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黄酒的选购技巧
黄酒的酒精含量虽然低，但也不能贪杯。否则，也会引起酒精中毒。专家建议，选购黄酒时应该从以下几点考虑：一是应在正规的大型商场或超市中购买黄酒产品。这些经销企业对经销的产品一般都有进货把关，经销的产品质量
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黄酒选购方法
1、应在正规的大型商场或超市中购买黄酒产品。这些经销企业对经销的产品一般都有进货把关，经销的产品质量和售后服务有。 2、选购大型企业或有品牌的企业生产的产品，这些企业管理规范，生产条件和设备好，产品质
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黄酒选购小常识
黄酒是我国的民族特产，其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品;山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表;福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。但是如今酒市场混乱
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选购黄酒有妙招
黄酒是我国的民族特产，其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品;山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表;福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。但是如今酒市场混乱
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黄酒的春天在哪里？
在近期举办的第25届绍兴黄酒节暨"一带一路"中国(国际)黄酒产业博览会上，绍兴市被中国轻工业联合会、中国酒业协会联合授予绍兴市"中国黄酒之都"称号。立冬开酿之际，绍兴黄酒首次以产区之名集体亮相，带头布
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会稽山玩大了：“数字酒庄”帮你实现“云端”藏酒梦
在几百上千年的酒文化中，浙江绍兴人有一种习俗即在家里诞下子女时，会酿酒收藏，待到嫁女时掘酒请客，或是盼望儿子中状元时庆祝饮用。也有人藏下好酒，期待其变得更加香醇，届时可与知己开坛痛饮。藏酒，是埋下一份
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金枫酒业布局产业链 有助整合优势
上半年度业绩增幅在业内占优的金枫酒业再度出招，在大股东上海糖酒集团力挺之下，欲借助来自浙江的酒水经营大王发力终端市场。金枫酒业近日公告称，公司已与浙江久加久食品饮料连锁有限公司签订业务合作协议。与此同
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如何买到放心好喝的黄酒呢?
黄酒，其性温和，有通、调、平、和之功，实在就是为中国人(东方人)而天造地设的，有益于寒性体质健康保养，几乎所有的中国人都适合饮用。如何在日常生活中买到放心好喝的黄酒呢?1.应到专卖店或正规的大型商场、
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中国酿酒机械的现状及发展趋势分析
在年初举办的中国国际酒业技术·装备博览会新闻发布会上，中国酿酒协会秘书长蔡娥娥秘书长介绍，酿酒行业保持高速稳定增长意味着酿酒机械行业要有一个较快发展的时期，从2011中国国际酒业技术·装备博览会的情况
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浙江高端黄酒快速进入资本市场
近几年，虽然经济走势存在众多变数，但酒类行业一直呈现整体增长。在资本市场里，"纸黄酒"也开始活跃起来。去年底，绍兴黄酒原酒电子交易平台出炉，古越龙山和女儿红各年份手工酒开始被投资者当作股票一样开炒。时
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黄酒中能出现一个“江小白”吗？
2012年白酒市场吹来了一股"青春"风， 江小白凭借针对年轻消费群的情感营销，在没有历史沉淀的基础上，做到年销售额超过2个亿，改变了人们对白酒市场的认知，也给黄酒行业带来新启示。黄酒、葡萄酒、啤酒并称
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谁能成为黄酒中的江小白？
2012年白酒市场吹来了一股"青春"风， 江小白凭借针对年轻消费群的情感营销，在没有历史沉淀的基础上，做到年销售额超过2个亿，改变了人们对白酒市场的认知，也给黄酒行业带来新启示。黄酒、葡萄酒、啤酒并称
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在日本 黄酒被称为绍兴酒
中国的很多种酒都出口到日本，但最讨日本人喜欢的是黄酒。在日本，黄酒经常被称为绍兴酒。日本人是爱每天小酌一杯的民族，但常喝的酒度数都不高，一般不超过20度，基本上是米酒和果子酒两大类，而绍兴酒只有14度
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日本人将黄酒当做保健用酒
中国的很多种酒都出口到日本，但最讨日本人喜欢的是黄酒。在日本，黄酒经常被称为绍兴酒。日本人是爱每天小酌一杯的民族，但常喝的酒度数都不高，一般不超过20度，基本上是米酒和果子酒两大类，而绍兴酒只有14度
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“十三五”不达标的黄酒是否能走出困局？
根据日前发布的《中国酒业"十四五"发展指导意见(征求意见稿)》，2025年黄酒行业产量240万千升，比"十三五"末增长50.0%，年均递增8.4%;销售收入达到250亿元，比"十三五"末增长38.9%
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即墨老酒将揭开原酒交易序幕
很多人知道，黄酒是世界三大古酒之一，源于中国，是中国的"国粹"，具有深厚的历史文化底蕴，收藏价值比较高，而且随着近年来品牌知名度的提升，即墨老酒升值潜力巨大，因此，不少人建议应开通即墨老酒的投资收藏渠
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产区立法 助力黄酒产业高质量发展
一方水土，孕育一方文化，更孕育一方特色美酒。也正因此，才能有今天美酒世界的异彩纷呈、万千变化。构建美酒特色产区，已成为全球酒类产业过去、现在和未来发展的重要战略，也是促进全球酒类产业健康有序发展不可或
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葡萄酒与美食搭配大起底
葡萄酒与美食的搭配是推广葡萄酒的市场策略之一，这对消费者和餐饮业都有重要意义。因为在现实生活中，消费者较少单饮葡萄酒，多数都是在进餐时饮用。对餐饮业来说，特别是高中档餐馆，伺酒水平往往决定了餐馆的等级
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博鳌国际酒类博览会，将如何打造开启酒业新未来的"金钥匙"？
随着中国千商大会·博鳌酒业峰会的日益临近，更多关于峰会的内容也不断浮出水面。日前华夏酒报/中国酒业新闻网记者了解到，"中国千商大会·博鳌酒业峰会"前期准备工作目前正在有序紧张地进行中，而峰会的举办时间
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中国白酒的两大核心聚集区，大运河、古盐道
如果把中国现在的优质白酒(17种国家名酒以及53种优质酒)的生产区域投放到地图上，会发现它们实际上集中分布在两个区域：一个是皖北、苏北一带;另一个是四川、贵州一带。如果我们再将其与中国历史结合起来看，