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  • 啤酒的绝妙烹饪

    啤酒的绝妙烹饪

    教您香菇啤酒鸡翅怎么做,怎么做香菇啤酒鸡翅才好吃。只要按照下面的详细步骤一步一步来学,您一定可以学会哦。香菇啤酒鸡翅原料鸡全翅四只,用两匙黄酒、三大匙老抽拌匀腌约半小时;啤酒一瓶;香菇六、七朵,用刀在

  • 啤酒卤鸡蛋怎么做好吃?

    啤酒卤鸡蛋怎么做好吃?

    啤酒卤鸡蛋是一道营养丰富的早餐菜,也是煮鸡蛋的"深加工",做法简单,不需要卤水料,只需用一瓶啤酒、盐、糖、老抽就能轻松搞定。啤酒卤鸡蛋怎么做好吃?小编为您推荐啤酒卤鸡蛋的做法大全,不同方法任你挑选。啤

  • 怎么做出好吃的啤酒鸡翅?

    怎么做出好吃的啤酒鸡翅?

    鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。原料:鸡

  • 饮用黄酒时可以搭配的食物

    饮用黄酒时可以搭配的食物

    黄酒配餐讲究,干型的元红酒,宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘;半干型的加饭酒,宜配肉类、大闸蟹;半甜型的善酿酒,宜配鸡鸭类;甜型的香雪酒,宜配甜菜类。用黄酒搭配各种食材,不但好吃好喝,还有养生的奇效。几个搭配

  • 喝剩的葡萄酒怎么办?可煮海鲜

    喝剩的葡萄酒怎么办?可煮海鲜

    葡萄酒葡萄酒有天然的果酸味,炒海鲜料理时,滴些葡萄酒代替米酒,可去腥并提升海鲜的鲜度与甜味。将一小杯葡萄酒与2至3匙蜂蜜均匀混合,调至浓稠状,再涂抹于脸庞,八分干之后再以温水洗净。喝不完的葡萄酒,就算

  • 鲍菇香辣啤酒翅的做法 鲍菇香辣啤酒翅怎么做好吃

    鲍菇香辣啤酒翅的做法 鲍菇香辣啤酒翅怎么做好吃

    一句话就是鸡翅怎么做都不容易失败,是最适合厨房新人的一道荤菜。用点啤酒代替水和鸡翅一起炖,那肉就更别提多鲜嫩多美味了。材料:鸡翅6个;杏鲍菇1个;青红椒1个;葱;姜;蒜;干辣椒;生抽、老抽1汤匙左右;

  • 元宵掉在葡萄酒里是一种怎样的体验?

    元宵掉在葡萄酒里是一种怎样的体验?

    若是一提"吃元宵喝葡萄酒"。有人会说:"啊,这也能配呀?"还有人会说:"天呢,这能好吃么?"但是小编觉得葡萄酒和元宵其实是天生的一对儿!元宵与美酒笼统来说,馅料不同的元宵适合搭配不同风格的葡萄酒。甜元

  • 【美食与酒】粤菜白切鸡与葡萄酒怎么搭配?

    【美食与酒】粤菜白切鸡与葡萄酒怎么搭配?

    粤菜种类很多,粤菜一般都口味清淡,清中求鲜,淡中求美,配酒可以从这里入手。比如粤菜中常见的白切鸡,皮爽肉滑,清淡鲜美,吃过翻层味。白切鸡制作简单,鸡肉煮烫浸泡即成,为了保持食物原汁原味,可以选择风格清

  • 黄酒的两种简单喝法

    黄酒的两种简单喝法

    黄酒富含丰富营养,一向是喝酒养生的代表。黄酒含蛋白质为酒中之最,还富含功能性低聚糖、无机盐等微量元素,其维生素和多种生理活性成分更是使它具有一定药用价值。中国人喝黄酒已经有数千年的历史,如何喝也有讲究

  • 【红酒炖牛肉】 寒冬5种补法

    【红酒炖牛肉】 寒冬5种补法

    很多人应该都听说过,吃过的人也不在少数。有些人喜欢吃,也想自己做,可是总觉得比较难,想知道炖牛肉的做法大全以及炖牛肉怎么做好吃吗?那就一起来看看吧…做法一材料:牛肋条600公克,红萝卜300公克,苹果

  • 酒的55个妙用看过绝对长知识!

