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黄酒可以可以调酒吗_了解更多有关黄酒可以可以调酒吗的内容_中华酒网

  • 江记酒庄出米酒啦 蓑衣米酒会成为第二个江小白吗?

    江记酒庄出米酒啦 蓑衣米酒会成为第二个江小白吗?

    中国式审美,大抵是感性的。当这种感性融入酒,再浸于诗,便瞬间充满了感染力,带着情绪四散开来。哪怕是生活中很寻常的物件儿或场景,经过诗歌的浸润,都会变得像酒一样氤氲芬芳。唐朝张志和轻轻一句"青箬笠,绿蓑

  • 低度酒与高度酒有差别吗?

    低度酒与高度酒有差别吗?

    在网上经常看到"陈年白酒多少度数的好喝?""低度酒是高度酒跟水的吗?"类似的问题,显然酒友对白酒度数了解的不够。下面8个白酒度数知识,不仅可以解答以上问题,还会揭示为何"李白斗酒诗百篇""武松一气十八

  • 绍兴黄酒的品饮

    绍兴黄酒的品饮

    黄酒由于品项众多,且甜度差异颇大,因此会出现不同的饮法及餐饮配法。隔水加温最为正统最传统的绍兴酒饮法是隔水加热至摄氏45度左右,最常用的酒容器是铜壶及锡壶,当然陶瓷容器也可以,不过导热性不如铜锡来得好

  • 雄黄酒可以饮用吗?

    雄黄酒可以饮用吗?

    五月五,是端午节,在端午节有喝雄黄酒的习俗,雄黄酒是用研磨成粉末的雄黄泡制的黄酒,一般在端午节饮用。雄黄酒需在太阳下晒,有的从五月初一晒到初五。在古时候古人们认为雄黄可以克制蛇、蝎等百虫,"善能杀百毒

  • 为什么多种酒混合喝更容易醉?

    为什么多种酒混合喝更容易醉?

    年关将至,各种宴席、应酬、聚会也如约而来,在宴席上免不了就会喝酒,而且很多时候还会"换台",喝的酒也是五花八门。不知道大家有没有发现,不同的几种酒混着喝往往醉得很快,而且后劲更大,甚至第二天还有头晕晕

  • 寒冬期 白酒企业蜂拥预调酒项目,真是救世良药吗?

    寒冬期 白酒企业蜂拥预调酒项目,真是救世良药吗?

    经历了十几年的市场培育期后,预调鸡尾酒行业2009-2012年马丁尼超过50%, 2013年达到162%, 行业在近两年来正式进入爆发期。随着一二线城市不断加速扩张的年轻消费群体,一个庞大预调酒消费市

  • 湖北地产酒:在市场的夹缝中一样能风生水起

    湖北地产酒:在市场的夹缝中一样能风生水起

    说在前面的话:如果中国酒业的市场被进口酒大行其道才是国产酒的悲哀,我没有攻击各位做进口酒生意朋友的意图,我只是对国产酒有些失望。我在上一篇《湖北地产酒的春天在哪里?》中已经谈了湖北中小酒企突破的几个大

  • 花雕酒是黄酒吗 料酒和黄酒的区别有哪些?

    花雕酒是黄酒吗 料酒和黄酒的区别有哪些?

    黄酒的俗称是米酒,是东方酿造酒中的经典,虽说黄酒全球常见的一种酒,但却最早源于我们中国,而花雕酒就属于黄酒,并且是黄酒里面的珍品。黄酒是用大米和黍米加工制作而成,是低度酒,里面含有丰富的氨基酸等各种营

  • 黄酒?料酒?可以通用吗?

    黄酒?料酒?可以通用吗?

    所谓料酒,顾名思义,就是专门用于烹饪调味的酒。料酒的作用主要是去除动物性原料的腥膻味,增加菜肴的香味。另外,料酒还可使咸、甜等味道充分渗入菜肴中。由于料酒中的氨基酸在烹调时能与食盐结合,生成氨基酸钠盐

  • 打破传统的喝酒方法

    打破传统的喝酒方法

    伏特加--Grey Goose(灰雁)一般喝法:将40毫升灰雁伏特加、20毫升树莓利口酒与冰块一起倒入调酒壶中,摇匀制作成著名的亮丽灰雁鸡尾酒。还能这样喝:伏特加是为数不多的适合一口闷的酒,因此净饮是

  • 晚上经常失眠多梦喝黄酒有什么影响吗?

