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  • 加饭酒是什么 加饭酒怎么喝及酿造办法

    加饭酒是什么 加饭酒怎么喝及酿造办法

    绍兴加饭酒,指的是绍兴黄酒。绍兴黄酒可谓是我国黄酒的佼佼者。绍兴酒在历史上久负盛名,在历代文献中均有记载。宋代以来,江南黄酒的发展进入了全盛时期,尤其是南宋政权建都于杭州,绍兴与杭州相距相近,绍兴酒有

  • 怎么酿加饭酒?加饭酒是什么酒?

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  • 蓝桥风月黄酒好喝吗?

    蓝桥风月黄酒好喝吗?

    杭州生产的"蓝桥风月"酒,用红粬酿造,度数比较低,生产的是黄酒。蓝桥风月黄酒怎么样,蓝桥风月好喝吗?下面好酒网小编来给大家详细介绍!蓝桥风月黄酒怎么样"蓝桥风月"的酒瓶采用的是南宋龙泉青瓷,龙泉青瓷兴

  • 白酒黄酒逐渐成饮酒选择

    白酒黄酒逐渐成饮酒选择

    酒,这种最能体现中国传统文化特色的"符号",一直是走亲访友使用频率最高的礼品,随着中秋节的到来,酒类进入旺销期。那些货架上琳琅满目的美酒,谁将成为今年中秋酒类销售的主角?杭州人喜欢喝什么酒?喜欢送什么

  • 你家乡怎么喝酒?北上广到鲁、杭的饮酒习俗

    你家乡怎么喝酒?北上广到鲁、杭的饮酒习俗

    导言:酒水消费的地域差异,是饮酒文化差异的重要元素。带着浓郁地方特色和风土人情基因的酒文化差异,被人们津津乐道。坐标HONGKONG\香港以往香港人喝葡萄酒只会在家中或西餐厅,现在即使吃中菜也会在餐桌

  • 情系2022杭州亚运,会稽山首批亚运会官方指定黄酒新品上市

    情系2022杭州亚运,会稽山首批亚运会官方指定黄酒新品上市

    会稽山,喜迎亚运会。连日来,会稽山绍兴酒股份有限公司厂区内一派繁忙火爆景象,一箱箱印有杭州亚运会官方指定黄酒标识的会稽山纯正五年、三年陈等新产品源源不断地装箱、入库、出库,陆续发往全国各个市场。至此,

  • 黄酒的春天在哪里?

    黄酒的春天在哪里?

    在近期举办的第25届绍兴黄酒节暨"一带一路"中国(国际)黄酒产业博览会上,绍兴市被中国轻工业联合会、中国酒业协会联合授予绍兴市"中国黄酒之都"称号。立冬开酿之际,绍兴黄酒首次以产区之名集体亮相,带头布

  • 会稽山绍兴酒成为杭州2022年亚运会官方指定黄酒

    会稽山绍兴酒成为杭州2022年亚运会官方指定黄酒

    6月29日,杭州2022年第十九届亚运会官方供应商授牌仪式在杭州举办。会稽山绍兴酒股份有限公司副董事长王强代表公司出席本次会议,并接受亚组委授牌,标志着会稽山绍兴酒正式成为杭州2022年亚运会指定黄酒

  • 再现明清繁华景象 浙江绍兴谱写“酒国”归来曲

    再现明清繁华景象 浙江绍兴谱写“酒国”归来曲

    "鉴湖岸,溢酒香,绍兴佳酿,佐蟹黄……"一曲黄酒民谣穿过浙江绍兴的小桥流水,在轻柔幽婉的"中国风"中讲述绍兴黄酒数千年的历史,参加G20杭州峰会的境内外各国记者近日透过阵阵酒香,"醉"在绍兴"黄酒小镇

  • G20杭州峰会官方采访团领略中国黄酒文化

    G20杭州峰会官方采访团领略中国黄酒文化

    当我们还沉浸在G20峰会文艺演出带给我们的饕餮盛宴中,G20峰会境内外媒体已经将视线转移到了杭州周边城市。2016年9月5日下午,氤氲酒香吸引了G20杭州峰会官方采访团30余名境内外媒体记者,他们走进

