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  • 情系2022杭州亚运,会稽山首批亚运会官方指定黄酒新品上市

    情系2022杭州亚运,会稽山首批亚运会官方指定黄酒新品上市

    会稽山,喜迎亚运会。连日来,会稽山绍兴酒股份有限公司厂区内一派繁忙火爆景象,一箱箱印有杭州亚运会官方指定黄酒标识的会稽山纯正五年、三年陈等新产品源源不断地装箱、入库、出库,陆续发往全国各个市场。至此,

  • 白酒黄酒逐渐成饮酒选择

    白酒黄酒逐渐成饮酒选择

    酒,这种最能体现中国传统文化特色的"符号",一直是走亲访友使用频率最高的礼品,随着中秋节的到来,酒类进入旺销期。那些货架上琳琅满目的美酒,谁将成为今年中秋酒类销售的主角?杭州人喜欢喝什么酒?喜欢送什么

  • 会稽山绍兴酒成为杭州2022年亚运会官方指定黄酒

    会稽山绍兴酒成为杭州2022年亚运会官方指定黄酒

    6月29日,杭州2022年第十九届亚运会官方供应商授牌仪式在杭州举办。会稽山绍兴酒股份有限公司副董事长王强代表公司出席本次会议,并接受亚组委授牌,标志着会稽山绍兴酒正式成为杭州2022年亚运会指定黄酒

  • G20杭州峰会官方采访团领略中国黄酒文化

    G20杭州峰会官方采访团领略中国黄酒文化

    当我们还沉浸在G20峰会文艺演出带给我们的饕餮盛宴中,G20峰会境内外媒体已经将视线转移到了杭州周边城市。2016年9月5日下午,氤氲酒香吸引了G20杭州峰会官方采访团30余名境内外媒体记者,他们走进

  • 高端黄酒已步入商务宴请及礼品酒之列

    高端黄酒已步入商务宴请及礼品酒之列

    一文钱打一碗酒已是历史,现在绍兴黄酒在市场上的身价见涨。笔者在绍兴的几家超市里看到,十年陈和三十年陈黄酒占据了黄酒货架上最显眼的位置,主要有古越龙山、会稽山、塔牌等品牌,价位在100元到700元间。杭

  • 高端黄酒已步入商务宴请和礼品酒行列

    高端黄酒已步入商务宴请和礼品酒行列

    一文钱打一碗酒已是历史,现在绍兴黄酒在市场上的身价见涨。笔者在绍兴的几家超市里看到,十年陈和三十年陈黄酒占据了黄酒货架上最显眼的位置,主要有古越龙山、会稽山、塔牌等品牌,价位在100元到700元间。杭

  • 茅台价格太高 咪一口绍兴黄酒如何?

    茅台价格太高 咪一口绍兴黄酒如何?

    提起黄酒,很多人会联想到鲁迅笔下的孔乙己。鲁迅先生描述说,孔乙己每次喝酒时,都向桌子上放一文钱,打一碗酒,"斜靠在酒桌前,抓起几颗茴香豆,放进嘴里咀嚼一阵。"一文钱打一碗酒已是历史,现在绍兴黄酒在市场

  • 糯米价格创新低 黄酒不将反升

    糯米价格创新低 黄酒不将反升

    本月以来,糯米价格创出两年来新低。其原料55%为糯米的黄酒却迎来一波"迟来的涨价潮"。古越龙山、会稽山等黄酒均放出了年底或明年初要涨价的消息。近来新米大量上市,冲击了市场上的米价,其中糯米表现尤甚。1

  • 黄酒:文化沉淀和区域拓展还需给力

    黄酒:文化沉淀和区域拓展还需给力

    黄酒不仅是绍兴的传统产业、辐射产业和支柱产业,也是绍兴的一张金名片。业内人士指出,要想把黄酒产业这张金名片擦得更亮,在文化沉淀和区域拓展方面还需内外兼修。"过去多强调黄酒的酿造工艺和健康功能,却很少深

  • 一季度杭州柯桥区出口黄酒1670吨

    一季度杭州柯桥区出口黄酒1670吨

    绍兴黄酒香飘海外。记者昨日从有关部门获悉,今年1-3月份,柯桥区黄酒出口达1670吨,出口额264万美元,同比分别增长26%和10%。"在出口经济整体低迷的大环境下,柯桥区黄酒出口大幅增加实属不易。"

