做五花肉用哪种黄酒_了解更多有关做五花肉用哪种黄酒的内容_中华酒网
-
常见的几种葡萄酒瓶塞 你更喜欢哪种?
瓶塞是葡萄酒的守卫者,它能防止酒液受到污染或氧化。如今,市面上的瓶塞可谓是五花八门,各具特色。除了软木塞这位老大哥,还有哪些值得关注的瓶塞呢?一、软木塞软木塞(Cork)也称为天然塞,它享有"葡萄酒守
-
哪种酒类卡路里高?
有人说喝啤酒容易有啤酒肚,就认为啤酒是热量高的酒类,其实不然,白酒、啤酒、葡萄酒,哪种酒类卡路里高?从表格中我们不难看出,啤酒是其中热量较低的一种饮品,在与饮料做对比中更是与橙汁打成平手。而被公认为健
-
春节团聚 河南酒友喝什么酒
在中原大地上,有一首描述春节前准备工作的民谣,被大多数孩子印在脑海里:"二十七,去杀鸡;二十八,贴嘎嘎;二十九,去买酒……"可见酒在传统文化中的重要地位。河南是酿酒大省,也是饮酒大省。但是,河南的数千
-
您喝过红粬酒吗
近年来,市面上酒类品种繁多,相比各种五花八门的洋酒、红酒、啤酒、甚至还有果酒,中国传统的黄酒似乎要低调得多。不过,这并不影响人们对它的喜爱,因为它还有不少保健功能。而其中,红粬酒这个黄酒酿造的特殊粬种
-
38°、42°、52°的白酒 到底哪种喝起来更健康?
对于喜欢喝白酒的酒友们来说,对于白酒的度数还是有一定的了解的。我们平时经常喝的白酒,度数一般是分为两个档次:50°以下的多一点,一般最常见的是38°、42°、45°的;50°以上的,最常见的是52°的
-
用美酒领略浙菜风雅 用脚步寻觅杭州风情
沐浴着钱塘江和西湖的水韵风华,成就了这座被娇宠万千的城市,所谓天堂,就不过如此,这便是浙菜的起源地--杭州。美食要配美酒,美景也要配美酒,生活里的一切喜乐哀愁都有一款配它的酒,而面对西湖清爽迷人的景致
-
啤酒和白酒哪种最易让人发胖?
中华民族的酒文化博大精深,一提到酒我们就会想到很多诗句,欧阳修的"酒逢知己千杯少",曹操的"对酒当歌,人生几何",还有李白的"举杯邀明月"。每逢佳景,邀三两好友同赏共饮,从来都是一件极具风雅之事。我国
-
黄酒烫热喝更健康
很多人喜欢喝两口黄酒,有时烫热了喝,有时直接凉着喝。这两种喝法哪种对身体更好些?黄酒酒精浓度很低,一般为8%~20%,适于各类人群饮用。黄酒中含有丰富的矿物质、低聚糖等,具有保护心脏、美容养颜、舒经活
-
黄酒烫热喝喝两口有好处
黄酒烫热喝有什么好处?很多人喜欢喝两口黄酒,有时烫热了喝,有时直接凉着喝。这两种喝法哪种对身体的好处更多?黄酒酒精浓度很低,一般为8%~20%,适于各类人群饮用,好处多。黄酒中含有丰富的矿物质、低聚糖
-
品酒师教您识别各类酒
●黄酒的饮法黄酒的饮法,可带糟食用,也可仅饮酒汁。后者较为普遍。传统的饮法,是温饮。将盛酒器放入热水中烫热,或隔火加温。温饮的显著特点是酒香浓郁,酒味柔和。但加热时间不宜过久,否则酒精都挥发掉了,反而
-
中国原始的谷物酒究竟是哪种类型?
首先要弄清楚,在历史上古代外国的啤酒也好,中国的"啤酒"也好,啤酒的最基本特征是什么?不言而喻,啤酒的最基本特征应是用谷物发芽后的谷芽作为基本原料。啤酒中加酒花,人工加酵母菌是后来才有的。毫无疑问,含
-
中国原始的谷物酒究竟是哪种类型
首先要弄清楚,在历史上古代外国的啤酒也好,中国的"啤酒"也好,啤酒的最基本特征是什么?不言而喻,啤酒的最基本特征应是用谷物发芽后的谷芽作为基本原料。啤酒中加酒花,人工加酵母菌是后来才有的。毫无疑问,含
-
特曲、大曲、二曲买哪种酒好?
纵横酒场多年,喝过很多白酒,见过很多品牌,那到底什么是特曲酒、大曲酒、头曲酒、二曲酒,年份酒、窖龄酒、老酒又有什么区别?随便逛逛超市的酒水区,什么泸州老窖特曲、头曲、精致二曲,郎牌特曲,兰陵大曲,枝江
-
鉴湖花雕酒:坚持“手工酿造” 力求“小而精、小而美”
时间进入腊月,细雨纷纷,年味渐浓。陪同中国新锐酒商联盟理事长艾老师一行走访绍兴鉴湖酿酒有限公司。李国龙,绍兴鉴湖酿酒有限公司董事长,国家级黄酒评委,有着30多年从业经验,带领着我们参观厂区。绍兴酒企业
-
红酒如何搭配红肉?
在所有葡萄酒类型中,红葡萄酒是质感最重的,以单宁为主要的指标可基本判断红酒的质感轻重程度。与食物本身质感的配合,是酒体的质感,不是香气,不是颜色,传统上,家畜的肉用西式烹饪处理,都能配厚重的红酒。单宁
-
8种白酒爱好者 你是哪种风格的?
酒局上,不同类型的酒友,往往都有着截然不同的style。同样一瓶酒,你可能喝的是产区年份,旁边的他可能喝的是情怀回忆,至于喝大了会买单的土豪,喝的是人民币无疑……经过明察暗访、加上就地取材,今天我们来
-
38°42°52°白酒,度数差别大,到底哪种喝起来更健康?
对于很多喜欢喝白酒的朋友来说,对于白酒的度数还是有一定的了解的。我们平时经常喝的白酒,度数一般是分为两个档次:50°以下的多一点,一般最常见的是38°、42°、45°的;50°以上的,最常见的是52°
-
酒能治什么病?酒方怎么用?
"何以解忧?唯有杜康。"中国的酒文化源远流长,酒在很多人的生活中扮演了重要角色。世人皆知"小饮怡情,豪饮伤身",却往往忽略了酒的另一个重要功用--治病。在传统中医学的发展史上,有"医源于酒"之说。"医
-
板栗红枣炖鸡块
鸡肉加栗子和红枣一起烹调,鸡肉吸收了栗子的香甜,栗子香糯中又融合了鸡肉的鲜美。鸡肉鲜美,栗子甘甜,红枣香甜,滋补又美味,下面小编教大家做这道美味快手菜,赶紧来看看吧。原料:鸡腿肉500克、板栗200克
-
中秋节选择喝啥酒
中秋期间,家人团圆,酒总是桌上必须的。随着人们对健康的日益关注,如何才能健康饮酒成为人们日益关注的话题,正确饮酒对身体是非常有益的,过量饮酒则会对人体健康造成伤害。到底该喝哪种酒,怎么喝,才能真正发挥