  • 进口红酒保质期惹争议:酒非越陈越好也要注意保质期

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    前段时间,家住宁波镇海的小田在超市买了4瓶进口红酒。回到家后,他发现红酒瓶颈上的标注的BBE(best before end,最佳食用日期)日期和中文保质期标注的时间不一致,且按照BBE日期来说,这4

  • 黄酒如何进一步巩固其市场地位

    黄酒如何进一步巩固其市场地位

    很久以来,黄酒总是被视作爷爷喝的酒,但如今却越来越成为了年轻人的新宠,配上冰块的黄酒据说可以尝出威士忌的味道,完全符合了年轻人追求时尚和新意的理念。而纯手工酿制的塔牌黄酒更是给予了黄酒更高一层的高贵内

  • “蓝桥风月”酒成为杭州南宋酒文化的代表

    “蓝桥风月”酒成为杭州南宋酒文化的代表

    "听南宋讲坛、品南宋美食、赏南宋歌舞、逛凤凰市集……"日前,一场以"南宋美食与生活艺术"为主题的文化穿越之旅在杭州南宋皇城小镇凤凰御元艺术基地举办,重现了南宋时期的繁华。这次活动以南宋文化为主题,呈现

  • 加饭酒详介

    加饭酒详介

    加饭酒,是绍兴老酒中的名牌。素有"酒中步"、"中华味"的美称。它是以元红酒为基础精制而成的。顾名思义,"加饭"就是多加原料的意思。元红酒,又称状元红,因过去酒坛外壁涂朱红色而得名。用元红酒酿制的加饭,

  • 绍兴黄酒亮相杭城

    绍兴黄酒亮相杭城

    12月3日,第18届中国绍兴黄酒节·古越龙山走进杭州活动在杭州吴山广场举办,越剧、绍剧、酒道表演、醉拳、酿酒舞蹈、黄酒品评等特色节目,让杭城市民增加了对黄酒的了解,大量的互动节目,引得在场观众踊跃参与

  • 绍兴黄酒的含义和它的分类

    绍兴黄酒的含义和它的分类

    绍兴黄酒,也就是绍兴加饭酒。绍兴黄酒可谓是我国黄酒的佼佼者。绍兴酒在历史上久负盛名,在历代文献中均有记载。宋代以来,江南黄酒的发展进入了全盛时期,尤其是南宋政权建都于杭州,绍兴与杭州相距相近,绍兴酒有

  • 一季度杭州柯桥区出口黄酒1670吨

    一季度杭州柯桥区出口黄酒1670吨

    绍兴黄酒香飘海外。记者昨日从有关部门获悉,今年1-3月份,柯桥区黄酒出口达1670吨,出口额264万美元,同比分别增长26%和10%。"在出口经济整体低迷的大环境下,柯桥区黄酒出口大幅增加实属不易。"

  • 塔牌黄酒公开发售理财产品

    塔牌黄酒公开发售理财产品

    13日,绍兴县食品工业协会、杭州产权交易所和久加久、塔牌等企业就"黄酒与资本对接的机会与风险"研讨会在杭州举行。今年8月28日,"塔牌手工冬酿私藏原酒2007"开始公开发售,认购价为928元/坛,40

  • 放了二十多年的黄酒还能喝吗?

    放了二十多年的黄酒还能喝吗?

    1990年那会,我和老婆正谈恋爱,老婆从杭州老大房买了一坛黄酒给我父亲,后来这坛黄酒就一直放着,我们都忘了,到现在还没启封,请问这酒还能喝吗?记者把刘先生的情况和杭州老大房的工作人员说了,工作人员说:

  • 老酒档案:浙江省地方名酒!

    老酒档案:浙江省地方名酒!

    浙江省位于中国东南沿海、长江三角洲南翼,素有"鱼米之乡"之称。浙江省是一个酒文化比较特殊的省份,生产的黄酒远远多于白酒。很多酒友能叫得上名字的黄酒,浙江占了大半江山,而白酒却屈指可数。浙江省有着不少值