中华酒网

葡萄酒餐酒怎么选择_了解更多有关葡萄酒餐酒怎么选择的内容_中华酒网

  • 美食怎么配啤酒才更有滋味?

    美食怎么配啤酒才更有滋味?

    听说过葡萄酒做餐酒的,可你知道,啤酒能成为比葡萄酒还百搭的性价比餐酒吗?谁说啤酒只能配配烧烤和花生米的?啤卡丘就要给你们一份超级超级干货的"啤酒美食搭配攻略"!2019年就要开始了,先祝大家新年快乐~

  • 婚宴用酒怎么挑选?

    婚宴用酒怎么挑选?

    结婚是一个很重要的时刻,那么在这重要的一天,宴客用的酒是必不可少的。那么这里小编为您介绍婚宴用酒怎么选择。品牌很重要当今社会卖的不是东西是品牌,对于婚宴的酒水来说,品牌也是首位选择因素,品牌,价格次之

  • 餐酒搭配新方法,不学就OUT了!

    餐酒搭配新方法,不学就OUT了!

    随着葡萄酒的流行,越来越多的人喜欢在吃菜的同时喝几杯葡萄酒,那么现在餐酒怎么搭配呢?下面我们来看看。1. 越南菜新潮搭配:阿尔萨斯起泡酒(Cremant d'Alsace)或其他桃红起泡酒(Rose)

  • 怎样才能选出适合自己口味和喜好的葡萄酒?

    怎样才能选出适合自己口味和喜好的葡萄酒?

    怎样才能选出适合自己口味和喜好的葡萄酒呢?下面几招教您不用再看着图案选酒。对葡萄酒专业知识了解不多的爱好者在选购葡萄酒时,往往毫无头绪。面对货架上琳琅满目的葡萄酒,往往看着酒标上漂亮的图案去选择葡萄酒

  • 法国人怎样在超市择购葡萄酒

    法国人怎样在超市择购葡萄酒

    首先我想解释一下法国一款普通的葡萄酒放到超市去卖,一般一瓶酒的成本会在1-1.5欧元(按1欧元兑换10元的比例),所以在法国超市里,一款2欧元以下的酒是没必要选择的,其结果可想而知了。而一款5欧元的葡

  • 品鉴葡萄酒的口腔清洁方法

    品鉴葡萄酒的口腔清洁方法

    品鉴葡萄酒时,为了品出每款葡萄酒的特色,所以品鉴完一种后,口腔一定要清洁一下,以避免影响到下一款酒的品鉴,那么品鉴葡萄酒怎么做口腔的清洁呢?下面就一起了解一下吧。一、方法介绍1. 对于一般餐酒,只需在

  • 初尝意大利酒 怎么入手?

    初尝意大利酒 怎么入手?

    学习葡萄酒到一定程度总会遇到门槛,如果说法国酒的门槛是严谨而繁多的体系与法规,德国酒是动辄十几个字母(不妨尝试读一下Trockenbeerenauslese)的复杂名词,意大利或许就是五花八门的葡萄酒

  • 圣诞节餐酒搭配终级指南

    圣诞节餐酒搭配终级指南

    听说圣诞大餐跟美酒更配哦!当你准备火腿、火鸡、烤鹅或牛肋排这些圣诞餐桌常见的美食时,一定不能忘记准备与它们相配的葡萄酒。与亲友相聚庆节、共享美食佳酿,正是人生一大乐事啊!火腿配酒指南:不管是烘烤、烟熏

  • 安德鲁卡雅:进口葡萄酒应深耕餐饮渠道

    安德鲁卡雅:进口葡萄酒应深耕餐饮渠道

    对于西方及日韩市场,餐饮是葡萄酒主要渠道,但从中国的现状来看,葡萄酒在餐饮渠道接受度还不高。目前在餐饮渠道所布局的葡萄酒价格普遍偏高,其品质及种类也无法满足消费者。沃尔沃斯优质葡萄酒主席安德鲁·卡雅表

  • 你们喝酒一般喜欢用什么小吃搭配呢

    你们喝酒一般喜欢用什么小吃搭配呢

    吃饭喝什么酒在中国上下五千年文化里一直深受老百姓研究,比如喝北京二锅头最适合配花生米。而衡水老白干受欢迎的是大葱,这些都是千年文化积淀。那么在国外,人们吃饭更喜欢怎么搭配呢?或许很多人知道喝红酒适合搭

  • 泰国菜和葡萄酒到底怎么搭?

