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    绍兴--一座千年古城,山水醉人如黄酒,名人辈出古绍兴,这样的水乡古镇似乎永远都抒写着宁静与祥和,古朴而传统,很少会与"浪漫"一词联系起来,而沉睡了千年的古城在这个春天将勾描出一幅非同寻常的画卷--"届

  • 闲话品酒词

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    那么云里雾里的品酒词汇,那么深奥难懂的专业术语,在专业人士眼中,构成了一幅幅完整的葡萄酒美图,然而在外行眼中,其中的痛苦难以言表。下面小编小编就带您欣赏。意识流派品酒词这种接近意识流的神奇品酒词并非只

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  • 黄酒走时尚之路

    黄酒走时尚之路

    竞争中"认清黄酒自己的位置"白酒花色百出、频频涨价,葡萄酒销量节节攀升,啤酒也已进入行业并购和资源整合阶段。在当下迅速壮大的酒类消费市场上,黄酒又能分得多大一块蛋糕?"应该看到,经济越发达,酒的发展就

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    在红葡萄酒的品酒词中,你可能会看到"这款酒入口有些收敛……"这样的表述。收敛?是说这款酒不够放肆,还是说这款酒有点严肃不够亲和?对于葡萄酒中的收敛感(Astringency),且跟随小编一起来认识一下

  • 关于品酒词:酒评家说的酒体、平衡和结构到底是什么?

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    品鉴过程中经常会碰到一些词汇让人觉得似是而非,感觉自己抓住了精髓,其实细细想来又不得其精要。下面我们来看看几个最常见的品酒词。酒体(Body)关于酒体,我们最通常的解释就是葡萄酒在舌头上所体现出的重量

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    品酒是一项简单而又神秘的工程,每天都在喝酒的我们,真的懂得如何品酒吗??下面就随小编一起来看一下白酒的品酒口感。是"绵",主要是指白酒口感中厚实感。好的白酒品牌一般都会不会出现很剐的感觉,而是很迅速地

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  • 如何解读千奇百怪的品酒词?

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    热气腾腾的火锅一直是多数人的最爱。一家人或一群朋友,围坐在桌边吃火锅,无不散发出温馨和愉悦,就一个词"过瘾"。火锅搭配酒的讲究可不少,相比于其他餐宴,吃火锅更费时一些。此时如果饮白酒,因其酒精度数较高

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  • 这些酒评家常用的那些神秘酒评词是什么意思?

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  • 绍兴黄酒要走时尚路线 方文山也要来为它写词

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    "画桥流水,檐翘波红幽巷谜。是日晨曦,步清香扑面闻。临风不语,桃艳翠湿何处去。绰影垂杨,犹见旭光入客房。"这是傅建伟的一首《减字木兰花晨游乌镇》,字里行间流露着出世的闲适与淡然。读着这清丽婉约的文字,

  • 你能分清葡萄酒是演化、老化还是氧化吗?

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  • 黄酒“出圈”

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    网络热词"出圈",是粉丝圈的常用语,意思为某个明星、某个事件的热度不仅在自己固定粉丝圈中传播,而是被更多圈子外的路人所知晓。"黄酒",一个历史悠久却又相对小众的酒种,今年开始越来越多地活跃在大众的视线