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    啤酒是人类最古老的酒精饮料之一,啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,被称为"液体面包",是一种低浓度酒精饮料。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发

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    1990年那会,我和老婆正谈恋爱,老婆从杭州老大房买了一坛黄酒给我父亲,后来这坛黄酒就一直放着,我们都忘了,到现在还没启封,请问这酒还能喝吗?记者把刘先生的情况和杭州老大房的工作人员说了,工作人员说:

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    多初次自酿葡萄酒的人可能会遇到这种情况:在葡萄酒自酿过程中发现葡萄酒上层长了一层白毛,自酿葡萄酒长毛了还能喝吗?自酿葡萄酒过程中长毛是因为细菌滋生造成的,所以一旦自酿葡萄酒出现了长白毛的情况,肯定会影

  • 酒中有沉淀 这样的葡萄酒还能喝吗?

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  • 黄酒放久变酸醋还能喝吗,怎样防止黄酒变酸

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    又是一年冬,为安稳过冬,很多人开始把存放很久的黄酒拿出来了。黄酒存放久了,很容易会产生酸味。这样的黄酒是坏了吗?黄酒放久变酸醋还能喝吗?那么,怎样才能使黄酒"越陈越香"而不是变成一坛子酸醋呢?接下来快

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    使用软木塞的葡萄酒,除了有发生软木塞污染(TCA)的风险之外,软木塞凸起、相对瓶口鼓出来一小截的现象也并不少见。这种情况到底是什么原因造成的呢?酒塞鼓出来一截的葡萄酒还能喝吗?主要原因:压力不平衡葡萄

  • 出现气泡的干红葡萄酒 还能喝吗?

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  • 葡萄酒结冰了,还能喝吗?

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    寒冷的冬天,对葡萄就来,并不是什么好事情。一些朋友经常会把葡萄酒忘记在后备箱里,几天后想起来一看,整瓶酒都已经结冰了。那么问题来了:这种结冰的葡萄酒还能喝吗?葡萄酒的冰点其实葡萄酒结冰的温度比水结冰的

  • 干红葡萄酒变起泡酒?出现气泡的干红还能喝吗?

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  • 隔夜的葡萄酒还能喝吗?

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    相信不少酒友经常会遇到这种情况:晚饭时开了一瓶葡萄酒,但是因为人少或者其他原因,没有喝完,这个时候,剩下的酒难免要过夜。那么,我们不禁要问了,隔夜的葡萄酒还能喝吗?今天,小编就来和大家聊一聊隔夜葡萄酒

  • 过期的葡萄酒还能喝吗?

    过期的葡萄酒还能喝吗?

    我们都知道,食物都是有保质期的,而且很多国产的葡萄酒酒标上都能看见标注的保质期是十年,那是不是说明葡萄酒如果超过十年了就不能再喝了呢?这个葡萄酒的保质期是不是真的呢?什么是葡萄酒的保质期所谓"保质期"

  • 葡萄酒爆塞是怎么一回事呢?还能喝吗?

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    有时候我们会遇到刚买的酒软木塞鼓出来一截的情况,这是为什么呢?其实,这也就俗称的:爆塞(胀塞或顶塞)。那爆塞是什么因素造成的呢?如何避免爆塞呢?爆塞的葡萄酒还能喝吗?图片来源网络,如有侵权请联系本站爆

  • 软木塞发霉,里面的葡萄还能喝吗?

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    正常情况下,如果看到食物发霉,就会认为已经变质,不能再吃了,所以酒也是一种食物,当它的软木塞发霉了,还能再喝吗?软木塞发霉了是不是里面的葡萄酒酒坏了呢?其实不是这么一回事的,接下来,听小编慢慢说来。仔

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    倘若葡萄酒中出现沉淀,人们肯定会以为是质量问题,然而并非如此,葡萄酒出现沉淀物并不代表这瓶酒就不能喝了。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅解释说,葡萄酒是以新鲜葡萄为原料,经微生物发酵而成的

  • 葡萄酒在冰箱冷冻后还能喝吗?

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    试想你可能会遇到下面的情况:周五晚上你邀请了朋友来家里开派对,但是却忘了在早上把葡萄酒放在冰箱里冷藏,等你发现的时候,却发现离开派对的时间只剩不到一小时了,这时候,你赶紧放一瓶桃红葡萄酒在冰柜冷冻层里

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    我们常在国产葡萄酒的酒标上面看到保质期为多少年的标识,是不是说超过葡萄酒保质期的葡萄酒就不能喝了呢?所谓"保质期",就是物品能质量的期限。那么,葡萄酒到底有没有"保质期"呢?御唐府鲍满楼总经理、粤西I

  • 为何白酒为变黄?白酒变黄还能喝吗?

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    白酒酒色变黄,是一个非常复杂的过程。它与原料、酿造工艺、储存环境及储存时间、及酒的香型都有紧密联系,特别与时间和储存有关。理论上说,白酒在微生物的作用下,会发生复杂的酵解和多糖反应,酒中的某些物质会发

  • 葡萄酒过期了还能喝吗

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    葡萄酒就是我们平时所说的红酒,红酒很受人们的喜爱,似乎代表一个人的品味。当然葡萄酒是无法完全取代我们传统白酒在国人心目中的地位的,只是在不同的场合需要饮用不同的酒,饮用红酒的场合一般是比较郑重。我们今