    酒的55个妙用看过绝对长知识!

    1.清洗加工鱼以后,手上会有腥味。若用少量白酒洗手,再用水清洗,手上的腥味即可去掉。​2.鸡在宰杀前10~20分钟,给它灌1汤匙酒,烫毛后,逆着毛皮反卷,即能很快把毛拔净。​3.在面发得不理想的情况

  • 辣味红酒烤羊排制作

    辣味红酒烤羊排制作

    辣味红酒烤羊排的制作材料:主料:特选羊肋排1公斤,义大利尖管通心粉20克,青芦笋6支,Abasco辣椒酱4滴,辣椒粉2茶匙,红糖粉2大匙教您辣味红酒烤羊排怎么做,如何做辣味红酒烤羊排才好吃(1)将材料

  • 冬日啤酒何不煮来喝

    冬日啤酒何不煮来喝

    冬天喝凉啤酒容易损伤肠胃,尤其老年人和患有胃肠道疾病的人群不宜喝凉啤酒,因为温度过低的啤酒(不仅是啤酒,也包括白酒、果汁、饮料等),对于患有功能性消化不良、胃溃疡、慢性肠炎、胃炎等疾病的患者来说,是坚

  • 喝酒的趣味在哪里

    喝酒的趣味在哪里

    这个年头儿,喝酒倒是很有意思的。我虽是京兆人,却生长在东南的海边,是出产酒的有名地方。我的舅父和姑父家里时常做几缸自用的酒,但我终于不知道酒是怎么做法,只觉得所用的大约是糯米,因为儿歌里说,"老酒糯米

  • 教你在寒冬里煮啤酒喝

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  • 冬日啤酒煮着喝 抵挡不住的诱惑

    冬日啤酒煮着喝 抵挡不住的诱惑

    抵挡不住啤酒的诱惑,但是在酷寒的冬天,冬天喝凉啤酒容易损伤肠胃,尤其老年人和患有胃肠道疾病的人群不宜喝凉啤酒。有什么两全其美的方法呢?当然是煮着喝了。为什么冬天喝啤酒不好?因为温度过低的啤酒(不仅是啤

  • 红酒烩鸡的做法

    红酒烩鸡的做法

    最近看了一个电影名字是《红酒烩鸡》,是一个喜剧,看过电影之后,突然想吃红酒烩鸡啦,那这道菜怎么做呢?红酒烩鸡是一道法国名菜,主要食材是鸡肉,主要配料是红酒,成品酒香浓郁,咸鲜醇厚,略有回甜。主要食材:

  • 冬天手脚凉?温杯小酒暖暖身吧!

    冬天手脚凉?温杯小酒暖暖身吧!

    天气冷,来喝酒吧,可不能冷着喝!《红楼梦》里薛宝钗说:"难道就不知道酒性最热,要热吃下去才发散的快;要冷吃下去,便凝结在内,拿五脏去暖他,岂不受害?酒啊,要温着喝才好。"温黄酒脾肾阳虚,手脚冰凉的人夜

  • 这家好吃、那家好吃,究竟什么才是正宗的漕河镇驴肉火烧?

    这家好吃、那家好吃,究竟什么才是正宗的漕河镇驴肉火烧?

    "天上龙肉,地下驴肉",被列入河北省省级非物质文化遗产保护名录的驴肉火烧,早已成为保定乃至河北最接地气、最有口碑的特色名小吃。在保定人心里,好日子的意思大概就是天天早上有驴肉火烧吃。而作为保定驴肉火烧

  • 过期的葡萄酒 也有大用途

    过期的葡萄酒 也有大用途

    在生活中,我们经常会遇到一些喝不完的葡萄酒。时间放的长了会失去葡萄酒本身的清香和甘甜,直接倒掉会觉得有些浪费和可惜,那到底怎么做才能既不浪费又能让葡萄酒得到更好地利用呢?下面就一起来看看吧。1、去腥: