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铸就国酿1959,古越龙山进击高端宴席市场
古越龙山高端"雄心"跃然纸上高端宴席市场,历来是酒业兵家必争之地。如何在高端宴席市场站稳脚根,一直是黄酒企业探索的重点。近日,在古越龙山国营70年庆典上,古越龙山重磅推出定价1399元的高端新品--国
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绍兴鉴湖酒的故事:百年老厂酒香绵延
间间清朝、民国时期的建筑,一块块回响着历史钟声的石板。打开绍兴鉴湖酿酒有限公司的南门,古老的鉴湖水在前面静静流淌,向西不远处,则是八百里鉴湖的源头。"汲取门前鉴湖水,酿得绍酒万里香。"千百年来,以鉴湖
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中国有四大名酒、八大名酒、十三名酒、十七名酒、都有啥酒?
四大名酒、老八大、新八大、十三大、十七大。在酒圈子中,总会有一些这样的专业术语,让初入门者难以分清头绪。今天小酒瓶用最简单的方式,几句话、几张图说清楚这些名酒。所有的名酒,都与中国的评酒会有关系。从建
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宁波"阿拉老酒" 向中国黄酒一线品牌迈进
提起黄酒,大家印象里可能都是绍兴黄酒或上海石库门品牌,从2002年开始,宁波本土黄酒品牌"阿拉老酒"犹如一匹黑马,快速地成长为区域性黄酒强势品牌,并成功打入欧美日市场,这家目前产能已经跻身全国黄酒前八
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屏南黄酒佳酿源自深山中
千百年来,黄酒酿造技艺能在屏南代代传承延续至今,很大程度上得益于其特的地理环境。屏南地处闽东北鹫峰山脉中段,境内山多田少,大部分地区海拔在800米以上,是福建省平均海拔最高的县份。这里山高林密,清泉醇
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2022新年号角已吹响,绍兴黄酒集团奋进正当时!
虎年春来早,奋进正当时。2022年2月9日上午,黄酒集团召开"以变化见成效 以实绩论英雄"大会,全面贯彻落实全省高质量发展建设共同富裕示范区推进大会和全市大会精神,表彰先进、鼓舞干劲,进一步动员集团上
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十七大中国名酒50年商标变迁图鉴!
从1953年开始第一届全国评酒会评选出白酒四大名酒,到1989年中国第五届全国评酒会的时候,白酒评出十七中国家名酒,这几十年来,名酒们随着时代的转变也不断发生着变化,最显著的就是酒标的变化,不同时期名
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江南小茅台浙江省非物质文化遗产——诸暨那礼奉白酒
谁曾想,在这黄酒腹地,居然还藏着如此性格鲜明的一种白酒……诸暨城南、苎萝山下,西施故里园区内,伫立着的西施浣纱雕像,将其一生最惬意的姿态定格为永恒。这是越国故地的人们对西施的感念,也是拨开岁月风烟所还
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酒收藏:瓶装陈年酒是一笔没开发的宝藏
从知名拍卖行拍卖高价老酒、酒类收藏者高价收购老酒……,大家都隐隐约约的都觉得老酒有巨大的收藏投资潜在价值,但是大家又说不清楚这个价值在哪里?今天,我们就看看广东省酒类行业协会专家技术会常务副主任、广东
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建国以来中国酒政变化路线图
建国以来的中国酒政,大致经历了统购统销的酒类专卖和寓禁于征的酒税两个阶段。长期以来,我国对酒类的依法管理存在缺失。而国际上酒类产销发达国家的管理经验证明,针对酒类行业专门立法,对酒类行业依法管理,对保
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市场经济暗流涌动 酒类流通变革起步
从1978年至2018年,改革开放走过了40个年头。40年来,我国各行各业在生产、流通、消费等众多环节都发生了天翻地覆的变化。"一年一个样,三年大变样",是日新月异的中国最真实的写照。以酒类产业为例,
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宋代官窖的发掘 改变的不仅是茅台镇的酿酒史
无论是在城市,还是在乡村,提起饮酒,大多时候指的是白酒,而非啤酒、葡萄酒及黄酒。白酒,古时称烧酒、白干、烧刀子。要说起白酒的起源,大多数酒企、学者及从业者都认同是元朝;要说起茅台镇酿酒史,总离不开清朝
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老酒档案:江西省地方名酒盘点!
江西盛产的名酒众多,很多酒友都可以脱口而出几款家喻户晓的江西名酒:四特,章贡,堆花,李渡……那么您记忆中的那瓶江西老酒是哪款?耳熟能详的江西酒是否勾起了你的回忆,今天我们就盘点一下那些记忆中的经典江西
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崆峒酒带领婚宴用酒新热潮
每年"红五月"历来是婚庆活动高峰期,也是各路白酒厂商青睐的销售黄金月。新世纪柳湖春酒业公司及时开通婚庆用酒服务平台,并推出系列促销活动,极大地方便了"新人"对老字号名优崆峒酒的消费需求。平凉市新世纪柳
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清香型白酒典范——汾酒
汾酒,汉族传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称"杏花村酒"。汾酒工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美
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大众酒时代来临,或成酒企成功关键
未来,能否最大限度地满足消费者对产品和品牌的心理预期,是所谓大众酒时代品牌能否成功的关键。不得不承认,"大众酒"这三个字是凭空而生的一个概念,因为中国目前90%的酒都是给大众喝的,但为什么这个词成为热
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酒文化之汾酒文化
清香汾酒是国酒之源、清香之祖,文化之根。汾酒酒文化源远流长,是晋商文化的重要一支,与黄河文化一脉相承。山西汾酒历史汾酒是我国古老的历史名酒,产于山西省汾阳市杏花村。汾酒的名字究竟起源于何时,尚待进一步
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中国白酒的两大核心聚集区,大运河、古盐道
如果把中国现在的优质白酒(17种国家名酒以及53种优质酒)的生产区域投放到地图上,会发现它们实际上集中分布在两个区域:一个是皖北、苏北一带;另一个是四川、贵州一带。如果我们再将其与中国历史结合起来看,
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9928在现场:访上蔡县状元红酒游记
今天(8月28日),9928来到历史文化名酒"状元红"的生产商河南上蔡状元红酒业有限公司进行参观交流,参观了状元红·生态温泉酒店、状元红酒成品库、上蔡县状元红食品质量检测服务有限公司等。状元红·生态温
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老酒收藏 从老四大名酒开始
你知道第一届全国评酒会的"四大名酒",那你知道它们是怎样评出来的吗?新中国刚成立的时候,民族工业百废待兴。1952年举办第一届全国评酒会时,整个中国的白酒产量不过十余万吨。时至今日,可以说五十年代的老