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    "她经济"时代下,以女性消费者为代表的年轻群体,对于酒饮口味的追求更加多样,不再满足于单一口味的小酌感受,追求多口味、多场景、更轻松、愉悦的"小酌自由"式饮酒体验,热度持续攀升的低度酒赛道迎来了巨头入

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    夏日袭来,水果带着诱人气息占领了餐桌,也为鸡尾酒带来流光溢彩的自然色点缀。于是调酒师纷纷将新鲜水果融入鸡尾酒中,令这醉人的饮品少了一分刺激,更添一分乐趣水果鸡尾酒逐渐受到欢迎,因为它比果汁更醉人,比传

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    2021年7月23日,在湖北金龙泉啤酒公司技术中心现场指导下,孝感工厂生产的新品"百香果味浑浊啤酒"测试成功。百香果味浑浊啤酒前期已得到金龙泉啤酒公司技术中心的工艺论证,同时工厂各相关部门也做了精心准

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    青草香还是水果味?你真的喝过长相思吗?长相思是世界上种植面积最广的葡萄品种之一,也是非常独特的品种。虽然种植环境的不同,无论是草地般的清香、热带水果的酸甜滋味,或是带有薄荷等香料气息,都是他的特色香气

  • 不同季节 不同果酒

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    不同的季节,轻松酿造不同的水果酒,感受自酿水果酒的喜悦,品尝酒液芳香的风情:还教你如何将水果酒和甜点、餐点搭上美味关系,享受果香四溢的美食。 *春季酿-梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、杨梅酒、桑椹酒。

  • 果酒和食物的美的搭配

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  • 不同季节 酿制不同果酒

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  • 谈谈白葡萄酒中常见的果香

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    许多人在品酒的时候经常会用"果香浓郁"来形容一款葡萄酒,但实际上,你能辨别出具体是哪一种果香吗?本文带你来认识一些白葡萄酒中常见的果香,也许这些香气你都接触过哦。图片来源网络,如有侵权请联系本站1.

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    近日,精酿厂啤品牌梦想酿造宣布推出新品"车厘子有啤汽",酒精含量为4.9%。据悉,该款新品是继草莓、百香果和蜜桃后,梦想酿造"有啤汽"系列推出的又一款新品。梦想酿造创立于2016年10月,是一家以水果

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    卡莎萨(Cachaca)是巴西特有的朗姆酒(Rum)风格的烈酒,与普通朗姆酒不同,卡莎萨用甘蔗汁作原料,而不是廉价的糖蜜。卡莎萨在巴西非常流行,是巴西人民最喜爱的酒精饮料。下面,小编教大家如何用卡莎萨

  • 怎样修炼成葡萄酒品香高手?

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    葡萄酒含有数百种可辨别的香气,既包括日常的水果、花朵香气,还包含很多令人匪夷所思的气味,比如创可贴、贝壳、马汗等。从理论上来说,这些香气都有可能出现在葡萄酒中,不过问题是,你的鼻子能不能把它们一一分辨

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    上个周末,在武汉闷热的天气中,塔罗斯.2019大师杯中国家酿啤酒大奖赛武汉站落下帷幕,来自全国各地的总共有150多款作品参加到武汉站比赛中。而最后获得全场最佳作品的是特种啤酒组名作品--咸柠百香果酸艾

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    配图长相思主要含有柠檬、青苹果、百香果和白桃等水果味。根据葡萄的不同成熟度,其葡萄酒的风味表现不一,葡萄成熟度高则果味更趋向于热带水果味,而葡萄成熟度低则果味更多的呈现出酸橙味。另外,草本风味是长相思

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    春天的脚步杳然而至,沉睡了一冬的味蕾亦开始跃跃欲试。赏春,亦要品春,不想辜负春日的大好时光,在魔都乍暖还寒之际,不妨与三五知己好友一同寻觅一杯饱含春日气息的鸡尾酒。人头马君度集团(Rémy Coint

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    近日,新酒饮品牌"ZEYA"新推出瓶装苏打气泡酒,包含百香果、白桃和葡萄柚三种口味。新品采用无麸质的混酿工艺,将苏打水和伏特加混调,不含谷物,也无需经过发酵过程。瓶装果味新系列采用可食用天然着色成分,

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    为了打造一款能成为消费者"知心朋友"的饮品,珠江啤酒推出了自主研发的果汁气泡啤酒"珠江小啤汽"。小啤汽是采用优质啤酒原料和果汁酿造而成的一款低醇型果汁气泡啤酒。区别于一般的果味香精饮料,小啤气内含真正

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    对于酒行业而言,这是一个机遇与挑战并行的时代。靠着差价盈利的美好时代一去不返,电商的冲击、厂商的矛盾、渠道的冲突等等问题都让酒商们产生了被边缘化的焦虑感。白酒市场巨大,在线上电商冲击、线下终端渠道倾轧