中华酒网

法国酒餐酒_了解更多有关法国酒餐酒的内容_中华酒网

  • 美的葡萄酒宴会步骤

    美的葡萄酒宴会步骤

    如果你打算举办一场葡萄酒宴会,单单一种葡萄酒是远远不够的,要按照饮用时间不同,应该为来宾准备好餐前酒、宴中酒以及餐后酒,这样才算一场美的葡萄酒宴会。餐前酒餐前酒,也称开胃酒,在法国,它是餐桌礼仪里非常

  • 元宵和葡萄酒潮流搭配

    元宵和葡萄酒潮流搭配

    红红火火的龙年春节余味未消,热闹的元宵节粉墨登场,传统的吃元宵、看花灯、猜灯谜不亦乐乎。但是每年的必备节目是不是觉得单调了呢,那么来尝试全新的搭配吧!元宵配葡萄酒不要不敢想,西班牙雪莉-典型的甜酒,绝

  • 各类酒餐搭配技巧

    各类酒餐搭配技巧

    清淡型白葡萄酒如:汽酒 Sparkling Wine~沙威浓 Sauvignon Blanc清纯型雪当利 Unwooded Chardonnay~白贝露 Pinot Blanc灰贝露 Piont Gr

  • 玛格丽集团将举行盛大美酒嘉年华盛宴

    玛格丽集团将举行盛大美酒嘉年华盛宴

    近日,在圣诞来临之际,富隆酒业联手意大利三大酒庄之一的玛格丽集团,于广州空中花园意大利餐厅举行盛大的美酒嘉年华盛宴。美酒嘉年华盛宴数百款精致意大利美食搭配精选玛格丽美酒,通过丽水、浮光、掠影、飞舞,为

  • 聚会小酌洋酒怡情之术

    聚会小酌洋酒怡情之术

    聚会中免不了小酌怡情,气氛融洽。洋酒相比起红白葡萄酒,运输储存要求没那么高,所以也成为聚会饮用之热门。而略懂洋酒之术,亦会为你的朋友聚会推高欢庆气氛。加冰:必须大冰块对于酒客,的饮酒体验是能品尝到酒的

  • 如何辨别餐前酒、佐餐酒和餐后酒?

    如何辨别餐前酒、佐餐酒和餐后酒?

    葡萄酒是西方的舶来品,我们都知道西方人是很讲究礼仪的,而喝葡萄酒也是,酒桌文化很丰富,其中葡萄酒可以是餐前酒、佐餐酒和餐后酒,可能有些朋友并不知道这些"酒"都是什么酒,下面一起去跟随小编了解一下吧!(

  • 罗讷河谷葡萄酒迎春天

    罗讷河谷葡萄酒迎春天

    近年来,中国葡萄酒市场每年都以30%以上的速度快速增长,加之强大的未来消费潜力,葡萄酒的未来市场在中国--成为葡萄酒行业的共识。但是,提到法国葡萄酒或进口葡萄酒,中国消费者个想到的名字一定是"波尔多"

  • 法国葡萄酒|法国葡萄酒价格

    法国葡萄酒|法国葡萄酒价格

    您对法国葡萄酒想必多多少少对它有一定的了解了吗?可是您知道吗?法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。一.法定产区葡萄酒级别简称 AOC,是法国葡萄酒最高级别A

  • 法国葡萄酒的几大等

    法国葡萄酒的几大等

    法国法律将法国葡萄酒分为4:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。一.法定产区葡萄酒别简称 AOC,是法国葡萄酒最高别AOC在法文意思为"原产地控制命名"。原产地地区的葡萄品种、种植数量、

  • 法国葡萄酒的等区分

    法国葡萄酒的等区分

    根据法国国家葡萄酒行业管理局规定,法国葡萄酒总共可以分为4种不同类型。分别是法定产区葡萄酒(AOC)、优良地区餐酒(VDQS)、地区餐酒(VDP)和日常餐酒(VDT)。法定产区葡萄酒(AOC)法定产区

  • 你知道法国葡萄酒等级制度吗?

