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红酒哪些英文说明是餐酒_了解更多有关红酒哪些英文说明是餐酒的内容_中华酒网

  • 主要葡萄酒生产国酒标常用词汇中英文对照表

    主要葡萄酒生产国酒标常用词汇中英文对照表

    对于葡萄酒新手来说,酒标是比较难看懂的,而且各个国家的酒标都有所不同,这更添加了难度,现在小编把几个主要的旧世界葡萄酒国家酒标上的常用词汇中英文对照表整理出来,希望对大家有用。(图片来源网络,如有侵权

  • 葡萄酒配中国菜:主要看芡汁

    葡萄酒配中国菜:主要看芡汁

    中国人的饮食习惯里,葡萄酒基本上只与西餐相配,鲜与中菜相配。我国传统的餐酒常常是白酒等烈酒,但从味觉的生理分析来看,烈酒佐餐幷不,高度的酒精会使味觉麻痹。在西方,烈酒是餐后酒,而非佐餐酒。广州红酒专家

  • 什么是餐后酒?

    什么是餐后酒?

    餐酒搭配一直是人们热议的话题,却很少有人提及餐后酒的选择、搭配、储存。餐后酒是一种酒精度较高,适宜在就餐后饮用的、有助于促进消化的酒精饮品。如何选择餐后酒,又将如何保存它?餐后酒的流行餐前饮用酒精度较

  • 品味红酒文化

    品味红酒文化

    痴迷红酒的爱好者通常看酒标,便可非常迅速地找到自己喜欢的红酒。看一瓶酒的酒标,其实就可以大概了解这瓶酒的一些来历,酒标内涵的复杂多变就像是给不同性格的酒上了一块烙印,在这个标签上含有许多的资讯。不过,

  • 葡萄酒与巧克力的搭配准则

    葡萄酒与巧克力的搭配准则

    提及葡萄酒与食物的搭配,小编相信只有基本准则,而没有什么准则是绝对的。许多人开始尝试搭配葡萄酒和食物时,遵循两条简单的准则:红葡萄酒配牛排,白葡萄酒配鸡肉或者鱼肉。在餐酒搭配初级阶段,这两条准则非常实

  • 六种葡萄酒与巧克力的搭配准则

    六种葡萄酒与巧克力的搭配准则

    提及葡萄酒与食物的搭配,小编相信只有基本准则,而没有什么准则是绝对的。许多人开始尝试搭配葡萄酒和食物时,遵循两条简单的准则:红葡萄酒配牛排,白葡萄酒配鸡肉或者鱼肉。在餐酒搭配初级阶段,这两条准则非常实

  • 葡萄酒的酒标

    葡萄酒的酒标

    标签包含了非常多的关于酒的信息,按照国家和地区的规定有些内容是必须写上的,特别是涉及到酒的等级归属,例如:是餐酒或是属于产地命名监督机构(DOC)认可的酒,原产地、酒精含量、生产厂家的名称和地址等等。

  • 促进餐酒融合发展 打造新经济增长极专题研讨会举行

    促进餐酒融合发展 打造新经济增长极专题研讨会举行

    据国家统计局公布的数据显示,2019年全国餐饮收入46721亿元,国内餐饮业已迈入4万亿时代,预计未来两年将突破5万亿元。2020年4月中旬,四川省印发《优质白酒产业2020年重点任务》,提出将积极联

  • 从产区、糖度到凹凸瓶 OEM酒大升级

    从产区、糖度到凹凸瓶 OEM酒大升级

    OEM一直是葡萄酒行业绕不开的话题,不少从业者都是对这种酒持较为负面的看法。有人认定OEM酒都是餐酒,而且是用很差的酒灌装而成,毫无品质保证,只是为了维护经销商的独家性而产生的特定产物,是国内葡萄酒市

