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    法国法律将法国葡萄酒分为4:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。一.法定产区葡萄酒别简称 AOC,是法国葡萄酒最高别AOC在法文意思为"原产地控制命名"。原产地地区的葡萄品种、种植数量、

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    湖北地产酒:在市场的夹缝中一样能风生水起

    说在前面的话:如果中国酒业的市场被进口酒大行其道才是国产酒的悲哀,我没有攻击各位做进口酒生意朋友的意图,我只是对国产酒有些失望。我在上一篇《湖北地产酒的春天在哪里?》中已经谈了湖北中小酒企突破的几个大

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    喝葡萄酒的几大注意事项

    近年来,喝葡萄酒的人日益增多。如何健康正确地饮用,业内人士提醒消费者喝葡萄酒的几大注意事项。首先,酒并非老的就香。怡园酒庄葡萄酒在山西的销售负责人郝轩翌说:"葡萄酒是一种有生命的东西,装瓶后仍然会继续

  • 消费者喝葡萄酒的几大注意事项

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    啤酒的几大功效

    啤酒的七大功效:一是纯天然:啤酒是由天然原料制成,是可靠的纯天然食品。二是解渴:啤酒具有较高的水含量(90%以上),喝起来清火润喉,夏日一杯啤酒,恰似清凉爽心头,其感觉美不胜收。三是提神:啤酒中含有大

  • 葡萄酒博客成功几大要素

    葡萄酒博客成功几大要素

    TOM WARK博客:2012葡萄酒博客评选的9个类别的入围选手的名单近日被公布。我一直帮该活动的主办方做一些市场推广和公关的相关工作。这个过程中我一直在想一个问题:究竟是哪些因素可以成就一个优秀的葡

  • 糖酒会落下帷幕 带给行业那些启示?

    糖酒会落下帷幕 带给行业那些启示?

    3月25日,第96届全国糖酒商品交易会在成都世纪城新国际会展中心圆满落幕。亲临一线的酒食汇记者给大家带来本届春糖的几大看点。大转移:线上平台向线下发展白酒板块全国性知名品牌茅台、五粮液、洋河、古井贡酒

  • 品冰酒应注意的几大要素

    品冰酒应注意的几大要素

    冰酒口感滑润、甜美醇厚,常常带有成熟的梨、桃子、芒果、杏仁和花的香味。也会因为产地、葡萄品种和品牌的区别,风味上有细微的差别。由于其甜度高、酸味巧妙、香气迷人、酒精度不高,既适合单饮用,也能与新鲜水果

  • 啤酒的几大特别功效

    啤酒的几大特别功效

    俗话说"喝酒伤身",这只是对于那些嗜酒如命的人而言,酒喝的多,超过你身体的承受范围,当然对你的身体有害了。不是只有酒是这样,什么东西过量了,都会产生不好的反应。但是,酒可以少喝点,少喝酒还对身体健康有

  • 葡萄酒的几大经典误解

    葡萄酒的几大经典误解

    误解一,葡萄酒越陈越香。其实,大多数酒需按酒瓶上标示的酿制日期两年(白酒)到三年(红酒)内饮用。时间越长越好的酒有:产于法国波尔多的红葡萄酒、勃艮第葡萄酒、加利福尼亚产的高级干红佐餐葡萄酒、高级意大利

  • 葡萄酒消费观念的几大误区

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    越来越多的人成为了葡萄酒的爱好者,但在人们对于葡萄酒的消费观念中,存在很多误区,如果不加以注意,可能会尽损优雅形象并对我们的身体有一定的伤害。误区一:将葡萄酒视作药物葡萄酒的保健功效众所皆知,它不仅能

  • 酱香型白酒的几大特征

    酱香型白酒的几大特征

    酱香酒易蒸发物质少。酱香型白酒蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其它酒接酒时的温度高出近一倍。高温下易蒸发物质天然蒸发掉的多,并且酱香型白酒要经三年以上的储存,储存丢失高达2%以上,很显然简单蒸发的物质

  • 适量饮啤酒对健康的几大好处

    适量饮啤酒对健康的几大好处

    美国的营养专家发现,经常性、中度啤酒摄入量--即每天1-2杯(350毫升)啤酒--对于男性和女性都有益,特别是如果你正面临衰老或受到最常见疾病的困扰。而以下7个你梦寐以求的好处,啤酒都可以带给你。1、

  • "随时随意波尔多"于本周举办百酿百享品鉴之旅

    既上周"2013随时随意波尔多"百款佳酿对外发布之后,活动主办方波尔多葡萄酒行业协会(CIVB)于本周先后在北京、上海、厦门和广州举办百酿•百享品鉴之旅,为爱酒者们奉上优享波尔多的美妙体验,借此机会更

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    白酒品牌差异明显

    从"华樽杯"第三届中国酒类品牌价值200强名单和2011年中国品牌500强名单可以看出,酿酒行业生产和流通领域共同推进品牌建设,各酒种都进入品牌的蓬勃发展期,酒种间的品牌价值差异较大,其中,白酒企业品

  • 如何判断自己是不是嗜酒成瘾者?酒瘾的几大具体表现!

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    饮酒本来是一件韵味十足的好事,饮酒的时候我们可以赏花、赏月,还可以畅谈理想,但是不知不觉会有很多人被酒"控制",也就是变成嗜酒者或者酗酒者。从表面来看他们通常表现为无酒不欢甚至经常会出现醉酒的情况,那

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    喝葡萄酒的几大好处

    1、葡萄酒可增进食欲葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐,它不但能开胃、消食提高用餐质量,又

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    啤酒的几大妙用

    夏季来临,啤酒开始越来越多的走上市民们的餐桌,其实啤酒是有许多妙用的,在此列举一二。以方便市民们更好地使用啤酒和对啤酒的废物利用。◆食用啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低,营养价值

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    2015年10月,被誉为中国酒水行业晴雨表的秋季糖酒会将在南京举办。这几日,笔者我和行业的几个朋友交流,谈的最多的是今年南京糖酒会,从朋友的口中总能得到一个信息:人肯定不会很多,但南京是个好城市,可以