黄酒地下室 了解更多有关黄酒地下室的内容
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储存黄酒要谨慎！
储存黄酒是有讲究的，如果方法不对，黄酒就会酸败、变质。那么应该如何储存呢？一、黄酒属于发酵低度酒，贮存地点在阴凉、干燥的地方。即温度应在4℃以上，15℃以下，变化平稳，干湿度合适的地下室或地窖。这样，
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黄酒的贮存方法
储存黄酒是有讲究的，如果方法不对，黄酒就会酸败、变质。那么应该如何储存呢？一、黄酒属于发酵低度酒，贮存地点在阴凉、干燥的地方。即温度应在4℃以上，15℃以下，变化平稳，干湿度合适的地下室或地窖。这样，
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储存黄酒的四点讲究
储存黄酒是有讲究的，如果方法不对，黄酒就会酸败、变质。那么应该如何储存呢?一、黄酒属于发酵低度酒，贮存地点在阴凉、干燥的地方。即温度应在4℃以上，15℃以下，变化平稳，干湿度合适的地下室或地窖。这样，
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黄酒的储存方法和要求
黄酒属于发酵酒类，一般酒精的含量较低，越陈越香是黄酒最显着的特征。黄酒的储存有以下几方面的要求：1、 黄酒宜储存在地下酒水仓库。2、 黄酒的最适宜的温度是，环境凉爽，温度变化不大，一般在20度以下，相
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进口红酒保质期惹争议：酒非越陈越好也要注意保质期
前段时间，家住宁波镇海的小田在超市买了4瓶进口红酒。回到家后，他发现红酒瓶颈上的标注的BBE(best before end，最佳食用日期)日期和中文保质期标注的时间不一致，且按照BBE日期来说，这4
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喜得"千金"买酒珍藏 发现年份黄酒有保质期
都说"姜是老的辣，酒是陈的香"，黄酒的年头越久就越珍贵。上个月，曹先生得了一"千金"，全家人都很高兴。曹先生一时兴起，特意去超市买10箱某品牌黄酒，而且还是"八年陈"的。曹先生本来准备将这些酒存着，等
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年轻的时候如何藏酒，老了才能享受时间的馈赠？
前段时间一位酒友私信酒评君(微信号：jiuping_cn)，问"关于藏酒的方法"，由于各种原因一直没有顾得上系统的回复，今天酒评君就专门拿出这个话题和大家分享一下。酒评网 文/文刀刘国人爱酒，自古以来
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花雕酒的由来
花雕酒源于六千年前的山东大汶口文化时期，代表了源远流长的中国酒文化；最有名的花雕酒要数浙江绍兴的了。而对于花雕酒的传说有三个，这里我们先了解其中之一：花雕，众所周知这是一种陈年的黄酒。要不是因为晨报上
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黄酒的保质期
在中国人传统的观念里，酒越陈越香，不少人还喜欢把自己陈年存放的酒招待客人。大多数消费者买食品饮料有看保质期的习惯，但买酒时容易疏忽，尤其是，大家以为越陈越香，不会有保质期。情况是否如此呢？存放了十年的
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西汉古酒酒精含量可忽略不计
俗话说,酒是陈年的香。近日,烟台考古工作者发现的西汉古酒,距今已经有2000多年的历史。白酒专家王文彬介绍,胶东地区历史上多喝白酒和黄酒,但古代的酒种类很多,清澈的西汉古酒未必是白酒。近日,烟台市博物
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“万尊圆”黄酒迎兔年优惠销售
导读：春节临近，"万尊圆·北虫草黄酒"在沪的销售量与日俱增，同时，该酒的销售名店数量也愈发增加，方便了市民的购买。春节临近，"万尊圆·北虫草黄酒"在沪的销售量与日俱增，同时，该酒的销售名店数量也愈发增
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绍兴黄酒 蕴含中国宜饮宜藏文化
黄酒性温，千百年来，"绍兴师爷"不温不火、低调内敛的"黄酒性格"也让绍兴黄酒长期偏居江南一隅。作为世界三大古酒之一，绍兴黄酒在中国已有2400多年历史。随着字画、古董、旧家具乃至普洱茶等收藏热的出现，
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女儿红酒的美丽传说及历史
东关地处鉴湖水系白塔洋上游，境内水网交错。在这块"风水宝地"上，绍兴女儿红酿酒有限公司捧出了荣获国际博览会金奖的绍兴老酒"女儿红"。 "女儿红"酒得名还有一个动人的传说。很久以前，东关街上有个裁缝盼子
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美酒的保存秘诀
找一座法国古堡，在里面挖一个地下室，配上恒温恒湿的电子保险柜，酒瓶要用整块的水晶雕刻而成，瓶身上镶嵌着钻石；再去树林找一棵生长已经超过100年的大树，只用树干中最精华的一小段做瓶塞；然后请一位曾经在白
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塔牌花雕酒是黄酒吗？
近日来，一直有网友在向小编询问塔牌花雕酒是黄酒吗，塔牌花雕酒怎么样。看来大家对塔牌花调酒都不是很了解，那么接下来，小编就来告诉大家塔牌花雕酒到底是什么样的酒。塔牌花雕酒是黄酒吗花雕酒是绍兴黄酒里面最有
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过年喝黄酒要留意
俗话说"姜是老的辣，酒是陈的香"。日前宁波鄞州工商分局查获一批超过保质期7年的黄酒，"越陈越香"成为经销商企图逃过检查的借口。日前，鄞州工商分局直属工商所执法人员，在鄞州区中河街道一家售酒专柜发现在售
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俄罗斯媒体团来绍采风，为绍兴黄酒点赞
"绍兴黄酒很好喝，它不仅有很深远的文化历史，而且酿造技术也相当奇特!绍兴黄酒，我喜欢!"9月18日下午，来自俄罗斯国家地理旅游社的编辑Sudakova Daria在黄酒博物馆采风时如是说，"回去以后，
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沙县吉山红酒业完成投资4.38亿元
就在前几天，在省重点建设项目吉山红酒业酒类交易市场建设工地，30多名建设者正忙着进行水泥路面硬化。1至6月，吉山红酒业黄酒生产线项目已完成投资7832万元，占年任务的97.8%。目前，该项目已累计完成
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1774年份法国黄酒将于5月15日拍卖
5月15日，佳士得日内瓦拍卖行将拍卖一瓶1774年份法国黄酒vin jaune，预估价格为40,000-50,000瑞士法郎。这瓶具有238年历史的葡萄酒来自Arbois产区酒窖。佳士得日内瓦负责人M
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福建省重点建设项目吉山红酒业酒类交易市场项目
据了解，福建省重点建设项目吉山红酒业红曲黄酒生产线项目，总投资5亿元。项目规划占地面积119亩，总建筑面积21万平方米。由老潘头（福建）食品有限公司投资建设。项目建设集生产、销售、相关酿酒技术研发为一