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黄酒的酒体如何介绍_了解更多有关黄酒的酒体如何介绍的内容_中华酒网

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    会稽山玩大了:“数字酒庄”帮你实现“云端”藏酒梦

    在几百上千年的酒文化中,浙江绍兴人有一种习俗即在家里诞下子女时,会酿酒收藏,待到嫁女时掘酒请客,或是盼望儿子中状元时庆祝饮用。也有人藏下好酒,期待其变得更加香醇,届时可与知己开坛痛饮。藏酒,是埋下一份

  • 黄酒的分类,黄酒有哪些种类

    黄酒的分类,黄酒有哪些种类

    黄酒是世界上最为古老的酒类之一,起源于中国,且只有中国有。很多人只知道红酒具有很多养生功效,其实相对于红酒而言,黄酒的养生功效有过之而无不及。那么,黄酒那么多,到底是如何进行分类的?今天好酒网小编就详

  • 怀来北宗黄酒酿造有限公司,年可生产张杂谷黄酒4.5万吨

    怀来北宗黄酒酿造有限公司,年可生产张杂谷黄酒4.5万吨

    "来,尝尝我们用'张杂谷3号'酿出的黄酒,只有十几度,好喝不醉。"日前,记者在怀来县北宗黄酒酿造有限公司采访时,公司负责人赵生满从酿造车间端出一碗用张杂谷酿出的黄酒,让记者品尝。接过碗,就闻到浓浓的酒

  • 年轻的时候如何藏酒,老了才能享受时间的馈赠?

    年轻的时候如何藏酒,老了才能享受时间的馈赠?

    前段时间一位酒友私信酒评君(微信号:jiuping_cn),问"关于藏酒的方法",由于各种原因一直没有顾得上系统的回复,今天酒评君就专门拿出这个话题和大家分享一下。酒评网 文/文刀刘国人爱酒,自古以来

  • 黄酒如何进一步巩固其市场地位

    黄酒如何进一步巩固其市场地位

    很久以来,黄酒总是被视作爷爷喝的酒,但如今却越来越成为了年轻人的新宠,配上冰块的黄酒据说可以尝出威士忌的味道,完全符合了年轻人追求时尚和新意的理念。而纯手工酿制的塔牌黄酒更是给予了黄酒更高一层的高贵内

  • 黄中皇黄酒怎么样?

    黄中皇黄酒怎么样?

    黄酒是酿造酒的一种,是世界上三大古酒之一,也是中国较古老的酒种。它伴随着我国五千年文明史发展而来,形成了特的酿造工艺和源远流长的酒文化。今天小编给大家介绍一款黄酒--黄中皇黄酒,下面一起来看看黄中皇黄

  • 如何鉴别黄酒

    如何鉴别黄酒

    对绍兴黄酒的品评主要从"观色、闻香、辨味、定格"四个方面加以鉴别:1、色绍兴酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,使人赏心悦目。对绍兴酒色的鉴别一般包括色(是否正常颜色)、透明度(是否晶莹清澈有泽)、澄清

  • 黄酒知识大全

    黄酒知识大全

    黄酒,既熟悉又陌生。它就是饭桌上长辈们爱喝的那种传统酒,它是如此贴近我们的日常以至于都不会引起人们的注意。关于它,个人有个人的说法。下面小编给大家介绍一下关于黄酒知识大全!1.黄酒是南方人喝的,国酒白

  • 季克良、宋书玉、于庚哲齐点赞的不上头黄酒即将上市

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    4月8日,在泸州举行的中国国际酒业博览会期间,中国酒业协会和浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司联合举办古越龙山绍兴酒"好酒不上头"新品专家鉴评会。著名酒类专家、酒类大商、媒体专家和文化大咖们认为,这杯好酒

  • 谁是年轻人的第一口黄酒?

    谁是年轻人的第一口黄酒?

    微醺时代,黄酒如何破局、如何"征服"年轻人?状元红交出了一份"高分答卷"。"年轻人饮酒,微醺即可。"打开微博、抖音、小红书,不难发现,越来越多的年轻消费者开始享受微醺的感觉。近期,小红书还特意开启了与

  • 如何自制黄酒

    如何自制黄酒

    对于喜爱黄酒的朋友来说,自制黄酒无疑会给我们带来很大的兴致。那到底如何来自制黄酒呢?不止绍兴,包括其它地方的黄酒是不用红薯做原料的,绍兴酒的主要原料是大米,好的酒则是采用糯米,如:善酿酒!黄酒根据生产

  • 科技引领产品创新 古越龙山“不上头”新品获大咖们一致好评

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  • 花雕酒哪个牌子好 如何选择花雕酒品牌

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    现在市场上流行的更多的是葡萄酒、啤酒、香槟酒等,或许花雕酒、保健酒已慢慢的淡出我们的视线。说到花雕酒哪个牌子好这个问题,或许我们需要首先来了解一下花雕酒的含义。花雕酒就是经过长期贮藏的酒,并在酒坛外面

  • 大闸蟹与美酒如何搭配?

    大闸蟹与美酒如何搭配?

    《螃蟹咏》桂霭桐阴坐举殇,长安涎口盼重阳。眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄。酒未敌腥还用菊,性防积冷定须姜。于今落釜成何益,月浦空余禾黍香。--曹雪芹关于味道的记忆,总有一抹清甜,在十月或者深秋。桂花香

  • 如何挑选出生年份酒?它们或许更适合……

    如何挑选出生年份酒?它们或许更适合……

    通常人们饮用出生年份酒的机会大多与那些富有意义的时刻相关,如生日、结婚周年或其他重要的纪念日,但一般这些时刻往往都与出生年份相隔数年甚至数十年,所以在挑选出生年份酒时,酒的陈年能力是至关重要的因素。只

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  • 黄酒为什么是黄色的?20元的黄酒和500元黄酒有啥不同?

    黄酒为什么是黄色的?20元的黄酒和500元黄酒有啥不同?

    1、黄酒为什么是黄色的?其实黄酒刚发酵完只有淡淡的黄色,和有些市面上流通的琥珀般的色泽不同。黄酒逐渐变黄,是陈年过程中逐渐氧化得到的,就像切开后的苹果切面会渐渐变黄,黄酒也会随着陈年逐渐转变为更深的黄

  • 黄酒究竟是一种怎样的存在?是调料、药引子还是酒?

    黄酒究竟是一种怎样的存在?是调料、药引子还是酒?

    说起黄酒,其身份似乎一直比较尴尬。作为中国历史最为悠久的酒种,消费者对黄酒的认知并不明确,在江浙一带,黄酒的受众还算普遍,但往往跟另外一种同样比较流行的米酒相混淆;在北方,尤其是华北地区,消费者对黄酒

  • 如何如何科学地辨别黄酒的质量?

    如何如何科学地辨别黄酒的质量?

    黄酒,其性温和,有通、调、平、和之功,实在就是为中国人(东方人)而天造地设的,有益于寒性体质健康保养,几乎所有的中国人都适合饮用。许多人爱喝黄酒,却不知道如何科学地辨别酒的质量。小编认为要品辨黄酒好坏

  • 黄酒复兴的速度取决于文化自信的强度?

    黄酒复兴的速度取决于文化自信的强度?

    5月26日,古越龙山上市20周年庆典暨绍兴黄酒千亿产业发展论坛在绍兴举行。作为中国古老的酒种黄酒的"带头大哥",古越龙山再次喊出复兴口号,不过,这次有所不同的是,明确提出了黄酒要打造千亿规模的产业发展