以前盛装黄酒的坛子_了解更多有关以前盛装黄酒的坛子的内容_中华酒网
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黄酒的保质期
在中国人传统的观念里，酒越陈越香，不少人还喜欢把自己陈年存放的酒招待客人。大多数消费者买食品饮料有看保质期的习惯，但买酒时容易疏忽，尤其是，大家以为越陈越香，不会有保质期。情况是否如此呢？存放了十年的
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假如你活在宋代，喝酒可能是这样子的
看过《水浒传》的朋友都有这样的印象，就是梁山好汉们在喝酒的时候的豪爽，要么用碗牛饮，要么就是直接抱起坛子来直接往嘴里倒，还有当武松上景阳冈的时候，一口气连喝了十八碗，以前小编看到这些人的饮酒方式，感觉
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少数民族是如何过端午节的?
端午节吃粽子，赛龙舟，喝雄黄酒等一些民俗，但是你知道少数民族是如何过端午节的，他们把端午节又称作什么呢？我们就和小编一起了解一下吧！满族的端午节满族过五月端五是为了忻福禳灾。相传很久以前，天帝派人下凡
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花雕酒的工艺恐后继无人
花雕酒大家都知道，花雕酒坛，知道的人却不多。在浙江杭州萧山区坎山镇，农家结婚、生孩子、乔迁、拜寿都流行送一坛黄酒。酒喝完了，酒坛子却得保存下来，因为花雕酒坛，那可是大户人家炫耀自己有钱、有文化、有身份
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现在人们喝白酒 为什么都不“温酒”了?
现在人们喝白酒，为什么都不"温酒"了?看完终于长见识了!中国的酒文化历史悠久，从古至今喜欢喝酒的人也是越来越多，不过现在的人喝酒大多都是喝这三种酒，白酒，红酒和啤酒。在江苏以来都是受到大家喜欢的，不管
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酒业市场的小坛热从何而起？
提起坛子酒，一般人都会想到10斤、50斤、100斤甚至是500斤、1000斤的大坛酒，尤其是近年来封坛酒的持续火爆，更是将大坛酒炒得炙手可热。现在，容量仅为500ml的小坛酒又突然多了起来。我们知道，
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要注意黄酒的保质期
黄酒越陈越值钱，但是指存放在酒窖里，不是放在市民家里。在中国人传统的观念里，酒越陈越香，不少人还喜欢把自己陈年存放的酒招待客人。大多数消费者买食品饮料有看保质期的习惯，但买酒时容易疏忽，尤其是黄酒，大
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绍兴黄酒小镇举行黄酒酿造省技能大赛
近日，绍兴柯桥区黄酒小镇迎来一场别开生面的黄酒酿造省技能大赛，来自全省各地30余名黄酒酿造高手同台切磋技艺，角逐3个"浙江省金蓝领"奖项。"手要转得快，坛子旋转要均匀，这样涂灰才不至于流掉。"灰坛是黄
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花雕酒怎么喝对身体好的?
其实花雕酒和状元红、女儿红同属于一类酒，都是由古代时的"女儿酒"发展出来的。古代的时候江浙一代的人都会在家里自己做黄酒，但是因为装黄酒的坛子一般都是陶土罐，上不了台面。有人就做了一些上面雕了很多花草虫
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黄酒按酿酒工艺怎么划分？
黄酒按照酿造技艺的方法不同亦可分为四种："元红"、"加饭"、"善酿"和"香雪"，只听这四个名字便是未饮心先醉了，下面小编就简单的向大家普及一下这每一种酒的特点。元红的酿造工艺最简单，最初人们把盛酒的坛
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彝族的酒与茶
罐罐茶罐罐茶又名"炕茶"或"烤茶"。每当早晨起来外出干活之前，居住在云南、贵州和广西的彝族人民都有喝上几杯罐罐茶的习惯。彝族的罐罐茶与一般的冲泡茶不同。泡制方法是先将火烧开备用，然后将陶制的小罐置放炭
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会稽山玩大了：“数字酒庄”帮你实现“云端”藏酒梦
在几百上千年的酒文化中，浙江绍兴人有一种习俗即在家里诞下子女时，会酿酒收藏，待到嫁女时掘酒请客，或是盼望儿子中状元时庆祝饮用。也有人藏下好酒，期待其变得更加香醇，届时可与知己开坛痛饮。藏酒，是埋下一份
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米之清探索酒器变迁之路
俗话说"好马配好鞍"，对于喝酒来说，器皿必不可少。早在公元六千多年前的新石器文化时期，已出现了形状类似于后世酒器的陶器，如裴李岗文化时期的陶器。南方的河姆渡文化时期的陶器也能使人联想到在商代时期的酒具
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黄酒飘香时
在这个芳香四溢的春季，走进画水镇黄田畈村泉村，酒香扑鼻而来。泉村总共三百多户人家，酿酒的就有两百多家，下缸的糯米，多的达四五百斤，小的也有一担。村里人都坚持一个观点，自家酿的酒醇香、滋补。今年66岁的
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将窖藏酒文化及实景展现给顾客
精心配制的品鉴区里高档的桌椅、茶具摆放有致，栩栩如生的仿真钟乳石下酒香飘荡，9月20日，贵州洞藏青酒专卖店贵阳旗舰店在金阳亮相，把历史悠久的窖藏"洞藏青酒"的喀斯特溶洞实景面前。喀斯特溶洞被誉为"最的
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枸杞酒的发酵酿造法简介
发酵酿造法是采用枸杞和粮食混合发酵的方法，又可分为黄酒发酵法和白酒发酵法两种，下面简单介绍黄酒发酵法酿制枸杞酒。1、选料：枸杞选用优质宁夏产枸杞，要求无霉烂变质的果粒和其它杂质。酒曲，糯米或红谷。枸杞
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冬季，白酒该怎么储存？
天气越来越寒冷，冬天已经正式进入人们的生活。存放在家里的爱酒，也需要储存方法安全过冬。冬季来 临时，人们经常发现白酒的口感和以前不太一样了，尤其是广大的北方地区，有人怀疑 是白酒的质量出现了问题，其实
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祛斑绝招，喝黄酒
不少女性朋友常常为了脸上的雀斑、黄褐斑苦恼，这类病证往往多见肝郁气滞，伴随有胸胁胀痛，月经不调，或伴有胸闷、气短、喜欢叹气、抑郁等。而用黄酒泡上一些疏肝理气的中药，可以起到养颜祛斑的作用。养生方推荐：
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黄酒放久变酸醋还能喝吗，怎样防止黄酒变酸
又是一年冬，为安稳过冬，很多人开始把存放很久的黄酒拿出来了。黄酒存放久了，很容易会产生酸味。这样的黄酒是坏了吗?黄酒放久变酸醋还能喝吗?那么，怎样才能使黄酒"越陈越香"而不是变成一坛子酸醋呢?接下来快
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养生黄酒 祛斑好帮手
不少女性朋友常常为了脸上的雀斑、黄褐斑苦恼，这类病证往往多见肝郁气滞，伴随有胸胁胀痛，月经不调，或伴有胸闷、气短、喜欢叹气、抑郁等。而用黄酒泡上一些疏肝理气的中药，可以起到养颜祛斑的作用。养生方推荐：