    泰国菜和葡萄酒到底怎么搭?

    说到泰国菜你会想到什么?冬阴功汤、咖喱蟹,还是椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉……???先别急着流口水,泰国菜虽然好吃,但这种酸酸辣辣的味道对于想要进行餐酒搭配的葡萄酒爱好者们

  • 葡萄酒与食物搭配常见的6个误解

    葡萄酒与食物搭配常见的6个误解

    再好吃的食物、再好喝的葡萄酒,如果两者搭不起来,那硬凑也只是徒增伤悲。虽然每个人的口味偏好都是很主观的,但在餐酒搭配上还是有些原则,而且这些原则可能跟你以为的不一样。下面这几点就是大家常范的错误。误解

  • 选购葡萄酒要不要看年份?又该如何选择?

    选购葡萄酒要不要看年份?又该如何选择?

    选购葡萄酒时,年份是许多人关注的焦点,例如提到拉菲,你绝对会想到1982年这个梗。但事实上,如果只是购买普通餐酒是没必要过分在意年份好坏问题的,毕竟不同的国家和产区所界定的"好年份/差年份"完全不同,

  • 亚洲美食餐酒搭配小贴士

    亚洲美食餐酒搭配小贴士

    亚洲作为世界上面积最大、人口最多的一个洲,其美食种类之繁多,让人数不胜数。日本的寿司、印度的咖喱、泰国的冬阴功、以及口味多样五花八门的中国菜,都是亚洲美食的代表。那么问题来了,什么样的葡萄酒去搭配这些

  • 4款零食妙搭葡萄酒

    4款零食妙搭葡萄酒

    配图如果打开一瓶葡萄酒,身边没有美味佳肴,只有玉米片、薯条等一些常见小零食,这可怎么办?它们能搭配葡萄酒一起食用吗?下面小编带大家跟着餐酒搭配专家安东尼·吉利奥(Antony Giglio)学习如何用

  • 葡萄酒知识:该怎么点酒?餐厅点酒全攻略!

    葡萄酒知识:该怎么点酒?餐厅点酒全攻略!

    来到餐厅想要点杯葡萄酒来搭个餐,翻开厚厚的酒单马上就头昏眼花、出现选择性障碍这…这么多酒(和英文、法文)是怎么回事、我该怎么点、我只是想要喝杯酒啊!侍酒师笑吟吟的旁边看着你,你觉得压力好大……先冷静冷

  • 热爱葡萄酒不会喜新厌旧

    热爱葡萄酒不会喜新厌旧

    自由消费与传统观念形成了特色的中国消费文化。如今,不少消费者在选择葡萄酒时都对法国,对名庄酒趋之若骛,过分迷信。只要看到酒标上有Bordeaux、Lafite、Latour等字样或田园城堡的Logo,

  • 葡萄酒怎么温酒

    葡萄酒怎么温酒

    葡萄酒也能加热?这是大多数酒友的反应。事实上,如果是为了品鉴、评价葡萄酒的口感风味,当然不能加热了喝,尤其是哪些高端葡萄酒,加热喝简直是暴殄天物,君不见哪些品酒师们,连持杯时的动作都避免改变酒体的温度

  • 意大利葡萄酒怎么入门?

    意大利葡萄酒怎么入门?

    意大利的葡萄品种多达2,000多种。这么复杂的意大利葡萄酒,我们到底该怎样入门?意大利葡萄酒历史悠久,超过4000年。是西欧早酿制葡萄酒的国家,几乎全国各地都种植有葡萄树。据说当年只要是凯撒大帝征服的

  • 葡萄酒:没有好只有适合

    葡萄酒:没有好只有适合

    轻轻晃动优美的高脚杯,欣赏如瀑布般的"酒泪"沿着杯壁慢慢流下的迷人样子,在醉人的香味中体味舌头被丝绒包裹住般的美妙享受……葡萄酒早已不再是单纯的饮料,而是处处都散发着优雅气质的艺术品,品尝葡萄酒也成为