黄酒可以放菜里吗 了解更多有关黄酒可以放菜里吗的内容
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自酿葡萄酒的储存问题，可以装在塑料瓶里吗?
家庭自酿葡萄酒往往条件不够，所以一切器具从简，特别是酿造容器们，往往随意用一个塑料桶代替，自酿葡萄酒可以装在塑料瓶里吗?在家酿制葡萄酒时，玻璃瓶是进行酒精发酵和葡萄酒装瓶采用的最理想的容器。原因是，玻
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红酒适合放在冰箱里吗?
我们平时存放食物的时候，都是放在冰箱里。但是，冰箱并不适合存放红酒，最佳的处理方式当然是存放在酒窖内。红酒的保存与温度、湿度、光线和振动有关。红酒在瓶中也是一个陈年的过程，保存自然就关系到红酒在瓶中陈
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自酿葡萄酒保存在冰箱里好吗?
自酿葡萄酒完成后，能保存在冰箱里吗?为什么?把酒存放在冰箱内有三样不好：，它太干，而藏酒环境有70%的湿度。酒在干燥环境下酒瓶可以缩小，易让空气流入，使酒可能氧化。其实酒瓶的木塞也有细孔，会让适量的空
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特色炒饭——红酒蛋炒饭
蛋炒饭是一种非常普通的主食，种类也很多，像番茄炒饭、牛肉炒饭、咖喱炒饭等。你试过把红葡萄酒加到蛋炒饭里吗?下面小编就给大家介绍一道特色炒饭--红酒蛋炒饭。当家中恰好有喝剩的红酒时，不妨来试试这道简单方
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白酒养生和饮食健康
【白酒知识介绍】白酒是世界蒸馏酒中具一格的酒类，为麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料。其酒液无色透明，故称为白酒。白酒芳香浓郁，醇和软润，风味多样。因主要采用烧
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白酒的做法和营养知识介绍
白酒知识介绍：白酒是世界蒸馏酒中具一格的酒类，为麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料。其酒液无色透明，故称为白酒。白酒芳香浓郁，醇和软润，风味多样。因主要采用烧（
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冰箱和酒柜有何不同？
买了葡萄酒之后，很多人都会有这样的问题：葡萄酒怎么保存?需要把它们放在冰箱里吗?专业酒柜的好处在哪里?温度、湿度和震动是传统冰箱和酒柜的不同所在。抛开蒸发器、感应器这些术语，简单来说，冰箱的作用就是快
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冰箱和酒柜有哪些不同？
摘要：冰箱适合用于保存葡萄酒吗？酒柜和冰箱又有什么不同呢？买了葡萄酒之后，很多人都会有这样的问题：葡萄酒怎么保存？需要把它们放在冰箱里吗？专业酒柜的好处在哪里？其实，温度、湿度和震动是传统冰箱和酒柜的
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葡萄酒保存 冰箱和酒柜有哪些不同？
买了葡萄酒之后，很多人都会有这样的问题：葡萄酒怎么保存?需要把它们放在冰箱里吗?专业酒柜的好处在哪里?其实，温度、湿度和震动是传统冰箱和酒柜的最大不同。抛开蒸发器、感应器这些术语，简单来说，冰箱的作用
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冰箱和酒柜有区别吗?区别在哪里?
随着人们生活水平的不断提高，人们越来越爱喝葡萄酒，而买了葡萄酒后，很多人会有这样的疑问：葡萄酒怎么存?你需要把它们放在冰箱里吗?专业酒柜有哪些优势?温度、湿度和震动是传统冰箱和酒柜的不同所在。抛开蒸发
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保存葡萄酒：冰箱和酒柜有神马不同
冰箱适合用于保存葡萄酒吗?酒柜和冰箱有什么不同?买了葡萄酒之后，很多人都会有这样的问题：葡萄酒怎么保存?需要把它们放在冰箱里吗?专业酒柜的好处在哪里?温度、湿度和震动是传统冰箱和酒柜的最大不同所在。抛
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为何不能用冰箱存放葡萄酒？
对于葡萄酒而言，它就像一个初生的婴儿，很脆弱，环境更是有着非常严格的要求，稳定的湿度、温度、以及储存环境的干净、无振动、无异味等。可是冰箱却是着所有问题的集中营，会对葡萄酒的酒质造成很大的影响和损害。
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营养师教你酒来“入膳” 营养美味化身调料高手
最近，我有个新的比较为各位大厨加分的发现：就是，酒不仅是饮品，而且还是一种名不虚传的调料高手，做菜时加点酒，有增香解腻的效果。不信?下面好好跟大家聊下不同酒入菜的"神奇效果"喔。1.黄酒，羊肉、鲜鱼去
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白酒也可以这么用
手上有了鱼虾腥味时，可以在手心里倒一些白酒搓洗，再用清水冲洗，即可去掉腥味。洗鱼时如果把胆弄破了，马上在胆汁污染处抹一点白酒，用冷水冲洗，能苦味。做菜时如果醋多了，只要往菜里倒些白酒，可减轻酸味。酱油
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白酒知识简介
白酒知识介绍：白酒是世界蒸馏酒中具一格的酒类，为麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料。其酒液无色透明，故称为白酒。白酒芳香浓郁，醇和软润，风味多样。因主要采用烧(
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侍酒师手记：蟹季香槟搭配指南
霜降后十五日立冬，天气渐凉，万物藏尽，正是菊黄蟹美之时。农历十月里，雄蟹膏丰肉腴，一口下去，晶白的蟹膏粘在牙齿上，回味无穷。雌蟹的蟹黄已经长得比较结实。如玉蟹膏、如金蟹黄，满壳丰腴的蟹肉，是深秋里让人
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白酒在厨房的作用
1.手上有了鱼虾腥味时，可以在手心里倒一些白酒搓洗，再用清水冲洗，即可去掉腥味。2.洗鱼时如果把鱼胆弄破了，马上在胆汁污染处抹一点白酒，再用冷水冲洗，能苦味。3.做菜时如果醋倒多了，只要往菜里加点白酒
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喝酒有下酒菜的科学
喝酒必须有下酒菜，这是符合人们营养卫生科学的。因为饮酒会影响身体的新陈代谢，损耗体内的蛋白质。因此食用一些含蛋白质多的下酒菜，如松花蛋、花生米、鸡、鸭、鱼、排骨、瘦肉等菜肴，都很适宜。但它们都是酸性食
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啤酒加味精的作用
最近网上有很多人搜：啤酒加味精，为啥要搜这个词呢？是不是恶搞啤酒啊。啤酒和味精能有什么关系啊？味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味，在中国菜里用的最多，也可用于汤和调
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饭局上的挡酒招数，超实用
聚会，最免不了的就是喝酒，周末聚、节假日聚……中午喝、晚上喝、夜里喝……这么个喝法，谁都受不了啊!别人都喝就你不喝，场面上又过不去，别人喝你也喝，喝完难受身体受不了，怎么办呢?只有不露痕迹的挡酒，才能