坛装黄酒泥封坏了怎么办_了解更多有关坛装黄酒泥封坏了怎么办的内容_中华酒网
-
黄酒放久变酸醋还能喝吗，怎样防止黄酒变酸
又是一年冬，为安稳过冬，很多人开始把存放很久的黄酒拿出来了。黄酒存放久了，很容易会产生酸味。这样的黄酒是坏了吗?黄酒放久变酸醋还能喝吗?那么，怎样才能使黄酒"越陈越香"而不是变成一坛子酸醋呢?接下来快
-
怎么防止黄酒变酸？
喜欢喝黄酒的人都喜欢在自己的家里面存几瓶黄酒放着，不管是瓶装的还是坛装的，好像家里面总要有几瓶上等的黄酒存着才能称得上是黄酒专家，但是等你想喝的时候，打开黄酒，却发现黄酒发酸了。那么黄酒酸了还能喝吗?
-
储存绍兴黄酒有讲究
随着这两年黄酒收藏势头的不断高涨，"藏酒客"也越来越多。那么，到底什么样的绍兴黄酒才能收藏？绍兴黄酒又该怎么收藏？坛装的手工原酒最宜储藏孙老师是绍兴市快阁苑小学的教师，10年前，他从古越龙山买下两坛原
-
黄酒为什么不能比茅台贵？
黄酒，既熟悉又陌生。它是饭桌上长辈们爱喝的传统酒，如此贴近我们的日常以至于都不会引起人们的注意。黄酒一直固守在特定区域内，行事低调，出于产品性质和区域消费习惯，动辄大桶装或者大坛装，故而在当下消费者心
-
凄美的花雕 中国的白酒文化
花雕酒一你可曾注意到，花雕酒目前正形成了一股强势风尚。无论在酒楼还是自己家中享用大餐，暖胃的花雕酒为这个有些寒意的春节带来了别样的江南风情。起源花雕酒二据记载，花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期
-
会稽山举办**届“以爱为酒，用心封坛”封坛节
4月23日上午，会稽山绍兴酒举办了以"以爱为酒，用心封坛"为主题的首届"封坛节"。 绍兴黄酒小镇(湖塘片区)的广场上，8对情侣将配有爱之祝愿的8坛好酒亲手泥封。据了解， 封坛既是黄酒冬酿的"收官"，也
-
黄酒的保质期
在中国人传统的观念里，酒越陈越香，不少人还喜欢把自己陈年存放的酒招待客人。大多数消费者买食品饮料有看保质期的习惯，但买酒时容易疏忽，尤其是，大家以为越陈越香，不会有保质期。情况是否如此呢？存放了十年的
-
炎炎夏日如何保存黄酒？
夏日炎炎，高温会加速食物饮品的腐败，威胁大家的饮食安全，那么，夏天储存黄酒需要注意些什么呢?今天，小编就来告诉大家几个注意点。黄酒可分为瓶装黄酒和坛装黄酒。瓶装黄酒是有最佳饮用期限的，一般是三到五年不
-
黄酒在湖州之市发挥积极作用
6月中旬，一则有关古越龙山黄酒含有致癌物质的报道，引起市民的关注。在绍兴黄酒致癌风波尚未平息之际，国家食品安全调研组在对浙江地区销售的10批次袋装黄酒进行送检后发现，合格率仅为10%。不合格黄酒主要存
-
桃源黄酒谋求更广阔市场
喝黄酒，就喝"同里红"、"吴宫老酒"，已逐渐成我市餐饮市场新的消费时尚。曾经以生产低价坛装黄酒为主的桃源黄酒企业，通过8年多"洗心革面"，如今已在品质、包装、品牌上有了质的提升。2003年，我市举办了
-
黄酒为什么是黄色的?20元的黄酒和500元黄酒有啥不同?
1、黄酒为什么是黄色的?其实黄酒刚发酵完只有淡淡的黄色，和有些市面上流通的琥珀般的色泽不同。黄酒逐渐变黄，是陈年过程中逐渐氧化得到的，就像切开后的苹果切面会渐渐变黄，黄酒也会随着陈年逐渐转变为更深的黄
-
花雕酒的历史及由来
绍兴酒种颇丰，有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等。其中最富特色的当属花雕酒。花雕酒从古时"女儿酒"演变而来。早在宋代，绍兴家家会酿酒。每当一户人家生了女孩，满月那天选酒数坛，请人刻字彩绘以兆吉
-
要注意黄酒的保质期
黄酒越陈越值钱，但是指存放在酒窖里，不是放在市民家里。在中国人传统的观念里，酒越陈越香，不少人还喜欢把自己陈年存放的酒招待客人。大多数消费者买食品饮料有看保质期的习惯，但买酒时容易疏忽，尤其是黄酒，大
-
桃源黄酒产业迎来黄金期谋求更大发展
喝黄酒，就喝"同里红"、"吴宫老酒"，已逐渐成我市餐饮市场新的消费时尚。曾经以生产低价坛装黄酒为主的桃源黄酒企业，通过8年多"洗心革面"，如今已在品质、包装、品牌上有了质的提升。2003年，我市举办了
-
有什么好的方法开启红酒
不知道经常喝红酒的朋友有没有这样的感受，就是瓶塞一半断在里面，遇到这种情况，一般都是没有办法。今天小编就教如何处理残缺瓶塞。次尝试自己打开一瓶红酒，一不小心把红酒瓶塞弄坏了怎么办？任何的红酒开瓶器都不
-
软木塞坏了怎么开瓶？
开葡萄酒瓶的时候，你是否试过一不小心就把软木塞弄坏了，从而没法再用酒刀把它打开?美酒当前，却没有方法把它打开来享用，那多可惜。不管你有没有遇到过这样的"囧事"，都有必要学习一下怎么应对这种情况，毕竟"
-
塔牌绍兴酒开酿啦
昨日是立冬，立冬之日，塔牌绍兴酒又迎来了一年一度的黄酒开酿节。浸米、蒸饭、落缸、开耙发酵……走进塔牌绍兴酒车间，已是一派忙碌景象，酿酒师傅们有条不紊地忙碌着，阵阵糯米饭发酵时特有的酒香扑鼻而来。黄酒是
-
五粮液限量版十二属相封坛收藏酒拍出72万
9月25日，在2014年北京报国寺陈年老酒交易会上，宜宾五粮液股份有限公司限量出品的"十二属相封坛收藏酒"最终以72万天价被290号白酒收藏投资者拍得，同系列"酿神十二属相珍藏酒"被289号资深投资者
-
黄酒代表——花雕酒
世界公认的三大古酒中,唯黄酒发源于中国。花雕酒则是中国黄酒的典型代表。花雕,因其酒坛外面绘有五彩雕塑装饰而得名。坛内是贮藏多年的绍兴黄酒,俗称"远年花雕"或"花雕老酒"。在旧时绍兴人心目中,花雕是绍兴
-
黄酒的几个别名
黄酒是我国发源最早、饮用最普遍的酒种。它是在中国文字产生之前的夏禹时代就已经形成了特的酿造技艺，故有"老酒"、"国酒"之称。此外，黄酒还有以下几种别名。1、花雕酒花雕酒，又称花雕，因其包装特色而得名。