味道中原里的黄酒一集_了解更多有关味道中原里的黄酒一集的内容_中华酒网
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才下眉头是黄酒 却上心头是乡愁
啤酒有球赛，白酒有聚会，洋酒有酒吧，红酒有情人节……黄酒，仿佛只有家，暖暖的，很贴心。喜欢中原黄酒，在于它的颜色，那是中华民族几千年亘古不变的肤色。我们的先祖一定是在洞悉了空气、土地、粮食、水滴与皮肤
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过节的味道，是舌尖心底的泸州老窖特曲
记得小时候，只有逢年过节母亲才会亲自下厨饱一顿饺子。白花花的饺子粉配着两三种不同的馅料，母亲和外婆二人对坐，只一集电视剧的功夫，两三大盘的饺子就成了形。饺子个个薄皮大馅，吃起来不亦乐乎。饭后休闲，长辈
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绍兴黄酒独特的色香味
绍兴黄酒的历史非常久远，在春秋时代黄酒就已经非常有名。今天我们就来品味一下绍兴黄酒那特的色香味。色：优质的绍兴黄酒为琥珀色，酒液透明度好。黄酒的颜色是由谷物本身的颜色加上少量的糖色。香：绍兴黄酒的香味
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古南丰黄酒亮相北京食品交易会
1月6日，首届安徽名优农产品·绿色食品(北京)交易会在北京全国农业展览馆隆重开幕。安徽古南丰酒业有限公司参加了交易会。据悉，本届北京农交会是安徽省继上海农交会、合肥农交会后，首次在首都北京搭建的又一集
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三顾堂欲打造中原黄酒**坊
很多人知道红酒有干型、半干型和半甜型的分法，其实黄酒也有。如今人们越来越注重养生与品位，具有养生价值的河南高端黄酒，成了酒类中的香饽饽。河南作为黄酒的发源地，目前已经走向品牌化。以三顾堂为代表的黄酒企
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打造中原黄酒**坊
年产6000吨营养保健黄酒的南阳三顾堂酒业有限责任公司，坐落在河南省社会旗县工业园区，是一家集研发、生产、销售黄酒、料酒、果酒、饮料为一体的综合性企业。三顾堂的黄酒已成为中原高档黄酒的象征。目前，三顾
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三顾堂将要打造中原黄酒**坊
很多人知道红酒有干型、半干型和半甜型的分法，其实黄酒也有。如今人们越来越注重养生与品位，具有养生价值的河南高端黄酒，成了酒类中的香饽饽。河南作为黄酒的发源地，目前已经走向品牌化。以三顾堂为代表的黄酒企
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黄酒不等同于料酒
上海市民做菜离不开料酒，但很多消费者对料酒的品质和知识不够了解，好多人把黄酒等同于料酒，也把黄酒当料酒来使用，其实它们是不同的。黄酒是用大米和酒曲酿造的，是一种饮用酒，料酒是在黄酒的基础上发展起来的，
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北派黄酒先行者——宋派黄酒亮相黄酒节，带来“微醺”之上新体验
天气渐寒，黄酒业逐渐热闹起来，11月初，2021中国国际黄酒产业博览会暨第27届绍兴黄酒节盛大开幕，作为一年一度的黄酒产业大展，虽然受疫情影响，但数十家知名黄酒企业参展仍旧到场，为黄酒爱好者、黄酒酒商
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贵州大曲•70年代（郑州）核心客户鉴赏会隆重举行
暮春谷雨相逢时，绿城春景好风光。4月20日，伴随着一场春雨，由贵州茅台酒股份有限公司主办、河南茅酱酒业销售有限公司承办的"贵州大曲 醉美中原"贵州大曲•70年代(郑州)核心客户鉴赏会在郑州希尔顿酒店隆
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塔牌绍兴酒冬季必备品
冬天来了，天气越来越冷了，那我们时常喝点黄酒驱寒保暖吧！那喝点什么黄酒好呢？黄酒品牌那么多，其实浙江塔牌绍兴酒就很不错。浙江塔牌绍兴酒，既保留了黄酒纯正的酒香，也象征着江南淳朴的民风，但塔牌黄酒的"年
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黄酒好时节
满目的白墙黛瓦搭配青灰色的街道，街道两侧的店铺墙上、竿上挂满腊肉，空气里充斥着黄酒的糯香……当这画面在绍兴一幕幕展开、黄酒的香味打通你的五感，你会知道"冬至"又要来了。江南人过冬至如过大年，过得隆重而
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冬至时节喝黄酒 倍感亲和
江南人过冬至如过大年，过得隆重而热烈。古人认为冬至是计算二十四节气的起点，因为冬至一到新年就近在眼前，加上冬至过后阳气上升，白昼一天比一天长，所以这是个值得庆贺的吉祥日。进入冬至，时常喝点热乎的黄酒能
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冬至到来 感受黄酒"亲和力"
满目的白墙黛瓦搭配青灰色的街道，街道两侧的店铺墙上、竿上挂满腊肉，空气里充斥着黄酒的糯香……当这画面在绍兴一幕幕展开、黄酒的香味打通你的五感，你会知道"冬至"又要来了。江南人过冬至如过大年，过得隆重而
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"酒瓶里的黄金"——汝拉黄酒
汝拉(lura)产区位于勃艮第(Bourgogne)产区的东面，紧邻法国和瑞士的边境。虽然葡萄酒产量不大，但风格特，可谓树一帜。汝拉产区最具特色的葡萄酒是采用当地特有葡萄品种萨瓦涅(Savagnin)
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花雕酒怎么喝对身体好的?
其实花雕酒和状元红、女儿红同属于一类酒，都是由古代时的"女儿酒"发展出来的。古代的时候江浙一代的人都会在家里自己做黄酒，但是因为装黄酒的坛子一般都是陶土罐，上不了台面。有人就做了一些上面雕了很多花草虫
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有蟹无酒，是大煞风景之事
秋风起，蟹壳黄。李白曾赞："蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台。"梁实秋也认为，"有蟹无酒是大煞风景之事"。中国人的传统是用性温的黄酒来配蟹，这是正解。但现在市面上买到的大部分黄酒都有较高
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黄酒喝法很有讲究
黄酒有两种喝法，一是和酒糟一起吃，一是只喝酒汁，一般人都只喝酒汁。通常我们都把黄酒加热过后再喝。把装黄酒的瓶子放到热水里过一段时间，酒就温了，或者可以放水里再隔水加热。黄酒温着喝非常美味，酒香醇厚，味
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吃大闸蟹您选对葡萄酒了吗
蟹是秋风吹得肥壮的大闸蟹，酒是精挑细选的白葡萄酒，中西混搭，用白葡萄酒里的袅袅果香和诱人果酸，降伏了一大帮张牙舞爪的大闸蟹。而今，这越发成为一种时髦的配搭，是美酒与肥蟹一年一期的不聚不散。道理在哪里?
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黄酒为何需要有一定年份的贮藏期？
普通黄酒需贮存1年左右，名优黄酒需贮存3～5年。黄酒在贮存过程中，色、香、味、酒体等均发生较大的变化，才能使色、香、味。因此，黄酒需要有一定的贮存期。另外一个重要的原因是陈酒比新酿造的酒味道芬香，解释