研究果酒的意义_了解更多有关研究果酒的意义的内容_中华酒网
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中国果酒标准制定研讨会在陕西省永寿县召开
7月1日，为规范我国果酒行业发展，中国果酒标准制定研讨会在陕西省永寿县召开。此次果酒标准的制定得到了科技部农村技术开发中心的指导，由中国果酒产业科技创新战略联盟和西北农林科技大学联合相关科研机构、高校
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新国标：下调啤酒甲醛指标、新设果酒甲醇指标
8月5日，中国酒业协会官微发布《GB 2758公开征求意见》。据介绍，自2019年12月，国家卫生健康会食品安全标准与监测评估司委托中国食品科学技术学会、中国食品发酵工业研究院有限公司、国家食品安全风
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名酒领行业发展
回顾1952年"届全国评酒会"之时，当时中国酿酒工业尚处于整顿恢复阶段，为了验证行业质量水平，"届全国评酒会"在举办前收集了全国各地的白酒、黄酒、果酒、葡萄酒的酒样103种，由北京试验厂（即现在的北京
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借产业互联网东风 果酒迎来新市场
何以解忧，唯有杜康。我国酿酒历史悠久，自有酒之日起，酒就成为人们日常餐饮中不可或缺的要素。今天要和大家说的并非是传统意义的白酒或啤酒，而是"果酒"。它普遍选用新鲜水果酿制，是利用自然发酵或人工添加酵母
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果酒行业以品牌取胜
"品牌可以给企业带来巨大的效益，中国果酒业要获得健康快速的发展，就必须创造出有影响力的品牌。"日前，宁夏红集团董事长兼总裁张金山在接受记者采访时说："这就要求果酒生产企业必须坚持品牌发展战略，从产品的
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“兰舟”再获千万级融资，传化控股领投、天使湾跟投
酒业家日前获悉，低度酒中的"精品果酒"兰舟再获融资。据兰舟果酒创始人郑博瀚透露，此次兰舟果酒融资的金额达到了千万级，由传化控股领投、天使湾跟投，将再次推动兰舟果酒向前发展。再获千万级融资，兰舟加码渠道
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枸杞浸泡酒和酿造酒的区别
枸杞果实具有滋补虚弱、益精气、去冷风、壮阳道、止泪、健腰脚等功能，常饮则筋骨强健，延年益寿，现代科学研究证明枸杞有效成分为 枸杞多糖 ，主要成分为阿拉伯糖、葡萄糖、半乳粮、 甘露糖 、木糖和鼠李糖等。
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年轻人到底在喝什么酒？
2015年初，一则消息并未引起人们的关注。据统计，2014年我国进口葡萄酒总量为3.83亿升，相比2013年的3.76亿升，上涨约 1.6%，这也是在2012年的下降趋势后，保持了上涨趋势。而进口总金
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“千亿”果酒市场争夺战 名酒掉队了？
相较于白酒、啤酒等品类，果酒的市场较小。但近年来，果酒呈现出强劲的发展势头，市场需求也不断升温。果酒需求的激增，令酒企酒商纷纷入局，其中不乏传统名酒的身影。然而，让掉眼镜的是，在这场争夺战中，名酒的表
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佳酒小编与您漫谈葡萄酒文化
红酒文化的普及，可以提高人的素养，特别是红酒礼仪文化、绅士文化的要求，更可以使得消费者身心健康人类对葡萄酒的认识历史就像人类历史一样悠久，一些有古老文化的民族曾相信葡萄栽培和葡萄酒都是由神赏赐的，所以
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葡萄酒文化倡导健康生活
葡萄酒的历史很长，向上可以追索到远古时代。据说，葡萄酒酿造的方法，从波斯、埃及传到希腊、罗马、高卢(即法国)。然后，葡萄酒的酿造技术和消费习惯由希腊、意大利和法国，传到欧洲各国。由于欧洲人信奉基督教，
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湖北地产酒：在市场的夹缝中一样能风生水起
说在前面的话：如果中国酒业的市场被进口酒大行其道才是国产酒的悲哀，我没有攻击各位做进口酒生意朋友的意图，我只是对国产酒有些失望。我在上一篇《湖北地产酒的春天在哪里?》中已经谈了湖北中小酒企突破的几个大
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漫谈葡萄酒文化 倡导健康生活
葡萄酒的历史很长，向上可以追索到远古时代。多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。据说，葡萄酒酿造的方法，从波斯、埃及传到希腊、罗马、高卢(即法国)。然后，葡萄酒的酿造技术和消费习惯由
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怎么才能让葡萄酒更美味呢？
你在品尝葡萄酒的时候会观察酒的颜色，会转杯，会闻香并描述酒的香气吗?你会像有些人那样滋溜溜地吸入空气吗?还是说你拧开螺旋盖直接就喝了?如果你是后一种情况，那你一定觉得前面描述的品酒的过程很装。但是，到
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河北宣化的千年醇香葡萄美酒
一瓶出土于河北宣化一辽代墓葬的葡萄酒日前在宣化博物馆正式对外展出，这些葡萄酒虽历经近千年，仍散发出浓郁的酒香。这瓶酒出土于宣化下八里村辽代富豪张世卿家族墓群，文物考古人员在墓群的张文藻墓中发现了在一个
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辽代葡萄酒今出土仍香醇
一瓶出土于河北宣化一辽代墓葬的葡萄酒日前在宣化博物馆正式对外展出，这些葡萄酒虽历经近千年，仍散发出浓郁的酒香。这瓶酒出土于宣化下八里村辽代富豪张世卿家族墓群，文物考古人员在墓群的张文藻墓中发现了在一个
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出土于辽代的葡萄酒酒香依旧浓郁
出土于河北宣化一辽代墓葬的一瓶葡萄酒在宣化博物馆正式对外展出，这些葡萄酒虽历经近千年，仍散发出浓郁的酒香。这瓶酒出土于宣化下八里村辽代富豪张世卿家族墓群，文物考古人员在墓群的张文藻墓中发现了在一个黑釉
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好看、好喝、好玩，椰岛“后浪”新海王汹涌而来！
2021年7月29日，主题为"我是后浪"椰岛海王新品上市会在海口举办。海南椰岛集团董事长冯彪，海南椰岛集团董事、椰岛酒业董事长倪赣，海南椰岛集团董事、委段守奇，海南椰岛集团副总经理齐苗苗，海南椰岛酒业
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自制葡萄酒功效和作用
红酒的成分相当复杂，它是经自然发酵酿造出来的果酒，它含有最多的是葡萄果汁，占百分之八十以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在百分之十至百分之十三，剩余的物质超过1000种，比较重要的有
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从日本酒水消费变迁看对中国的启示
根据众多专家学者的研究，目前我国经济水平类似于日本 70 年代、80 年代。我们认为经济水平到达一定阶段，人们消费习惯会有一定的相似性，而且日本的饮食和我国接近，因此我们通过对日本这几十年食品饮料消费