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红葡萄酒是是不是餐后甜酒_了解更多有关红葡萄酒是是不是餐后甜酒的内容_中华酒网

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    加强型葡萄酒:一种“餐后甜酒”

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    哪些酒适合用做餐后酒?

    如果你不喜欢在餐后饮用干邑白兰地或者威士忌,不用担心,还有很多酒可以供你选择。在选择餐后酒的时候,重要的是根据个人的喜好来决定,你可以随心所欲地选择甜的或者不甜的餐后酒。这里为您推荐几款适合用作餐后酒

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    对于很多中国的葡萄酒初学者来说,最先接受的葡萄酒往往是甜酒。在他们看来,常见的干红葡萄酒又冲又苦,而甜酒则像日常饮料一样甜蜜又可口。冰酒,就是甜酒中的一种,深受葡萄酒爱好者的喜爱。下面,将为您梳理与冰

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    甜食酒的介绍及分类

    甜食酒(Dessert Wine),又称餐后甜酒(Liqueur),是佐助西餐的最后一道食物--餐后甜点时饮用的酒品。通常以葡萄酒作为酒基,加入食用酒精或白兰地以增加酒精含量,故又称为强化葡萄酒,口味

  • 什么是加强型葡萄酒?

    什么是加强型葡萄酒?

    加强型葡萄酒其实就是加入了蒸馏烈酒,比如白兰地的葡萄酒。对葡萄酒进行加强一开始是作为一种延长保存时间的手段而产生的。而今天人们仍然生产加强酒则是为了加强葡萄酒的风味和酒精度。加入的烈酒会杀死酵母菌,使

  • 7种独具特色的利口酒

    7种独具特色的利口酒

    配图利口酒(LIQUEUR) 可以称为餐后甜酒,它是以蒸馏酒(白兰地,威士忌。朗姆酒。金酒。伏特加)为基酒配制各种调香物品,并经过甜化处理的酒精饮料。利口酒具有高度和中度的酒量,颜色娇美,气味芬芳独特

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    元宵和葡萄酒潮流搭配

    红红火火的龙年春节余味未消,热闹的元宵节粉墨登场,传统的吃元宵、看花灯、猜灯谜不亦乐乎。但是每年的必备节目是不是觉得单调了呢,那么来尝试全新的搭配吧!元宵配葡萄酒不要不敢想,西班牙雪莉-典型的甜酒,绝

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    让心爱女人开心的三种甜酒

    甜酒有很多种,但比较流行又比较时尚的甜酒基本上有三种,就是甜白葡萄酒、冰酒和利口酒。甜酒可以分为两种,一种的重点放在"甜"字上,甜的宜人爽口,甜得人人适饮,这就是以葡萄为主要酿造原料的各种起泡的、不起

  • 利口酒:一种甜美餐后酒

    利口酒:一种甜美餐后酒

    配图什么是利口酒?利口酒 (LIQUEUR) 可以称为餐后甜酒,是由英文Liqueur音译而来的,它是以蒸馏酒(白兰地,威士忌。朗姆酒。金酒。伏特加)为基酒配制各种调香物品,并经过甜化处理的酒精饮料。

  • 甜点该搭配什么葡萄酒?

    甜点该搭配什么葡萄酒?

    近年来随着餐酒文化渐渐成行,餐酒文化盛行的欧美国家早对餐酒搭配的先后顺序及逻辑等方面十分考究,细至餐前的开胃酒到餐后的消化酒,前餐到主餐的搭配酒款,这章节就先不提了。其实甜点所搭配的甜酒也非常讲究,甜

  • 如何选购甜酒?

    如何选购甜酒?

    如何选购甜酒?选购甜酒时该注意哪些细节?下面,佳酒小编为您介绍几招,是您迅速成为甜酒选购大人!1、熟悉甜酒的种类甜酒的种类很多,如果你想找出你真正喜欢的甜酒,你至少需要每种甜酒都尝试一次。大多数甜酒都

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    几个世纪以前,人们已经开始酿制一些烈性药草酒当做餐后酒饮用。这些药草酒主要为静止型烈酒,其在酿制时被人为添加了药草、香料和一些风味添加剂等,以期能够发挥药效、舒缓肠胃。至18世纪时期,人们在正式的餐桌

  • 走近色彩斑斓的利口酒

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    利口酒可称为餐后甜酒,是由英文Liqueur英译而来的,它是以蒸馏酒为基酒配制各种调香物品,并经过甜化处理的酒精饮料。具有高度和中度的酒量,颜色娇美,气味芬芳特,酒味甜蜜。因含糖量高,相对密度较大,色

  • 加强酒与甜葡萄酒之间的区别

    加强酒与甜葡萄酒之间的区别

    喝过加强葡萄酒(Fortified Wine)的酒友们可能会有这样的疑问:加强酒不就是甜葡萄酒(Sweet Wine)吗?还有什么区别可言?虽然我们大体可从加强酒和甜酒的定义上来了解这两种类型的葡萄酒

  • 揭秘加强酒与甜葡萄酒之间的区别

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    喝过加强葡萄酒(Fortified Wine)的酒友们可能会有这样的疑问:加强酒不就是甜葡萄酒(Sweet Wine)吗?还有什么区别可言?虽然我们大体可从加强酒和甜酒的定义上来了解这两种类型的葡萄酒

  • 什么是餐后酒?你的餐后酒选对了吗?

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    在西餐中,人们为了激发食欲、放松身心,常会在进餐之前饮用一些风格清新、酸度较高的葡萄酒。而与之对应的是在用餐之后,人们也会饮用一杯有助于消化的酒,并与一起用餐的亲朋好友们谈天说地、交流感情,这杯酒就是

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    常听人说葡萄酒冰镇后口感更加美味,那是不是说所有的葡萄酒都适合冰镇饮用呢?答案是否定的,有的葡萄酒并不是冰了才好喝。下面小编为大家介绍哪些葡萄酒冰过更好喝。温度对于葡萄酒有着很大的影响,因为葡萄酒的颜

  • 你对西餐的餐后酒了解吗?

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  • 酒可开胃 酒可传情

    酒可开胃 酒可传情

    吃西餐将进酒西餐不论是便餐还是宴会,十分讲究以酒配菜,并在长期的饮食实践中总结出了一套相配的规律。总的来说,就是口味清淡的菜式与香味淡雅、色泽较浅的酒品相配,深色的肉禽类菜肴与香味浓郁的酒品相配,餐前

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    葡萄酒是现在许多人们喜爱喝的,但是喝葡萄酒的方法却并不是每一个人都知道的,那么,大家是否知道葡萄酒分类饮用方式呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。开胃酒:餐前饮用,主要是起泡、香槟或白葡萄酒;2