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  • 西塘黄酒十年陈酿酒价格

    西塘黄酒十年陈酿酒价格

    9度瓷瓶装西塘黄酒手工十年陈酿酒价格 468ml ,西塘 手工十年陈酿 9度 468ml 瓷瓶装。【产品类型】:半干黄酒【酒 精 度】:10.0%vol【原 料】:水、大米、小麦、低聚异麦芽糖浆。【保

  • 湖北地产酒:在市场的夹缝中一样能风生水起

    湖北地产酒:在市场的夹缝中一样能风生水起

    说在前面的话:如果中国酒业的市场被进口酒大行其道才是国产酒的悲哀,我没有攻击各位做进口酒生意朋友的意图,我只是对国产酒有些失望。我在上一篇《湖北地产酒的春天在哪里?》中已经谈了湖北中小酒企突破的几个大

  • 酒与名胜古迹

    酒与名胜古迹

    中华神州大地,幅员辽阔,山川壮丽,群山耸立,江河如网,其自然风光,真是千姿百态,美不胜收。孔子曾说:"知者乐水,仁者乐山。"南朝陶弘景也说:"山水之美,古来共谈。"除了这种自然景观之外,由于中国历史悠

  • 客家黄酒有哪些分类?

    客家黄酒有哪些分类?

    黄酒大体可分为四种,即:冬酒、冬浸酒、四双酒、单酒。冬酒:一入冬令季节,即酿造酒娘糟,装入酒坛密封,勿泄酒气,至翌年四月,酒娘糟仍不会变质。需制冬酒时,每斤酒娘糟注入醴泉水约半斤,浸一二天,把酒液压榨

  • 你知道黄酒的饮用方法主要有哪些?

    你知道黄酒的饮用方法主要有哪些?

    大家都知道中国有条赤水河,是流淌美酒的河流,这条河流以及两岸特有的小气候,培育了中国酱香型白酒:茅台、五粮液、泸州老窖三大白酒品牌,然而产量不高,也就是几万吨的数量,只是北方人喜欢喝白酒,白酒价格一般

  • 中国与酒相关的名胜古迹

    中国与酒相关的名胜古迹

    孔子曾说:"知者乐水,仁者乐山。"南朝陶弘景也说: "山水之美,古来共谈。"除了这种自然景观之外,由于中国历史悠久,更有数不清的人文景观,这种人文景观更显示了中华民族的智慧和文明。而在这些人文景观中,

  • 绍兴黄酒·酒香

    绍兴黄酒·酒香

    酒香,这是带着绍兴特有的醇味和诗意的一个词汇!这种香需到十里湖塘方能闻到。一路驱车,奔赴湖塘。冬天的气息已经浓厚,沿路大片的田野稻谷已经收割,昨晚下了霜,严霜熬红了路边的枫叶,榨黄了湖边束束的杨树、泡

  • 鉴湖黄酒怎么样,鉴湖黄酒好喝吗?

    鉴湖黄酒怎么样,鉴湖黄酒好喝吗?

    天气已经变凉,冬天是鉴湖水最清澈、最温厚的时节,用冬天的湖水酿出的冬酿,一向是绍兴酒中的上品。鉴湖水是黄酒的主要酿造水源,就像茅台酒厂不可能在其他地方复制一样,没有纯净的鉴湖水也就酿不出地道的绍兴黄酒

  • 得年轻人得天下 “黄酒圈”亟须破圈

    得年轻人得天下 “黄酒圈”亟须破圈

    白酒行业风生水起,葡萄酒行业抢占先机,黄酒行业却沉寂多年,处于固守的劣势,这让黄酒企业的负责人们感到了不小的压力。绍兴黄酒业如何振兴?如何选择突围路线?中国酒业协会理事长宋书玉强调,中国酒业协会在"十

  • 怎样辨别黄酒的质量

    怎样辨别黄酒的质量

    秋季是吃大闸蟹的季节,不少食客喜欢佐以醇香的黄酒。随着阳澄湖大闸蟹的批量上市,黄酒也步入旺销季节。Igo记者巡城发现,今秋广州市场的黄酒市场随着气温降低、雨水增多,销售越来越旺。且受原材料价格有所上涨

  • 如何辨别黄酒的好坏?

