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    "6度的十分爽口,28度的有些浓烈……"昨天,78岁的顾渭川报名参加了"国稀杯"2015重阳民间品酒大赛。当品尝过5种度数不同的"国稀"新品黄酒后,他大呼过瘾,说自己喝了30年黄酒,还是次喝到这样的黄

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    记者从江苏金陵春酒业公司获悉,继去年底成功开发出南京地产白酒"六朝春"之后,该公司近日又研发出南京地产黄酒"银杏缘"系列,并将于今年11月底开始推向市场。据介绍,"六朝春"白酒经过半年多时间试销售,已

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    受贵阳会议"四个转变"的影响,我国白酒行业开始在低度酒方面积探索,改革开放初期的技术先行,成为日后爆发的基础。低度白酒是指酒精度低于40度的白酒,生产低度白酒,一方面可节省粮食,另一方面与高度酒相比,

  • 白酒、啤酒、红酒在不同温度下饮用口感不同!口感揭秘!

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    一缕酒香从千年前延续到今天:从古至今,从皇宫到市井,从达贵到布衣,从才子到侠客,从须眉到巾帼,酒一路播种,一路开花,留下了很多英雄、才子佳人亦或者侠客的故事。但是想要真正品尝到美酒的滋味是非常不容易的

  • 你知道白酒、啤酒、葡萄酒的最佳饮用温度是多少?

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  • 白酒度数,不可不知的8个常识!

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    中秋节选择喝啥酒

    中秋期间,家人团圆,酒总是桌上必须的。随着人们对健康的日益关注,如何才能健康饮酒成为人们日益关注的话题,正确饮酒对身体是非常有益的,过量饮酒则会对人体健康造成伤害。到底该喝哪种酒,怎么喝,才能真正发挥

  • 酒的保质期,黄酒是3年,白酒无期限,为何红酒是10年保质期?

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    对于酒相信每个人都是不陌生的,因为酒在生活中占有很重要的地位,各种各样的酒现在都有,给人眼花缭乱的感觉,不过也正是因为酒的种类太多了,也使得酒的市场变得鱼龙混杂,也难以全面的认知,在挑选的时候无从下手

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    "明月几时有,把酒问青天。"在古代,月圆之夜是文人墨客情感的寄托,"酒"则是思念之情的载体。中秋将至,来一壶美酒共赏圆月,岂不妙哉?中秋节团圆宴上,你家的饭桌配什么酒?1.黄酒-饭局太多它养生中秋团圆

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    酒评君其实对黄酒一直情有独钟,但遗憾的是,相对白酒巨大的市场份额和百花齐放的品牌集群,黄酒实在小的可怜。尽管有古越龙山、会稽山等品牌撑起了黄酒的大半个江山,但还是无法将黄酒消费推向全国市场,以至于很多

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    在古代,月圆之夜是文人墨客情感的寄托,"酒"则是思念之情的载体。如果说月饼的存在是对过去的怀念和回忆,那么白酒的始终相伴,可以说是相得益彰了,中秋将至,来一壶美酒共赏中秋,是一件多么美好的事情! 中秋

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    在选购酒类产品时,选择知名企业生产的知名品牌产品,并还应阅读酒标,酒标是了解每瓶酒的最直接途径。酒标内容一般包括产地、品种、年份以及装瓶地、分级、酒精含量、甜度、配料等资料,相当于一瓶酒的身份证。常言

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    黄酒,适当加温后饮用,口味倍佳,但是究竟多为温度为宜,还没有人做过系统研究。一般以不烫口为宜。这个温度约为45-50℃左右。白酒,一般是在室温下饮用,但是,稍稍加温后再饮,口味较为柔和,香气也浓郁。邪

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  • 白酒的这些事,你都知道吗?

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  • 饮酒的好的温度

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    黄酒,适当加温后饮用,口味倍佳,但是究竟多为温度为宜, 还没有人做过系统研究.古代用注子和注碗,注碗中注入热水,注子中盛酒后,放在注碗中.近代以来,用锡制酒壶盛酒,放在锅内温酒.一般以不烫口为宜.这个

  • 宋代喝酒轶事

    宋代喝酒轶事

    宋朝的酒度数特低。宋朝没普及白酒(大烧酒),因为白酒太贵,酒桌上推杯换盏热闹的多是黄酒、果酒、药酒。如你所知,十几、二十几度的黄酒,烫着喝才够味。别急,大酒店早有准备,有几个嫂嫂专门开一个炭炉,只管给