  • 绍兴黄酒亮相杭城

    绍兴黄酒亮相杭城

    12月3日,第18届中国绍兴黄酒节·古越龙山走进杭州活动在杭州吴山广场举办,越剧、绍剧、酒道表演、醉拳、酿酒舞蹈、黄酒品评等特色节目,让杭城市民增加了对黄酒的了解,大量的互动节目,引得在场观众踊跃参与

  • 绍兴黄酒的含义和它的分类

    绍兴黄酒的含义和它的分类

    绍兴黄酒,也就是绍兴加饭酒。绍兴黄酒可谓是我国黄酒的佼佼者。绍兴酒在历史上久负盛名,在历代文献中均有记载。宋代以来,江南黄酒的发展进入了全盛时期,尤其是南宋政权建都于杭州,绍兴与杭州相距相近,绍兴酒有

  • 放了二十多年的黄酒还能喝吗?

    放了二十多年的黄酒还能喝吗?

    1990年那会,我和老婆正谈恋爱,老婆从杭州老大房买了一坛黄酒给我父亲,后来这坛黄酒就一直放着,我们都忘了,到现在还没启封,请问这酒还能喝吗?记者把刘先生的情况和杭州老大房的工作人员说了,工作人员说:

  • 塔牌黄酒公开发售理财产品

    塔牌黄酒公开发售理财产品

    13日,绍兴县食品工业协会、杭州产权交易所和久加久、塔牌等企业就"黄酒与资本对接的机会与风险"研讨会在杭州举行。今年8月28日,"塔牌手工冬酿私藏原酒2007"开始公开发售,认购价为928元/坛,40

  • 桂花酒乃桂花陈酿

    桂花酒乃桂花陈酿

    桂花酒属于甜型黄酒。浙江省杭州市西湖酒厂生产。1984年、1988年被评为浙江省优质产品称号和银爵奖。该酒选用优质糯米和杭州西湖产鲜桂花为原料,用甜酒曲为糖化发酵剂,采用传统甜黄酒生产工艺酿造而成。酒

  • 老酒档案:浙江省地方名酒!

    老酒档案:浙江省地方名酒!

    浙江省位于中国东南沿海、长江三角洲南翼,素有"鱼米之乡"之称。浙江省是一个酒文化比较特殊的省份,生产的黄酒远远多于白酒。很多酒友能叫得上名字的黄酒,浙江占了大半江山,而白酒却屈指可数。浙江省有着不少值

  • 怎么酿加饭酒?加饭酒是什么酒?

    怎么酿加饭酒?加饭酒是什么酒?

    绍兴加饭酒,指的是绍兴黄酒。绍兴黄酒可谓是我国黄酒的佼佼者。绍兴酒在历史上久负盛名,在历代文献中均有记载。宋代以来,江南黄酒的发展进入了全盛时期,尤其是南宋政权建都于杭州,绍兴与杭州相距相近,绍兴酒有

  • 加饭酒是什么 加饭酒怎么喝及酿造办法

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    绍兴加饭酒,指的是绍兴黄酒。绍兴黄酒可谓是我国黄酒的佼佼者。绍兴酒在历史上久负盛名,在历代文献中均有记载。宋代以来,江南黄酒的发展进入了全盛时期,尤其是南宋政权建都于杭州,绍兴与杭州相距相近,绍兴酒有

  • 乌毡帽黄酒怎么样?

    乌毡帽黄酒怎么样?

    听到乌毡帽黄酒这个名字,我想大家都不陌生了。没有喝过人可能会问乌毡帽黄酒怎么样。下面我们一起了解一下吧:乌毡帽黄酒传承传统黄酒口感,以清爽为特色;采用特的酿酒工艺,以及多菌种多酶系联合发酵法,形成了乌

  • 我国的黄酒发展历史

    我国的黄酒发展历史

    黄酒是我国特产,具有鲜明的民族特色。它酿造方法特,酒质高超,芳香异常,酒味醇厚,营养丰富。在我国汉族地区,最著名的黄酒是绍兴酒,有"现代黄酒技术成熟的标志"的美誉。绍兴黄酒起源甚早,源远流长。此外还有