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  • 酿酒葡萄品种的血缘:原来这些葡萄之间有亲子关系

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  • 如何挑选凉爽产区的葡萄酒?

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    一日,宙斯变成鹰,掳走了正在给父亲看管羊群的特洛伊王子伽尼墨德。善嫉的赫拉也没有放过这个俊美的少年,一番较量之后,爱恋着伽尼墨德的少女替他挡了赫拉射往美少年心脏的箭,而伽尼墨德成为众神的酒童。自那以后

  • 玛德玛嘉萨:朗格多克“”,期酒再创辉煌

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    提起南法葡萄酒,提起朗格多克(Languedoc)葡萄酒,人们的印象总是廉价、餐酒。但如果你对这个产区有更深入的了解,你会发现这里也有酒庄,也能酿造出葡萄酒,比如有朗格多克"拉菲"美誉的玛德玛嘉萨酒庄

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    香槟的气泡产生于二次发酵过程中,酵母分解糖分时会把二氧化碳气体溶解到酒液中,当我们倒入酒杯中,潜伏的二氧化碳就会集结成活跃的气泡。科学家比尔•莱拜克的研究表明,在20摄氏度常温环境下,一瓶瓶内压力达5

  • 不仅只是桶装原酒这么简单:这两款年度限量版威士忌为何不可小觑

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    2012年下半年开始,中国白酒市场经历了大幅下跌、底部震荡、企稳向好、再次复苏的完整周期,进口烈酒市场的发展周期与白酒大体相同。随着中国高端白酒价格一涨再涨,屡创新高,进口烈酒尤其是威士忌也正式进入了

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    5月20日进行的Hart Davis Hart拍卖会创下了惊人的结果。拍卖品全部抛售一空。拍卖额高达640万美元。在2013年美国大葡萄酒拍卖中,玛德莱娜庄园(ChateauMagdelaine)和1

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    2020年8月,上海,由法国卡慕酒业集团(以下称"卡慕")举办的"摇晃上海"调酒师大赛全国总决赛于上海拉开帷幕。经过各赛区群雄鏖战后脱颖而出的9位调酒师,在全国总决赛中并驱争先,为大家带来了沉浸式调酒

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    集制作、编剧、导演和演戏等才华于一身的德国男星提尔史威格(Til Schweiger),曾以喜剧《没有耳朵的兔子》(Keinohrhasen,2007)创下佳绩,不仅票房成绩亮眼,在众多奖项上也大有斩

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    东边是安第斯山脉,西边是太平洋,山水之间是智利之这一得天独厚的葡萄酒产国。经过几个世纪的发展,这片土地上涌现出了许多优质酒庄,酿造出了很多优质酒款。本文列举了10家景色优美的智利顶级酒庄,如果大家打算

  • 剑南春携手冯小刚再创佳作—— 这电影,值!

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    齐鲁晚报11月16日讯:在9月24日闭幕的西班牙圣塞巴斯蒂安国际电影节上,《我不是潘金莲》一举斩获最佳影片"金贝壳奖"和最佳女主角"银贝壳奖"两项大奖。入围国际A类电影节作为西班牙举办最早、的国际电影

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    谈到德国的葡萄酒,人们总是首先想到雷司令(Riesling)和米勒-图高(Mulle-Thurgau)等白葡萄酒。确实,白葡萄酒在德国的绝大多数产区占据主导地位。不过,在德国南部的符腾堡(Wurtte

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    人类所居住的地球历经了上古时期的冰川和地壳变动,曾经的沧海变桑田,在我们感叹大自然鬼斧神工的同时,不得不为世界各地葡萄园那些复杂而多样化的土壤类型而折服。数个世纪以来,不管是小农作坊还是国际性的大品牌

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    威士忌与食物的配搭,不是简单的选择你最喜爱的威士忌配上你最喜欢的那道菜。如果选择单一麦芽威士忌,譬如拉佛伊格威士忌,配上苹果面包片,那么你既不能感受到威士忌酒的香醇,也不能感受到甜点的美味。饮用威士忌

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