中华酒网

雄黄酒 科学依据_了解更多有关雄黄酒 科学依据的内容_中华酒网

  • 螃蟹配黄酒的科学依据是什么

    螃蟹配黄酒的科学依据是什么

    秋风起,蟹脚黄,金秋十月,就是吃螃蟹的时机。用黄酒蒸螃蟹,是绝好的搭配。那么,螃蟹配黄酒到底有什么好处呢?螃蟹配黄酒的科学依据是什么?下面好酒网小编来为你解答。黄酒蒸梭子蟹怎么做,黄酒蒸梭子蟹的做法黄

  • 黄种人喝黄酒的秘密

    黄种人喝黄酒的秘密

    据悉,和溢酒是闽西客家的高端糯米酒,由于其酒色鲜艳透明、香气醇郁,饮后余味绵长,在当地负有盛名,价格上比一般黄酒高出一倍甚至也供不应求。历史上,位于闽西的客家人从晋朝开始,即从中原南迁至闽粤赣三省交界

  • 黄酒和花雕的区别在哪里?

    黄酒和花雕的区别在哪里?

    中国酒多种多样,酒的名称更是丰富多彩。为常见的是按酒的产地来命名。如绍兴酒、金华酒、丹阳酒、九江封缸酒、山东兰陵酒等。这种分法在古代较为普遍;还有一种是按某种类型酒的代表作为分类的依据,如"加饭酒",

  • 红枣和黄酒“黄金搭档”

    红枣和黄酒“黄金搭档”

    想自己在家调配出一种具有较高营养价值的红枣黄酒并非一件易事,选择什么样的红枣和黄酒?多少比例的调配为最佳?泡制多久最适宜饮用?这些都是萦绕在我们脑海中的问题,难道想品尝到这个"黄金搭档"真有这么难吗?

  • 黄酒未来的发展方向

    黄酒未来的发展方向

    作为号称世界三大古酒之一的黄酒,源于中国,且唯中国有之,可谓树一帜。黄酒产地也不少,但影响有限,品种虽多,但却不能让消费者耳熟能详,最多的也只道有绍兴酒、上海老酒。1.黄酒生产发解机理与香味物质的研究

  • 上海国际酒交所**胜景干黄酒

    上海国际酒交所**胜景干黄酒

    近期以来,胜景干黄这种兼具饮酒乐趣与保健功效的酒品逐渐成为媒体及社会关注的焦点,据悉,胜景山河经过多年研究,自主研发了"多种生物酶酿造黄酒工艺"和"多肽黄酒的生产工艺",并获国家专利,从技术上通过控制

  • 黄酒的品种与分类

    黄酒的品种与分类

    经由数千年的发展,黄酒眷属的成员接续裁减,品种琳琅满目。酒的名称更是丰富多彩。最为常见的是按酒的制造地来命名。如绍兴酒、金华酒、丹阳酒。丹阳酒、九江封缸酒、山东兰陵酒等。黄酒这种分法在古代较为宽泛。尚

  • 黄酒的养生之道

    黄酒的养生之道

    经由数千年的发展,黄酒眷属的成员接续裁减,品种琳琅满目。酒的名称更是丰富多彩。最为常见的是按酒的制造地来命名。如绍兴酒、金华酒、丹阳酒。丹阳酒、九江封缸酒、山东兰陵酒等。黄酒这种分法在古代较为宽泛。尚

  • 黄酒走时尚之路

    黄酒走时尚之路

    竞争中"认清黄酒自己的位置"白酒花色百出、频频涨价,葡萄酒销量节节攀升,啤酒也已进入行业并购和资源整合阶段。在当下迅速壮大的酒类消费市场上,黄酒又能分得多大一块蛋糕?"应该看到,经济越发达,酒的发展就

  • 科学依据告诉你“掺水”的威士忌为何更好喝?

    科学依据告诉你“掺水”的威士忌为何更好喝?