  • 西式婚宴该配哪些酒

    西式婚宴该配哪些酒

    结婚那天众多宾客要一起吃一顿,已经是不知道从什么时候开始的风俗了,尽管世界各地由于餐饮文化各异,吃的不一样,但是有一点却是相同的,无论是大宴小席,酒一定是少不了的。中国人说的更明白"无酒不成席嘛"!西

  • 美的葡萄酒宴会步骤

    美的葡萄酒宴会步骤

    如果你打算举办一场葡萄酒宴会,单单一种葡萄酒是远远不够的,要按照饮用时间不同,应该为来宾准备好餐前酒、宴中酒以及餐后酒,这样才算一场美的葡萄酒宴会。餐前酒餐前酒,也称开胃酒,在法国,它是餐桌礼仪里非常

  • 如何在聚会上HOLD住葡萄酒?

    如何在聚会上HOLD住葡萄酒?

    如今随着人们生活水平的不断提高,人们追求的生活也不一样了,如今爱喝啤酒的人已经越来越少了,反而都爱喝葡萄酒,无论在朋友聚会上,还是家庭聚餐都少不了葡萄酒的身影,那么,如何在聚会上HOLD住葡萄酒呢?一

  • 国庆中秋,你不能错过贵州安酒(经典)!

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    中秋团圆,又到了亲朋好友举杯团聚的日子。说起团聚吃饭,着实是门学问。抛开人情世故不谈,单单是餐酒搭配就非常考验一个人的阅历深浅。如何点餐,喝什么酒,不但体现了东道主对客人口味偏好的照顾,还体现了对餐与

  • 中国有茶道 法国有酒道

    中国有茶道 法国有酒道

    中国和日本有茶道,而法国则有酒道,法国人浪漫已为世人所知,在法国饮酒则可谓人生之一大享受。品味一顿丰盛的法国大餐,饮饮酒,已经不仅仅是"吃饭"而已,它还代表着一种礼仪、一种品味、一种浪漫及一种精致的享

  • 互联网冲击下,高端葡萄酒何去何从?

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    随着国内经济增速放缓和三公消费受限,以拉菲为代表的高端葡萄酒在华遭遇滑铁卢,不少名庄酒大户因库存积压而资金链断裂。在移动互联网+浪潮下,国内葡萄酒O2O商城众,一度将葡萄酒价格拉至100元以下。尚普咨

  • 什么是餐后酒?你的餐后酒选对了吗?

    什么是餐后酒?你的餐后酒选对了吗?

    在西餐中,人们为了激发食欲、放松身心,常会在进餐之前饮用一些风格清新、酸度较高的葡萄酒。而与之对应的是在用餐之后,人们也会饮用一杯有助于消化的酒,并与一起用餐的亲朋好友们谈天说地、交流感情,这杯酒就是

  • 明星们为何热衷买酒庄?

    明星们为何热衷买酒庄?

    最近马云豪掷近1200万欧元买下两座法国葡萄酒庄的新闻刷爆朋友圈。其实有钱人投资葡萄酒已经不是什么新鲜事,去年影视明星刘嘉玲也以自己的英文名字"Carina Lau"推出葡萄酒品牌。赵薇在波尔多收购了

  • 酒标葡萄酒身份证

    酒标葡萄酒身份证

    就像人们有履历表一样,葡萄酒也有着自己的身份证,这就是酒标。葡萄酒的酒标又被称为"etiquete"(法文,意为许可证),上面标示了有关这瓶酒的重要信息,比如葡萄品种、葡萄酒名称、等级、生产国或生产地

  • 帮你了解葡萄酒的"身份证"

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  • 挑选属于自己的葡萄酒

    挑选属于自己的葡萄酒

    你是否经常在选购进口葡萄酒时,在货架上驻足徘徊、彷徨无措?到底要如何选到适合自己的进口葡萄酒呢?其实,要选购到一款自己心仪的葡萄酒并不是难事,消费者可以根据用酒的场合以及喝酒的人群来选定、以及喝酒原因