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中秋团圆宴上配什么酒？
"明月几时有，把酒问青天。"在古代，月圆之夜是文人墨客情感的寄托，"酒"则是思念之情的载体。中秋将至，来一壶美酒共赏圆月，岂不妙哉?中秋节团圆宴上，你家的饭桌配什么酒?1.黄酒-饭局太多它养生中秋团圆
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黄酒的三绝
黄酒至少有三个区别于葡萄酒和白酒的特卖点：与大闸蟹及海鲜的绝配、能加热饮用、保健养生功能。黄酒配大闸蟹大闸蟹味美，又有营养，以美食家自居的李渔赞道："蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉，而黄似金，已造色、香、
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黄酒定位不模糊，三大卖点受关注
黄酒至少有三个区别于葡萄酒和白酒的特卖点：与大闸蟹及海鲜的绝配、能加热饮用、保健养生功能。黄酒配大闸蟹大闸蟹味美，又有营养，以美食家自居的李渔赞道："蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉，而黄似金，已造色、香、
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常饮黄酒抗衰保心
在啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒组成的"四大家族"中，当数黄酒营养价值最高，而其酒精含量仅为15％～16％，是名副其实的美味低度酒。作为我国最古老的饮料酒，黄酒是以糯米为原料，酒曲为糖化发酵剂，经酿造而成，
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常饮黄酒抗衰护心
在啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒组成的"四大家族"中，当数黄酒营养价值最高，而其酒精含量仅为15％～16％，是名副其实的美味低度酒。作为我国最古老的饮料酒，黄酒是以糯米为原料，酒曲为糖化发酵剂，经酿造而成，
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螃蟹配黄酒的科学依据是什么
秋风起，蟹脚黄，金秋十月，就是吃螃蟹的时机。用黄酒蒸螃蟹，是绝好的搭配。那么，螃蟹配黄酒到底有什么好处呢?螃蟹配黄酒的科学依据是什么?下面好酒网小编来为你解答。黄酒蒸梭子蟹怎么做，黄酒蒸梭子蟹的做法黄
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黄酒与养生
黄酒之源启于中国，其用曲制酒、复式发酵的酿造方法，与世界上其他酿造酒有明显的不同。古人崇尚以黄酒养生。一般而言，适当喝些黄酒有益于身体健康。以酒治病可追溯到夏代，夏禹时期已经能酿酒，同时发现了曲，开始
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饮用黄酒有什么禁忌？
黄酒的禁忌不宜空腹人在饱腹时对酒精吸收慢,而空腹时吸收快,易醉。不宜快饮喝黄酒宜慢慢地品,放宽节奏,从容心境,充分享受酒味,是真正的饮酒。绍兴酒富于营养,慢慢饮容易吸收,是一种好方式,也是一种好境界。
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喝黄酒吃什么菜比较合适？
对于并不了解黄酒的北方人来说，喝黄酒搭什么菜成了一件比较头疼的事。方文山有为古越龙山酒写的同名主打歌曲《古越龙山》中有这么一句词："鉴湖岸，溢酒香，绍兴佳酿佐蟹黄"，一句话点出了，喝黄酒时配应的最佳佐
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春节送什么酒好?
春节临近，送礼是一大难题，那么春节送什么酒好呢？下面和佳酒网小编一起了解一下：送名酒有面子，比如说茅台、五粮液、剑南春等品牌白酒，不过，如果是送给家人的，还是以送健康为主的。可以送黄酒。黄酒有很多的营
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黄酒传统的饮法是什么？
黄酒传统的饮法是温饮，将盛酒器放入热水中烫热，或隔火加温。温饮的显著特点是酒香浓郁，酒味柔和。但加热时间不宜过久，否则酒精挥发掉了，反而淡而无味。一般在冬天，盛行温饮。还有一种方法是在常温下饮用，在香
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喝黄酒的好处有哪些？
黄酒是我们不常喝的，在中国绍兴那里，黄酒是最出名的了，每个人几乎都会喝黄酒。那你知道黄酒的养生功效有哪些，为什么这么出名呢，黄酒到底是什么酒，黄酒怎么喝，喝黄酒有哪些禁忌呢，带着这些问题随小编一起来了
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吃螃蟹喝黄酒可以抵消螃蟹的寒性
螃蟹美味，自然想配上一杯美酒。我们知道，在中国吃螃蟹要喝黄酒，那在外国，吃螃蟹配的又是什么就?吃螃蟹喝黄酒好吗?吃螃蟹时想喝红酒又该怎样搭配?不做在吃蟹喝酒上搭配错、"吃螃蟹"的人，那就要了解清楚吃螃
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秋天女性喝黄酒有哪些好处
秋季，味的就是大闸蟹，吃大闸蟹肯定要配黄酒，那么问题就来了，秋天女性喝黄酒有哪些好处呢？有人说女性在秋季里应该多喝些黄酒，这样有什么好处吗？如果您对于秋天女性喝黄酒有什么好处这个话题有兴趣的话，不妨往
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为什么黄酒会让胃很舒服
喝过黄酒的人都知道，红酒和其他的酒类不同。在喝完黄酒以后，肠胃都会觉得很舒服，而且食欲也会大增，所以很多人都喜欢在食欲不振的时候喝一点黄酒。但是，需要注意的是黄酒毕竟是酒类还是不能喝太多的黄酒，因为如
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中秋节送什么酒
中秋佳节将至，您是否在为送什么酒而发愁呢?在我看来，当然是要选择酿造酒中的"酒中"黄酒了。黄酒为酿造酒，不只是世界上最陈旧的酒类之一，也是我国的民族特产。我国黄酒的酿酒技能树一帜，成为东方酿造界的典型
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中秋节送什么酒好?
中秋佳节将至，您是否在为送什么酒而发愁呢?在我看来，当然是要选择酿造酒中的"酒中"黄酒了。黄酒为酿造酒，不只是世界上陈旧的酒类之一，也是我国的民族特产。我国黄酒的酿酒技能树一帜，成为东方酿造界的典型代
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黄酒对身体有什么好处
黄酒还是医药上很重要的辅料或"药引子"。中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙一些中草药或调制药丸及各种药酒，据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制。黄酒的另一功能是调料。黄酒酒精含量适中，味香浓郁，富含
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2011中秋节送酒，送什么酒好？
中秋佳节将至，您是否在为送什么酒而发愁呢？在我看来，当然是要选择酿造酒中的"酒中"黄酒了。黄酒为酿造酒，不只是世界上最陈旧的酒类之一，也是我国的民族特产。我国黄酒的酿酒技能树一帜，成为东方酿造界的典型
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黄酒的八大功效及营养价值
端午节，饮黄酒，那黄酒对身体有什么好处呢，下面我们来了解黄酒的八大功效：营养丰富：黄酒含有21种氨基酸，其中8种是人体自身不能合成而又必须的。黄酒中这8种氨基酸的含量比同量啤酒、葡萄酒多数倍；而且，黄