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    搭配秘诀:食物要浓,酒精要淡Nick说:"鸡尾酒与食物并不总是令人惊讶的组合,到底什么跟什么搭,完全取决于人们怎么想。"除了少数的令你非常开心的有创造力的搭配外,多数时候其他搭配都是不分胜负的,鸡尾酒

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  • 领略世界各国不同的酒文化

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    威士忌,葡萄酒,清酒……这些我们耳熟能详的名字代表的不仅仅是酒品,更代表着一个国家的酒文化。品鉴这些酒,无形之中,我们正触动着这些国度的文化脉搏。今天,让我们领略世界各国不同的酒文化。英国的饮酒文化:

  • 饮酒过量伤及胃肠神经

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    因饮酒过量容易引起的急性胃肠道反应。特别是节日期间饮酒一定要适量,以免严重伤害肝、胃及神经系统。伏特加+红牛、芝华士+脉动等土酒的"混搭",是时下不少时尚人士的喝法。其实,这些功能饮料不宜兑酒喝,由于

  • 混搭隐患:洋酒兑功能饮料伤心脏

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    酒水饮料与食物一样,也都有着各自的"克星",随意"混搭",轻则流失营养,重则身伤害健康。多位营养专家为您解读餐桌上的酒水隐患。聚餐时,免不了点些酒水饮料。酒桌上,不少人的面前常摆着三四个杯子,茶水、红

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    白酒混合饮料危害很多人喝白酒时,喜欢再喝点低度酒或饮料,虽然一定程度上这样可以"稀释"酒精,降低"酒劲",但是刘凤斌教授表示,"由于白酒本身除了会含有酒精外,还会含有其他一些微量元素,而饮料中含有酸、

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    功能性饮料兑酒喝伤身亲朋好友间的聚会,免不了喝些酒水饮料。时下,酒水与饮料进行混搭的喝法并不新鲜,尤其是对于青年一族来说,这种喝法不仅时尚,还可以使白酒口感"清甜柔和"。然而,这种"混搭"的饮酒喝法是

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    如同英式下午茶的司康饼(scone)中先抹奶油还是先抹果酱引起的争议一样,威士忌爱好者们也会因为威士忌形形色色的喝法,如纯饮、威士忌+苏打、威士忌+冰、威士忌+水等到底哪种才是威士忌的最佳饮法而展开激

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    为期数十天的秋季长假(中秋、国庆假期)总是让人满怀期待,平日里生活压力太大的朋友们正好可以借此时间好好放松一下。但是,想想每年假日出游的"盛况"就让人感觉"不会再爱"了,跟着旅行团永远是下车拍照,上车

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    "酒是蒸馏的艺术"。但这种蒸馏艺术却蒸出了许多不同性格的人――德国人说,"酒能打开话匣,但不能解决问题";俄罗斯人说"酒可以保存东西,但不能保守秘密";法国人说,"酒是血""酒是爱情"。你也许还有话可

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    据统计,中国人最常喝的烈酒类型是威士忌和白兰地,但很多人认为伏特加将会有很大增长潜力。因此,除了占据市场金字塔尖的Absolut之外,来自俄罗斯、美国、波兰,乃至韩国的伏特加品牌都希望在中国占一席之地

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    中国人喜欢豪饮中国古代有月下酌;有"醉里挑灯看剑";有酒后狂草等不胜枚举的事情。古人对酒的爱好与今人相同---饮一世还不够,下世还要努力。中国人喜欢豪饮,酒必大杯,否则不过瘾。所以才有武松式的大碗喝酒

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    导语:相信喜欢葡萄酒的人,都听过这样的一则故事:有中国人到巴黎的一家餐厅,点了一支拉菲,要求兑上雪碧,结果,餐厅的经理拒绝提供这种服务,因为这个中国人的做法亵渎了葡萄酒。请问,你相信这个故事吗?可以肯

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