一了。不过餐酒搭配原则说多了，大家心底反倒没底了，毕竟说的再好都是别人试出来的口感。作为葡萄酒爱好者，你是否也已经厌倦了那些老生常谈的搭配原则?这些所谓的原则是否
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促进餐酒融合发展 打造新经济增长极专题研讨会举行
据国家统计局公布的数据显示，2019年全国餐饮收入46721亿元，国内餐饮业已迈入4万亿时代，预计未来两年将突破5万亿元。2020年4月中旬，四川省印发《优质白酒产业2020年重点任务》，提出将积极联
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揭秘餐酒搭配的三大经典准则
美酒美食天生就是一对，在生活中，人们总免不了会为美酒和美食考虑各种理想的安排和配对。通用的餐酒搭配认知是"红酒配红肉，白酒配白肉"，这是正确的大方向，容易理解也方便记忆。但当你想要进行更为精准的餐酒搭
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这些餐酒搭配新招 你了解吗？
餐酒搭配并没有固定的法则和必须要遵循的条条框框，完全可以根据个人的喜好和口味来决定。下面为你带来3种不同寻常的餐酒搭配法，让你吃得开心，喝得痛快。关于餐酒搭配，葡萄酒爱好者一直争议不断，并乐此不疲地去
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品尝餐酒几个国际通用规则
品尝餐酒(葡萄酒)，可一观、二嗅、三尝。从杯底向上望，新酒色泽清晰鲜明，陈酒颜色深沉并有沉淀物。接着摇晃杯中酒，酒味夹着葡萄果香便涌出，不同餐酒有不同香味，有的浓烈，有的清晰……要仔细欣赏。接着喝酒时
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旧世界葡萄酒的代表国家的等及划分
旧世界葡萄酒的代表国家有：法国、意大利、西班牙、葡萄牙、德国等。旧世界葡萄酒主要是欧洲国家。法国葡萄酒的等级划分：一、法定产区葡萄酒二、优良地区餐酒三、地区餐酒四、日常餐酒五、最新修正于2009年10