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5款猪肉佳肴如何搭配葡萄酒
配图猪肉是我们生活中最常见的肉食品之一。特别是在中国，猪肉更是餐桌上的常见肉，一般来说，猪肉跟红葡萄酒或者白葡萄酒都可以搭配，这主要取决于菜肴的其它配料。它既可以搭配酒体较轻的红葡萄酒，也可以与酒体较
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CASTEL酒庄酒品鉴会郑州站启动
9月19日，由法国卡斯特兄弟股份公司（CASTEL FRERES SAS）举办的"鉴证高品质葡萄酒生活--CASTEL酒庄酒2011全国巡回品鉴会"郑州站活动在中州皇冠假日酒店举行，本次活动将以本地特
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美食配啤酒High翻天
8月11日，青岛啤酒(600600,股吧)节就要开始了，又到了夏季开怀畅饮的时刻。美酒还要美食配，啤酒节上美食层出不穷，啤酒节外的美食更是美味特。记者在城阳几家有名的酒店了解到，他们都推出了健康又美味
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神秘希腊菜:和酒为伴 色香味俱全
希腊这个国度不仅以美丽的风景闻名于世，到此一游的人，你一定不能错过这里的美食，神秘的希腊菜会让你的旅程更加精彩。希腊美景具有神秘色彩的希腊菜差不多每道菜品都添加橄榄油以及柠檬这两种配料。甚至煮饭时也掺
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西班牙葡萄酒与美食之旅概览
我们爱上了西班牙!在它宽广而生机勃勃的山水之间穿梭游览，我们见到了西班牙最富于创新精神的酿酒师和厨师的杰作，领略了这里美食美酒的丰富多样，它们具有从传统的乡村特色到保守还有前卫等各不相同的风格。第一天
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西西里葡萄酒的美丽传说之美食与美酒
如果没有西西里美食的衬托，西西里美景、美酒传说也不会在人们脑海里留下那么深刻的印象。西西里的美食，就如同美酒般，色彩缤纷，而又独具一格。爽口的西西里什锦茄子煲，浓郁的西西里牛肉卷，鲜美的鱼烩饭，还有沁
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葡萄酒的风格分两种
在一般的酒评述语中，人们常常喜欢用一些主观性很强的词语来描述一款葡萄酒的香气和口感。不过事实上，大多数这些描述性的词语都会给人一种华而不实的感觉，而对指导消费者找到自己想要口味的葡萄酒也并没有什么实际
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葡萄酒的风格分两种！
在一般的酒评述语中，人们常常喜欢用一些主观性很强的词语来描述一款葡萄酒的香气和口感。不过事实上，大多数这些描述性的词语都会给人一种华而不实的感觉，而对指导消费者找到自己想要口味的葡萄酒也并没有什么实际
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大阅兵，招待宴会上为何无白酒？
抗战胜利70周年纪念日大会阅兵式结束之后，在人民大会堂宴会厅，国家主席习近平设招待会，宴请各国政要。而本次招待会菜单也随之曝光，可惜国宴之上无"国酒"，白酒再次被屏蔽掉。本次菜单包括：冷盘、松茸山珍汤
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家有新酒初养成 酒佳酿各不同
年年月月花相似，岁岁年年酒不同。进入秋冬，就是该为酒窑补充新酒的时候，一来随后的几个月会是聚会接踵而来的一段时间，二来这个时候各家新酒也纷纷上市，有了充足的选择空间。所谓的新酒不一定是今年酿造的酒，要
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葡萄酒文化蔓延东莞 酒水市场火热
葡萄酒在东莞越来越受宠，葡萄酒文化也开始在东莞蔓延。记者注意到，目前东莞地区的酒庄开业，都会以晚宴或者品鉴会的形式吸引眼球，让人在品葡萄美酒的同时传递红酒文化。包括推出万元一支的红酒供品尝，安排专人讲
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野性VS优雅 揭秘“雾葡萄”内比奥罗
说起美丽，小编心中首先想到的便是蒙着薄纱的曼妙女郎，似乎所有美丽，经过若隐若现地遮掩，便会令人愈加感到惊艳和神秘。就如同画家笔下的抽象画，随意地泼洒，却给人无限创造出美的空间。在葡萄界，也有一种披着"
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饮葡萄酒的规矩
跟其他消费品相比，葡萄酒的规矩应该是最多的了，这些规矩极其复杂，常常会让人摸不着头脑。喝葡萄酒的时候，要让其维持在窖藏温度。也就是说，对于窖藏温度在10到18摄氏度之间的红酒，如果是口感厚重的红酒，如
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“雪花啤酒•寻味大同”完美收官
"灯火万家处，是大同的美食江湖;风味之间，是一座城的盛情邀约"……11月24日，随着"雪花啤酒•寻味大同"美食争霸赛颁奖盛典的隆重举行，历时两个多月的美食争霸赛落下帷幕，由大同日报传媒集团有限公司携手
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欧洲两大旅游胜地托斯卡纳VS普罗旺斯概览
欧洲有很多风光旖旎、令人流连忘返的旅游胜地，其中意大利托斯卡纳(Tuscany)和法国普罗旺斯(Provence)就是最令人神魂俱醉的两大胜地。你很可能已经多次听说过这样的评价：托斯卡纳是意大利的"普
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怎么酿造水果酒呢
目前是水果市场最火爆的季节，很多水果都开始便宜了。喜欢酿酒的人们也都活跃起来了，大家都开始购入大量水果在家里自己酿制水果酒。由于措施不够严谨，在家里酿制水果酒很容易被污染。今天小编就给大家介绍一下水果
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水果酒对女人的8大养生功效
喝白酒伤身，过度饮酒可伤肝。那么，喝水果酒伤身体吗?中医认为，水果酒,有8大养生功效，女人可以适量喝些水果酒。下面凤凰中医为您总结了女人喝水果酒的8大养生功效。1、预防乳腺癌研究发现，以水果酒饮料，喂
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水果酿成酒So easy
大家都知道，葡萄酒可以酿造成葡萄酒，那么你知道吗?几乎所有的水果都可以酿成酒的!这是因为水果中含有糖分，在酵母的作用下，糖分可以转化成酒精。如果想要酿制酒精度高的水果酒，还可以添加白糖或葡萄糖。下面小
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水果鸡尾酒 夏季当红体验
娇艳诱人的樱桃、充满热带风情的热情果、女生无法抗拒的草莓、酸甜勾魂的凤梨……水果的季节又来了!嫌水果奶昔太孩子气?也许你该试试水果鸡尾酒了，一点儿甜，一点儿烈……也许你喝过很多水果味的鸡尾酒，但是，水
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酒中的水果风味之白葡萄酒篇
六月，甜美的草莓、诱惑的樱桃已渐渐走下应季榜，金黄的杏，可人的桃、果肉如凝脂的荔枝、清甜爽口的香瓜开始努力散发着自然的清香气息。这些新鲜、成熟的天赐美味很难让人不爱上，尤其在这炎炎夏日，光是想到就令人