黄酒实验室布局 了解更多有关黄酒实验室布局的内容
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越酒何以行天下？一个字：拼！
3月28日，古越龙山2022年经营业绩责任状签约仪式顺利举行。会议以"越酒行天下 爱拼才会赢"为主题，分解落实了2022年经营业绩指标，部署了本年度销售重点工作，再次明确了古越龙山2022年的目标任务
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古越龙山上半年实现营收7.64亿元，净利润同比增长31.27%
8月17日下午，古越龙山披露 2021 年上半年业绩。报告显示，1-6 月实现营业收入 7.64 亿元，同比增长 31.91 % ，归属于上市公司股东的净利润为 0.88 亿元，同比增长31.27 %
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酱酒产业健康发展需要秉持适度和竞合理念
在消费升级的时代趋势下，高端白酒逐渐受到消费者青睐，国内酱香酒市场需求旺盛，加之产能的"稀缺性"和投入产出的高回报率，吸引越来越多的企业和资本布局酱酒产业，但是"酱酒热"的背后存在因市场无序竞争和生态
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黄酒兴起需引导消费
与白、啤、葡前三的地位相比，黄酒作为第四名无论从产量、效益、全国热度都与前三甲相差甚远。诚然，任何一个酒种在中国都是不能与白酒抗衡的的，但被"舶来品"啤酒、葡萄酒雄踞其上却着实是黄酒的悲哀。纵观"舶来
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白酒是发酵酒吗?黄酒、葡萄酒是不是蒸馏酒?
白酒是发酵酒么? 黄酒和葡萄酒是蒸馏酒么? 今天小编给大家科普下这方面的知识。其实，不管什么酒，其酒中的酒精都是利用微生物发酵产生的，而非人工化学合成。目前人工化学合成的酒精(实验室制备除外)不可以食
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黄酒卖点在哪里？
食品的营养健康是食品的时尚要素和卖点之一。拿葡萄酒来说，从口感来讲，干白相比酸涩感重的干红其实更适合中国人的口味。在1996年之前，中国的葡萄酒市场是干白的天下。然而，有关"红葡萄酒有益健康"的报道一
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黄酒的三绝
黄酒至少有三个区别于葡萄酒和白酒的特卖点：与大闸蟹及海鲜的绝配、能加热饮用、保健养生功能。黄酒配大闸蟹大闸蟹味美，又有营养，以美食家自居的李渔赞道："蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉，而黄似金，已造色、香、
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黄酒定位不模糊，三大卖点受关注
黄酒至少有三个区别于葡萄酒和白酒的特卖点：与大闸蟹及海鲜的绝配、能加热饮用、保健养生功能。黄酒配大闸蟹大闸蟹味美，又有营养，以美食家自居的李渔赞道："蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉，而黄似金，已造色、香、
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绍兴市黄酒集团国际黄酒工程技术中心榜上有名
昨天，记者从绍兴市科技局获悉，科技部日前发文，公布了2011年度国家工程技术研究中心立项名单。绍兴市黄酒集团国际黄酒工程技术中心榜上有名，成为绍兴市首个国家级工程技术中心，黄酒集团也将成为整个酒行业拥
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天越冷傅建伟的酒越香
坚守是一种精神，更是一种勇气。当实体经济在寒冬中绷紧神经，有一群人仍在苦苦守候。日前召开的经济工作会议提出，明年和今后一个时期，要牢牢把握发展实体经济这一坚实基础。在浙江这片土地上，实体经济成就了多少
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好品质打造放心黄酒
招股书显示，会稽山绍兴酒股份有限公司一直严格按照相关国家标准生产黄酒，为此建立了一整套高于行业平均水平的完整的企业标准体系。目前会稽山已通过QS认证、ISO9001质量管理体系、ISO14001环保管
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古越龙山黄酒的保健功能研究
黄酒为酿造酒，酒精度16%左右，保留了发酵过程中产生的营养和活性物质，其保健养生功能历来备受行家推崇，但是对黄酒保健的科学研究甚少。为此，浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司与浙江大学合作，在专项资金的资助
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历时5年，这家中国威士忌酒厂发布了全球首个黄酒桶
"这次与上次的不同是，所有的设备都到齐了，且工厂也从整体的设备调试，逐步转入到生产投料"。时隔半年，微酒再次走进崃州蒸馏厂，这次这家产能将排名世界前列的威士忌酒厂完整揭开了其神秘的面纱。10月19日，
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【9928酒播报】泸州老窖特曲上调20元/500ml
一.泸州老窖特曲上调20元/500ml近日，泸州老窖特曲发布《关于调整52度泸州老窖老字号特曲产品价格的通知》，从2019年1月18日起，对河南全省老字号特曲价格调整如下：52度老字号特曲经销结算价上
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农业经济技术研究所召开纯粮养生酒品鉴研讨会
11月20日，中国管理科学研究院农业经济技术研究所召开"科研成果酒"品鉴研讨会。会议邀请了参事室特聘研究员、农业部原常务副部长尹成杰，中国农业科学院原院长、中国农学会持续农业分会理事长许越先，中国管理
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浙江绍兴多措并举推动绍兴黄酒产业提升竞争力
针对"绍兴黄酒""塔牌""会稽山"等多个绍兴黄酒知名商标在国际市场上被恶意抢注，国内市场绍兴黄酒被假冒现象时有发生的现状，浙江省绍兴市市场监管局加大对黄酒传统产业整顿、规范和保护力度，成立"黄酒商标维
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经常喝黄酒的七大功效
经常喝黄酒的七大功效1、黄酒功效之活血祛寒，通经活络在冬季，喝黄酒宜饮。在黄酒中加几片姜片煮后饮用，既可活血祛寒，通经活络，还能有效抵御寒冷的刺激，预防感冒。需要注意的是，黄酒虽然酒精度低，但饮用时也
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黄酒的功效
黄酒的功效：1、黄酒功效之活血祛寒，通经活络在冬季，喝黄酒宜饮。在黄酒中加几片姜片煮后饮用，既可活血祛寒，通经活络，还能有效抵御寒冷的刺激，预防感冒。需要注意的是，黄酒虽然酒精度低，但饮用时也要适量，
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黄酒的作用
1、黄酒功效之活血祛寒，通经活络在冬季，喝黄酒宜饮。在黄酒中加几片姜片煮后饮用，既可活血祛寒，通经活络，还能有效抵御寒冷的刺激，预防感冒。需要注意的是，黄酒虽然酒精度低，但饮用时也要适量，一般以每餐l
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破局“小众化” 黄酒如何出招？
作为历史最为悠久的品类，黄酒长期以来多局限在江南一隅之地。其他地区虽也不乏其身影，但同样属于"小众化"品类，难有大的影响。数据显示，多年来，我国黄酒总销量仍在百亿左右徘徊，与白酒、啤酒等其他品类相比，