    兑水是威士忌(Whisky)一个最为常见的饮用方式。加入水后的威士忌的口感似乎变得更佳,那这其中有什么科学依据吗?瑞典南部林奈大学(Linnaeus University)的两位化学研究人员为我们揭晓

  • 揭秘|这才是黄酒真正的价值,不可不知的黄酒知识

    揭秘|这才是黄酒真正的价值,不可不知的黄酒知识

    说来惭愧,很多饮家对日本清酒的熟悉程度,更甚于它。但清酒其实脱胎于此酒。作为一统江湖数千年的国酒,对80后90后来说,它就是饭桌上长辈们加热后喝的,酸不溜丢的传统酒……可是,这些古板印象都大错特错了。

  • 琳琅满目的黄酒品种

    琳琅满目的黄酒品种

    经过数千年的发展,黄酒家族的成员不断扩大,品种琳琅满目。酒的名称更是丰富多彩。最为常见的是按酒的产地来命名。如绍兴酒、金华酒、丹阳酒、九江封缸酒、山东兰陵酒等。这种分法在古代较为普遍。还有一种是按某种

  • 花雕酒与黄酒的区别有哪些?

    花雕酒与黄酒的区别有哪些?

    经过数千年的发展,黄酒家族的成员不断扩大,品种琳琅满目。酒的名称更是丰富多彩。最为常见的是按酒的产地来命名。如绍兴酒、金华酒、丹阳酒、九江 封缸酒、山东兰陵酒等。这种分法在古代较为普遍。还有一种是按某

  • 牛奶和红酒助眠无科学依据

    牛奶和红酒助眠无科学依据

    很多失眠的患者对使用失眠的药物有着不切实际的恐惧,害怕依赖性,不能停药,害怕导致痴呆等严重的副作用,其实只要在专业医生的指导下对于失眠进行药物和非药物的综合,很快就可以改善症状。除了药物之外,患者自身

  • 青岛质监抽查结果 1个批次黄酒不合格

    青岛质监抽查结果 1个批次黄酒不合格

    青岛市质量技术监督局公布2011年四季度及两节期间黄酒产品质量市监督抽查结果,实物质量合格率为94.74%。本次共抽查了15家企业的19批黄酒产品,2家企业未抽到样品。依据GB 2758《发酵酒卫生标

  • 高端黄酒的未来不是梦

    高端黄酒的未来不是梦

    三十年陈以上的古越龙山花雕酒在超市里要卖到几千元。多年来,黄酒价格"两极分化"的趋势初露端倪,那么所谓的"黄酒年份酒"究竟是依据什么来定价的呢?对此傅建伟表示:"绍兴酒俗称'老酒',它是越陈越香,越陈

  • 红酒特别“浪漫” 有科学依据吗?

    红酒特别“浪漫” 有科学依据吗?

    虽然我们并不常常把红酒与"情欲"放在一起讨论,但是红酒在许多"浪漫"的场景都是不可或缺的道具。但是,从科学的角度出发,红葡萄酒与高涨的情欲是否真的可以联系起来呢?红酒与性欲2009年,意大利的研究人员

  • 黄酒有哪些种类

    黄酒有哪些种类

    经过数千年的发展,黄酒家族的成员不断扩大,品种琳琅满目。酒的名称更是丰富多彩。最为常见的是按酒的产地来命名。如绍兴酒、金华酒、丹阳酒、九江 封缸酒、山东兰陵酒等。这种分法在古代较为普遍。有一种是按某种

  • 黄酒品种的分类方法

    黄酒品种的分类方法

    黄酒的种类繁多,现代则按黄酒中所含的糖份来分。 琳琅满目的黄酒品种 经过数千年的发展,黄酒家族的成员不断扩大,品种琳琅满目。酒的名称更是丰富多彩。最为常见的是按酒的产地来命名。如绍兴酒、金华酒、丹阳酒

  • 适量喝白酒养生 是噱头还是有科学依据?

    适量喝白酒养生 是噱头还是有科学依据?

    针对少数消费者认为白酒没有营养、不健康、对身体无益的现象,白酒专家从科学的角度论证:中国传统白酒中健康因子的含量远超葡萄酒,同时,白酒中富含种类繁多的酸、酯、醇、醛、酚类及其他芳香化合物及微量元素,它