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    从1953年开始第一届全国评酒会评选出白酒四大名酒,到1989年中国第五届全国评酒会的时候,白酒评出十七中国家名酒,这几十年来,名酒们随着时代的转变也不断发生着变化,最显著的就是酒标的变化,不同时期名

  • 酒的热量到底有多高?喝酒会让你发胖吗?

    酒的热量到底有多高?喝酒会让你发胖吗?

    酒通常分为发酵酒、蒸馏酒和配制酒三大类。蒸馏酒:白酒、其他蒸馏酒发酵酒:啤酒、葡萄酒、果酒、黄酒配制酒:露酒(竹叶青、蛇酒、参茸酒等)、调配酒(如鸡尾酒)酒精饮料中除了水和酒精,还含有含量不定的其它化

  • 新的山西杏花村汾酒集团价格一览表

    新的山西杏花村汾酒集团价格一览表

    杏花村汾酒集团饮后回味悠长,酒力强劲而无刺激性,使人心悦神怡。汾酒集团享誉千载而盛名不衰,是与造酒的水纯、工艺巧分不开的。下面就看看新的汾酒集团价格吧。珍珠汾酒集团 45度 零售价:90元乳白玻瓶汾酒

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    黄酒的品种和分类

    黄酒品种繁多,制法和风味都各有特式,主要生产于中国长江下游一带,以浙江绍兴的产品最为著名。黄酒大致可分为:糯米1、按原料和酒曲分糯米黄酒:以酒药和麦曲为糖化、发酵剂。主要生产于中国南方地区。黍米黄酒:

  • 2013新竹叶青酒价格

    2013新竹叶青酒价格

    今年过年回家,饭桌上少了以往的那些泸州老窖、五粮液这些白酒,然而随处可见竹叶青酒的身影,无论是亲朋请客还是好友聚会,大多数的朋友都选择了竹叶青酒。不过,其实想想,也不奇怪,随着社会的发展,人们的保健意

  • 消费者认知缺失**酒华丽数字背后的“盲点”

    消费者认知缺失**酒华丽数字背后的“盲点”

    100多亿元的销售额,近10年来平均每年30%的高速增长,**酒市场高速的发展和广阔的成长空间吸引着众多企业和资本的加入。继2008年五粮液推出黄金酒、2009年茅台推出白金酒之后,汾酒集团在2010

  • 科普:白酒知识大全!

    科普:白酒知识大全!

    先来认识下酒1、酒精任何含有糖分的液体,经过发酵便会产生醇,醇分甲醇、乙醇等几种。甲醇有毒性,饮用后会中毒而亡;乙醇无毒性,能刺激人的神经和血液循环,但过量饮用也会引起中毒。酒类的主要成分是乙醇,俗称

  • 不同美酒各有其美 不同酒类品多姿人生

    不同美酒各有其美 不同酒类品多姿人生

    "酒有情怀与精神之美,不同的美酒各有其美。"中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉曾如是说。我国是最早酿酒的国家,早在2000年前就发明了酿酒技术,并不断改进和完善,现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、

  • 露酒是否等同于配制酒或保健酒?

    露酒是否等同于配制酒或保健酒?

    这些年,劲酒、椰岛等保健类型露酒凭借醇厚口感和养生功效逐渐兴起,露酒也因此开始慢慢走入公众的视线,但是很多人并不了解露酒,甚至认为露酒就是配制酒、保健酒。那么到底何为露酒?和配制酒保健酒的区别何在?(

  • 黄酒同比去年跌多涨少

    黄酒同比去年跌多涨少

    临近双节,苏城各大超市的白酒、黄酒陡然走俏。据市价格监测中心采价数据显示,白酒同比去年有涨有跌,热门高档款涨了一至三成,黄酒则跌多涨少。据市物价部门采集的20个白酒品种价格数据显示,同比去年10涨8降

  • 米酒、黄酒、白酒的历史出场顺序 你真的知道吗?

    米酒、黄酒、白酒的历史出场顺序 你真的知道吗?

    世界上酒的种类繁多,例如白酒、葡萄酒、洋酒、精酿啤酒等。而白酒属于中国,是中国独有的谷物蒸馏酒,是中国酿酒的精华,是闻名世界的三大蒸馏酒之一。有关中国酒的起源问题,历史上出现了很多说法。有仪狄与杜康之

  • 绍兴黄酒彰显中国文化底蕴

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    女儿红,竹叶青,花雕,这些屡屡出现在古典诗词、武侠小说中的名酒,其实都是黄酒。黄酒是世界三大古酒之一,源于中国,绍兴老酒味甘、色清、气香、力醇被尊为黄酒中的上品。绍兴酒从春秋时的《吕氏春秋》就有记载到

  • 各种酒水的鉴别要点

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    现在的酒水市场,真假难辨。虽然各酒水厂家绞尽脑汁去做好仿伪工作,但一些不法分子还是钻空子寻漏洞去造假,知假售假。那么做为普通消费者的我们就要睁大眼睛学会鉴别各种酒水,下面小编教大家学习各种酒水的鉴别技

  • 黄酒的发展史:先秦至唐代

    黄酒的发展史:先秦至唐代

    黄酒是中国最早发明的发酵酒。黄酒的起源来自于谷物酿酒,采用的是复式发酵法。这是中国酿酒物质起源的根本所在。中国黄酒从早期米酒到成熟黄酒的发展一走就是上千年。唐代之前的谷物发酵酒,还不能称之为黄酒,因为

  • 白酒知识入门:白酒基础知识——认识酒以及酒的分类

    白酒知识入门:白酒基础知识——认识酒以及酒的分类

    一、认识酒1、酒精任何含有糖分的液体,经过发酵便会产生醇,醇分甲醇、乙醇等几种。甲醇有毒性,饮用后会中毒;乙醇无毒性,能刺激人的神经和血液循环,但过量饮用也会引起中毒。酒类的主要成分是乙醇,俗称酒精,

  • 送领导啥白酒,汾酒不错

    送领导啥白酒,汾酒不错

    2014年央视招标中汾酒以1400万中标CCTV-1《星光大道》中插套装。汾酒是我国清香型白酒的典型代表,在国内外享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。其厂商是坐落于酒都杏花村的山西杏花村汾酒集团有限责任

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    江南绍兴黄酒彰显中国文化底蕴

    绍兴古香古色的物质文明和人文环境极其契合中国风歌曲的意境。乌篷穿街巷,书屋听越腔。咸亨尝黄酒,店铺品茴香。穿行在绍兴的古巷,品味黄酒余香,感悟特的绍兴文化,寻找亲近历史的感觉,相信方文山能从中吸取更多

  • 加冰、混饮赶潮流 白酒也能这样喝

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    对于传统的白酒,酒企也好,酿酒专家也好,一直在探索与消费者口味的对接,然而因为酒精度数高的特有属性--白酒因"入口太刺激"成为很多80,90后敬而远之的饮品。这一尴尬局面,迫使酒企不得不寻找一些新的途

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    一.贵州茅台市值突破万亿15日早盘,贵州茅台涨1.22%,报798元,股价再创历史新高,市值突破万亿,成为A股个市值突破万亿的消费股。在贵州茅台的后万亿元时代,投资者究竟买的是估值还是泡沫?据证券日报

  • 专家:冬日温酒有攻略

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    关羽温酒斩华雄,从此名震各诸侯;曹操青梅煮酒论英雄,苦辣酸甜都在喉……中国历史上,跟温酒有关的桥段很多,都极具英雄豪情。事实上,不仅我们所熟知的黄酒,白酒、葡萄酒、清酒等都可以加热饮用,并且加热的温度