    你知道法国葡萄酒等级制度吗?

    你知道法国葡萄酒的等级制度吗?法国拥有一套严格和完善的葡萄酒分级与品质管理体系。葡萄酒被划分为四个等级:法定产区葡萄酒(AOC)、优良地区餐酒(VDQS)、地区餐酒(VINS DE PAYS)和日常餐

  • 解读法国葡萄酒酒标

    解读法国葡萄酒酒标

    法国和 EEC规定葡萄酒的每一标签上必须标示一些该酒的资料,并且定有处罚规则以确保那些资料真实可靠。1. 日常餐酒的标签日常餐酒是供日常饮用的,它们通常是以商标行销的调配酒,风格一致而品质随产区的不同

  • 买葡萄酒只看AOC 你可能会错过一万种好酒

    买葡萄酒只看AOC 你可能会错过一万种好酒

    生物动力法酿酒运动的先锋人物之一 Nicolas Joly,曾在他的一本书中提到,一些酿酒师在懂得地理环境和万物循环对于葡萄酒的影响前,仅凭现代科技优势制造出的AOC葡萄酒是没有灵魂的。这也是为什么有

  • 说说红酒等级

    说说红酒等级

    红酒等级,很多人会觉得这就多了吧,红酒这么多,其实不是的,红酒的等级,那就不得不说法国红酒了,因为目前只有法国红酒具有等级鉴定,世界上著名的红酒也是按照这个级别来划分。一、AOC,法定产区葡萄酒AOC

  • 旧世界葡萄酒的代表国家的等及划分

    旧世界葡萄酒的代表国家的等及划分

    旧世界葡萄酒的代表国家有:法国、意大利、西班牙、葡萄牙、德国等。旧世界葡萄酒主要是欧洲国家。法国葡萄酒的等级划分:一、法定产区葡萄酒二、优良地区餐酒三、地区餐酒四、日常餐酒五、最新修正于2009年10

  • 法国葡萄酒的一些历史

    法国葡萄酒的一些历史

    法国红酒起源于公元1世纪,最初的葡萄种植在法国南部罗讷河谷,2世纪时到达波尔多地区。历史悠久的传统葡萄种植技术和酿造工艺,与最现代、最严格的红酒酿造方法相结合,使法国红酒更具贵族气质。法国红酒是采用完

  • 法国葡萄酒分级

    法国葡萄酒分级

    根据OCM(法国葡萄酒业共同组织)颁布的葡萄酒标签实施条例,法国制定了新的葡萄酒分级,于2009年8月1日开始实施。法国规定,市场上或在2010年12月31号之前凡符合2009年8月1日前相关条例的葡

  • 法国葡萄酒法定产区怎样找回自我?

    法国葡萄酒法定产区怎样找回自我?

    自2009年8月1日起,应OCM(市场共同组织)的改革举措,要求在欧洲范围内逐步统一葡萄酒的不同称号和名称。法国以其产区称号的多样性和分级的复杂性而闻名于世,这在一定程度上令毫无经验的消费者感到不知所

  • 懂法国葡萄酒法律,具有什么重要的作用?

    懂法国葡萄酒法律,具有什么重要的作用?

    法国葡萄酒法律在世界葡萄酒版图中具有重要地位与历史意义,世界上许多国家的葡萄酒法规都是以法国法律为蓝本,结合本国国情制定的。懂得法国葡萄酒法律,读懂酒标也就不难。法国葡萄酒法律为什么会建立起来,原因到

  • 来自法国法定产区AOC干红葡萄酒,诚邀您的加盟!

    来自法国法定产区AOC干红葡萄酒,诚邀您的加盟!

    法国法律将法国葡萄酒分为四个等级,分别是法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。其中法定产区葡萄酒AOC大约占35%,而且只能用原产地种植的葡萄酿制,对不可和别地葡萄汁。今天小编给大家推荐的