    晚上经常失眠多梦喝黄酒有什么影响吗?

    食疗可以对疾病的起到辅助的作用,但是食疗中的食材也需要精挑细选。食材也有它的属性,不同属性的食材,适用于不同体质的人群。那么我们具体说一下失眠多梦可以喝黄酒吗。养生专家认为黄酒本身是温热性食物(小贴士

  • 黄酒就是料酒吗?

    黄酒就是料酒吗?

    所谓料酒,顾名思义,就是专门用于烹饪调味的酒。料酒在我国的应用已有上千年的历史。从理论上来说,啤酒、白酒、黄酒、葡钓酒、威士忌都能作为料酒。但人仃J经过长期的实践、品尝后发现,不同的料酒所烹饪出来的菜

  • 喝黄酒会上火吗?

    喝黄酒会上火吗?

    南方是黄酒销量大省,尤其是浙江、上海一带,黄酒的需求量远远要大于其它酒种。现在有很多人发疑问,针对黄酒会不会上火来发贴求真相。据小编了解,黄酒性温,可以拿来驱寒、舒筋活血,但是黄酒更多是被用来做药引子

  • 你知道料酒与黄酒的区别吗?

    你知道料酒与黄酒的区别吗?

    黄酒是用糯米经浸泡、蒸煮、发酵而酿成的。酒精浓度为15度左右,酒味醇和,并含有丰富的氨基酸和维生素。料酒是在黄酒的基础上发展起来的一种新品种,它是用黄酒做原料,另外再加入一些香料和调味料做成的,是一种

  • 关于雄黄酒 这些常识你了解吗?

    关于雄黄酒 这些常识你了解吗?

    饮雄黄酒是端午节的传统习俗之一,但是相信绝大部分人对于雄黄酒都是不甚了解的。趁着端午佳节,糖酒快讯祝大家端午节安康,并且带大家一起来了解雄黄酒是来龙去脉。第一:雄黄是什么?雄黄(中药),别名黄食石、石

  • 朱思旭:白酒企业该向预调酒学习什么

    朱思旭:白酒企业该向预调酒学习什么

    随着限制"三公"消费和反腐败的深入,白酒逐渐失去了引以为豪的绝对地位。当致青春、泸小二、江小白等小酒未能力挽狂澜之际,一款迎合年轻人口味的时尚酒水--预调酒成为了酒业黑马。预调酒酒精度低,口感舒适,可

  • 夏天喝黄酒会上火吗?

    夏天喝黄酒会上火吗?

    有的饮用者认为黄酒后劲太足,炎炎夏日饮酒可能对人体有害,其实这完全是对黄酒的一种误解。夏季由于气温较高,人体代谢速度加快,体表通过大量出汗将体内的代谢产物排出体外,人体能量消耗很大。为维持机体正常的生

  • 从酿造工艺到营养价值 你真的了解中国黄酒吗?

    从酿造工艺到营养价值 你真的了解中国黄酒吗?

    你真的了解中国"黄酒"吗?黄酒是世界上最古老的酒类之一,起源于中国且唯有中国拥有,与啤酒和葡萄酒并称为"世界 3 大古酒"。黄酒含有丰富的营养,人体不能合成的 8 种必需氨基酸黄酒都具备,因而被评为"

  • 黄酒冰饮 更醇美可口

    黄酒冰饮 更醇美可口

    人们常说,黄酒要温着喝。其实,黄酒冰饮会别有一番滋味。冰饮黄酒的功效盛夏时节,人体的新陈代谢快,所以人体更容易分解吸收酒液中的营养成份。有关研究表明,在白酒、葡萄酒、啤酒、黄酒这些常见的酒种中,黄酒的

  • 黄酒的起源你知道吗?

    黄酒的起源你知道吗?

    黄酒是民族特产,属于酿造酒,惟中国有之。说起黄酒,人们几乎都想到浙江绍兴,认为那里是黄酒的发源地,其实,黄酒的发源地在湖南衡阳。湖南师大副教授、湖南经济发展研究中心研究员蒋雁峰在《湖湘文库·酒篇》中,