    如何辨别黄酒的好坏?

    对黄酒不太了解的人掌握一定辨别黄酒好坏的知识还是很必要的,一般辨别黄酒可以从以下六个方面入手。了解国粹黄酒,认识黄酒精髓,明明白白喝黄酒!1、观色泽:色橙黄,清澈透明,允许有少量蛋白质沉淀;而浑浊不清

  • 六步辨别黄酒好坏

    六步辨别黄酒好坏

    1、观色泽色橙黄,清澈透明,允许有少量蛋白质沉淀;而浑浊不清、有杂质等应视为劣质产品;2、闻香味好黄酒具有黄酒特有香气,醇香浓郁,无其他异杂味;而劣质黄酒由于是用酒精等配制而成,没有原料香味,是香料香

  • 辨别黄酒的好坏的方法

    辨别黄酒的好坏的方法

    人们常常买东西,很多人就说,哪哪的好,哪哪的不好,那么在黄酒中,如果辨别好坏呢?现在和佳酒网小编一起了解一下吧。1、观色泽:色橙黄,清澈透明,允许有少量蛋白质沉淀;而浑浊不清、有杂质等应视为劣质产品;

  • 选购黄酒有绝招

    选购黄酒有绝招

    随着人们对自身健康要求的逐渐提高,很多酒水消费者都开始倾向于喝保健酒,就拿黄酒来说,是保健酒品类中销量最高的,所以市场中的黄酒产品琳琅满目。但是同时也给消费者带来了一定的选择困扰,就是很多消费者不知道

  • 绍兴酒的识别方法

    绍兴酒的识别方法

    古越龙山现有六位评酒大师,为黄酒企业中拥有最多国家级评酒大师的厂家,现在就让这些评酒大师来告诉你,黄酒的优劣应从以下几个方面来辨别。1.观色泽:优质绍兴酒符合标准要求,色橙黄,清澈透明,允许有少量蛋白

  • 黄酒在河南也有春天

    黄酒在河南也有春天

    提起黄酒,人们自然会想到其主要销售市场是江浙地区及国外部分市场,而河南省郑州易禾兴商贸却坚定地在河南市场卖了十年黄酒,而且做得风生水起。易禾兴商贸是如何在一个看似冷门的市场将黄酒运作得风生水起的呢?黄

  • 我国黄酒的历史发展和特色

    我国黄酒的历史发展和特色

    (1)我国黄酒的历史发展黄酒作为我国最古老的酒种,在中国酒文化史上曾享有重要的地位。黄酒以其美味及营养丰富,为我国人民所喜爱,并早已名扬世界。1988年,绍兴酒(黄酒的一种)被国家定为国宴用酒。我国历

  • 《水浒传》——宋代酒文化的纪实

    《水浒传》——宋代酒文化的纪实

    宋代酒业在中国酿酒史上处于提高期和成熟期,大量酿酒理论著作问世、蒸馏白酒的出现,酤酒业继承和发展唐代经营思路,标志着酒文化的成熟和大发展。施耐庵先生通过《水浒传》全书六百多场(次)饮酒,描写相关的酒业

  • 塔牌绍兴黄酒,养人的还是手工黄酒

    塔牌绍兴黄酒,养人的还是手工黄酒

    养人的还是手工黄酒,一句朴素而智慧的话语,道出塔牌黄酒的精神与灵魂。顺应天时,一冬一酿,留存天生本色,彰显自然原味。作为"",塔牌黄酒由国家非物质文化遗产绍兴黄酒酿制技艺传承人王阿牛领衔,取鉴湖水,选

  • 历史 不允许黄酒沉沦

    历史 不允许黄酒沉沦

    "见证过大国外交的高光时刻,也滋润着老百姓舒适惬意的市井生活。"在第25届绍兴黄酒节上,绍兴市委书记马卫光对黄酒的价值进行了这样的概括。酒类消费市场已达万亿元规模,但黄酒产业在其中所占份额仅有约200