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  • 各国人饮酒习惯

    各国人饮酒习惯

    Chinese中国人中国人饮酒的规矩可以说是全世界最多的,多的不在酒本身,而在其他。首先座次就有讲究,坐错了位置绝对尴尬之极,要看年龄,辈分,职位,主客等许多关系来安排座位;此外是酒令,这个传了几千年

  • 应对酒桌劝酒,有人出了个馊主意……

    应对酒桌劝酒,有人出了个馊主意……

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  • 祭祀丧葬与酒

    祭祀丧葬与酒

    从远古以来,酒是祭祀时的必备用品之一。原始宗教起源于巫术,在中国古代,巫师利用所谓的"超自然力量",进行各种活动,都要用酒。巫和医在远古时代是没有区别的,酒作为药,是巫医的常备药之一。在古代,统治者认

  • 原始宗教 祭祀 丧葬和酒

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  • 原始宗教、祭祀、丧葬与酒

    原始宗教、祭祀、丧葬与酒

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  • 祭酒的习俗是从何而来的?

    祭酒的习俗是从何而来的?

    清酒既载,驿牡既备。以享以祀,以介景福"。自古以来,酒就与国之大典、家之大事的祭祀紧密相连。我国原始的酒祭习俗始宗教起源于巫术,在中国古代,巫师利用所谓的"超自然力量",进行各种活动,都要用酒。巫和医

  • 传统酒文化 我国最原始的酒祭习俗

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  • 刘慧:意大利酒王之旅开篇

    刘慧:意大利酒王之旅开篇

    今年2月,我旅行来到了意大利最著名的两大产区:托斯卡纳和皮尔蒙特,先后拜会了多家酒王级庄主,他们中年龄的是刚过了90岁生日的碧昂帝山迪庄主Dr Franco Biondi Sandi,最年轻的是刚过7

  • 仙女泼酒传说的意味

    仙女泼酒传说的意味

    我国有很多关于酒水的传说,很神奇也很有意思."水变酒"故事是果酒发生时期人类各民族"集体记忆"通过世代传承的结果,华夏民间传说中酿酒的基本故事结构,则是中华先民用粮食(谷物)酿酒的实践在"口头传统"中

  • 世界上味道奇特的十款酒盘点(图)

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    不喝酒的人偶尔沾了一口酒就会觉得味道有点怪,喝不下去。据说世界上有十款味道很奇特的酒,喝起来很具挑战性哦。你要不要尝一口?Cynar如果想让朝鲜蓟酒不再热气腾腾,可以试着在其中加点冰块!Cynar的酒

  • 情人节 你选择和她喝什么酒?

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    情人节到底要喝什么红酒呢?记者请教了某公司的高级品酒师。品酒师特别推荐了几款。懵懂暧昧 盖尔尼庄波尔多干红葡萄酒深邃的砖红色,带着李子、干果的芳香,口感顺滑,酒体平衡,余味悠长。品尝美酒的过程,就是传

  • 饭局上的挡酒招数,超实用

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    聚会,最免不了的就是喝酒,周末聚、节假日聚……中午喝、晚上喝、夜里喝……这么个喝法,谁都受不了啊!别人都喝就你不喝,场面上又过不去,别人喝你也喝,喝完难受身体受不了,怎么办呢?只有不露痕迹的挡酒,才能

  • 不是红酒不好喝 是你喝的太少!

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    要不然就是喝习惯了澳洲葡萄酒的人,我带一瓶意大利酒与他同喝时,他会嫌弃意大利酒好难喝,太酸了。……总之,种种现象表明,红酒这个东西似乎不是那么好喝。但事实上,并不是红酒不好喝,而是你喝的太少了。图片来

  • 雄鹰醉酒霄 弯弓射大雕——漫谈西域酒文化

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    自古以来西域各民族就有"尚酒"的习俗,酒在人类历史的长河中已不是客观的物质存在,而是一种文化的象征。西域酒文化体现的是一种生命精神,即乐观、开放、博大、包容、弘扬个性活力的精神。酒故事:自从人类有了酒

  • 10个必备的酒知识

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    为何要懂得品酒寻找心灵契合品酒家说:"每个人一生中,都会一个种属于自己的酒,就看你是否能耐心等待,与它相遇。如果你不喜欢品酒,是因为你还有没有找到喜欢的味道;如果你已经开始品酒,你一定可以找到您喜欢的

  • "酱香型"白酒竟有这么多讲究!今天可算开眼了

    就在刚刚过去的春节假期,相信不少人都约上三五好友小聚了一番。聚会最少不了的一项活动--把酒言欢。说到酒,很多人喝是真没少喝,但关于酒文化一无所知。今天,我们的主角就是中国白酒。酒,喝也要喝的也要明明白

  • 茅台酒真的要成为奢侈品?

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    奢侈品,与普通大众还是有一定距离的,茅台酒难道真的要成为奢侈品吗?一周前,世界奢侈品协会中国代表处首席代表、中国奢侈品贸易会秘书长欧阳坤向媒体证实:一个月前,贵州茅台方面曾给协会打电话,咨询进入全球1

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    何时饮用白兰地?

    在西方、不同的场合,不同的时间,要喝不同的酒,比如,餐前的开胃酒,餐中根据菜肴的不同选用红葡萄酒或者白葡萄酒,而白兰地则一定不能在餐中饮用。白兰地可以当作餐前的开胃酒,也可以当作餐后的消食酒来饮用。如

  • 中国白酒缺少白酒文化的灵魂

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    中国白酒缺少白酒文化的灵魂是不争的事实,白酒不能与白兰地、威士忌、伏特加酒一样风靡全球。目前,我们一说到威士忌,大家都知道是"生命之水";一说到白兰地,就知道它是"葡萄酒的灵魂";古俄罗斯文献中的"伏

  • 寻找属于白酒的酒文化灵魂

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