老歌红尘天外天 黄酒小菜_了解更多有关老歌红尘天外天 黄酒小菜的内容_中华酒网
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黄酒文化利于养生
2010年春晚，周杰伦一首《兰亭序》，让人难以忘怀。歌词"牧笛横吹，黄酒小菜有几碟"，让人产生无限遐想。一壶黄酒，几碟小菜，在诗情画意中尽享美味，的确使人心旷神怡。黄酒酒性温和，又有很强的滋补作用，深
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黄酒文化相关
黄酒，尤其是众所熟知的孔乙己的老酒，让人想起茴香豆，迂夫子。但在"孔乙己"喝黄酒的年轻女子，给黄酒点三两颗话梅，就着时髦话题的喝法，却赋予了黄酒新气象。 这种喝黄酒的时尚，类似黄酒的味道，有大雅又大俗
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黄酒的调味功能
绍兴酒(黄酒)在烹饪中有祛腥、去膻、增香、添味的效能。江南地区有一味名菜，叫"酒煮肉"，全以绍兴状元红酒代水炖煮。香鲜异常，风味别致。炒黄豆芽添加少许黄酒，可去豆腥味。烹制绿叶蔬菜时，加入黄酒可使菜肴
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黄酒是很好烹饪调料
黄酒还是很好烹饪调料，有些菜肴添加适量黄酒其香鲜异常，风味别致。如：①炒黄豆芽添加少许黄酒，可去豆腥味；②烹制绿叶蔬菜时，加入黄酒可使菜肴色泽鲜艳；③烹调腥臭气味较重的水产品时，用黄酒腌制，有增鲜除腥
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除了花生米，酒客最爱的下酒小菜都有些啥？
说到喝酒，自然离不开"下酒"的话题。所谓"下酒"，简单地说，就是就着菜把酒喝下去，"下酒"也可以是"下酒菜"的简称，即佐酒的菜肴果品。有人说，真正的酒鬼根本不需要下酒菜。其实差矣。喝酒不需要下酒菜，通
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"美酒加咖啡"不可取
很多人喜欢咖啡搭配美酒，就像一首老歌唱的，"美酒加咖啡，一杯再一杯……"，这首老歌描绘出的浓浓情调，曾令很多人沉醉其中。在现实生活中，有些人在饭店用餐时，就习惯在饮酒后叫一杯咖啡喝。殊不知，美酒加咖啡
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2014年长春雪花啤酒节走怀旧风
2014年7月16日，由东亚经贸新闻、吉和网主办、光阴的故事酒吧协办的2014年雪花啤酒节将在全城启幕，这个属于啤酒的夜晚，属于老歌的夜晚，属于激情的夜晚，注定将点燃人们的无限温情、无限快乐、无限感慨
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泰山原浆啤酒首家工厂体验店落户泰山景区
8月8日，泰山原浆啤酒工厂体验店(天外村店)在泰山脚下盛大开业。工厂体验店集品牌传播、终端销售、休闲体验于一体，为本地消费者和来自全国的游客提供鲜活新体验。泰山原浆啤酒表示，未来将继续以用户为中心不断
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酒的启迪——男人如酒
男人似酒，年青的男人似薄酒，薄酒莱新酒，大多用果香郁郁的加美野葡萄﹝Gamay﹞酿制，短时间的发酵时光，甜腻多果香的滋味，象极了年青的男子，没有任何岁月的淤积与磨砺，都是新奇的日光滋味，少了厚重，一如
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葡萄酒糟毛豆
毛豆即俗称的大豆、黄豆，为蝶形花科植物大豆Glycine max (L.) Merr. 的种子。一年生草本，高30～90分米，茎粗壮，方菱形；荚果矩形，长5～6分米，下垂，密生黄色长硬毛。种子2～4粒
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黄酒的品饮之道
茶有茶道，酒亦有酒道。啤酒是动感的，适宜欢乐畅饮；白酒是豪爽的，适宜一小杯一小杯地干。而黄酒是温和的，宜慢慢品，方能品味出其曼妙滋味。众所周知，喝黄酒有五不宜，喝黄酒宜加温，但如何品黄酒却是一门很深的
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话梅与黄酒的故事
曾经有一段时间，不少人喝黄酒都要加话梅和姜丝，认为这才显得内行和时尚。这种喝法最初来自于台湾，之所以这么喝，原因与我们想的不同。黄酒行家都知道，做酒要有三个条件：是好水；第二是充满微生物的空气；第三是
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话梅与黄酒的故事介绍
曾经有一段时间，不少人喝黄酒都要加话梅和姜丝，认为这才显得内行和时尚。这种喝法最初来自于台湾，之所以这么喝，原因与我们想的不同。黄酒行家都知道，做酒要有三个条件：是好水;第二是充满微生物的空气;第三是
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品黄酒 看樱花
"中国绍兴樱花节"日前举行，邀请你去坐乌篷船、品黄酒、赏樱花，体会香醇悠远的绍兴之旅。位于绍兴会稽山麓、大禹陵侧的宛委山，有近百亩樱花林，是华东地区的樱花林之一。四月，漫山遍野的樱花开了，走进山间，如
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泰山原浆啤酒，首家工厂体验店落户泰山景区
8月8日，泰山原浆啤酒工厂体验店（天外村店）在泰山脚下盛大开业。工厂体验店集品牌传播、终端销售、休闲体验于一体，为本地消费者和来自全国的游客提供鲜活新体验。泰山原浆啤酒表示，未来将继续以用户为中心不断
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酿一坛地道的绍兴黄酒，喝一碗上好的“女儿红”
在绍兴，有一种味道是在漫长的时光里慢慢陈酿;而在鲁迅先生的笔下，这种味道还是那孔乙己的爱，这就是--绍兴黄酒。黄酒对于绍兴人来说就像是醋对于山西人，或者辣椒之于四川人，当你走在绍兴的街头巷尾，就会非常
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宋代喝酒轶事
宋朝的酒度数特低。宋朝没普及白酒(大烧酒)，因为白酒太贵，酒桌上推杯换盏热闹的多是黄酒、果酒、药酒。如你所知，十几、二十几度的黄酒，烫着喝才够味。别急，大酒店早有准备，有几个嫂嫂专门开一个炭炉，只管给
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别让白酒文化消失在岁月的红尘中
如果有这样一种东西，能在享用之后诱发出自己的神经质、妄想症、兴奋性等全部情绪甚至另一方面的人格，能让之前还像个哲学家一样紧锁双眉郁郁寡欢的的拥趸们，瞬间变成狂喜得无边无际的斗牛士……那么，它的名字一定
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今夏成都啤酒节你不容错过哦!
2012成都啤酒节明星音乐盛会，颠覆成都演出市场以往的形象，以"99元"超低票价打造最亲民的节庆活动，除演唱会两天外，7月1日-7月15日均免费对外开放！来自多国的优良啤酒节品牌争相入驻，成都本土优秀
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做白酒没有你想象的那样简单
酿酒并非易事，做酒更不是玩，不知道深浅千万别轻易踏入这个行业!很多人怀揣梦想杀入酒行业，有的发家致富、有的不温不火、有的水深火热......"白酒"对于每一个中国人来说都不陌生，应该说从小就知道了白酒