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古人都用什么喝白酒?惊呆了,连字都不认识!
作为喝酒喝了这么多年的常德人,你知道古代喝白酒的器具都有什么吗?今天小编就来科普一下:古代饮酒器皿科普觥[gōng]觥是汉族古代盛酒器。流行于商晚期至西周早期。椭圆形或方形器身,圈足或四足。带盖,盖做
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毕业季怎么少得了TA?“朋友万岁”邀你一起干杯!
又是一年毕业季。四年前,来自五湖四海的我们齐聚校园,如今时光飞逝,稚嫩的我们羽翼渐丰,四年大学时光眨眼而过,曾经的"我们",难道就此一别做"鸟兽散"?用什么来纪念你,我的大学友情!眼泪?太娘娘腔了吧;
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冰酒完全指南
时间过得飞快,仿佛前一天大家都还在热议今年的葡萄采收情况,今天北半球大部分产区都进入了冬歇期。时至年底,大部分葡萄酒都已完成酿造,进入熟化环节。然而对于冰酒来说,一切才刚刚开始。顾名思义,冰酒是用冰冻
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古代酒器具大盘点
究竟最早的专用酒具起源于何时,还很难定论。因为在古代,一器多用应是很普遍的.中国的酿酒历史很久远,后世出土的商代青铜酒器极多,由此可以推测当时饮酒的风气相当兴盛。同样,古代的酒器也是多种多样,错综复杂
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花雕酒
花雕酒,状元红,女儿红,它们其实都是同一种酒,是从古时"女儿酒"演变而来,但因饮用的情境不同而又不同名称。早在宋代,绍兴家家会酿酒。每当一户人家生了女孩,满月那天就选酒数坛,请人刻字彩绘以兆吉祥(通常
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说说花雕酒
说起花雕酒,历史可久远了,能追溯到六千年的山东大汶口文化时期,花雕酒是中国酒文化的代表。花雕酒、状元红还有女儿红其实他们都是一种酒,在古时候叫"女儿酒",因为饮用的情景不同就叫不同的名称了。早在宋代,
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简单介绍荔枝冰酒
冰酒是大自然赐予人类的珍贵礼物,是冰酒和葡萄凝聚而成的精华。当秋冬之交,成熟的荔枝经过南国亚热带气候的熏陶变得十分红润,色泽鲜艳、用人工把荔枝采摘下来,经过精心的多重筛选,把饱满、没任何损害、质量上乘
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黄酒代表——花雕酒
世界公认的三大古酒中,唯黄酒发源于中国。花雕酒则是中国黄酒的典型代表。花雕,因其酒坛外面绘有五彩雕塑装饰而得名。坛内是贮藏多年的绍兴黄酒,俗称"远年花雕"或"花雕老酒"。在旧时绍兴人心目中,花雕是绍兴
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日本清酒:好米好水好清酒
日本清酒色泽呈淡黄色或无色,酒精含量在15%以上。一般就是20%到25%,个别的会到30%。冲绳特产的清酒叫泡盛的最高有50%的。在日本酿造清酒都是使用本地产的优质大米,酿造时需要经过磨皮。这对酿造来
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黄酒的几个别名
黄酒是我国发源最早、饮用最普遍的酒种。它是在中国文字产生之前的夏禹时代就已经形成了特的酿造技艺,故有"老酒"、"国酒"之称。此外,黄酒还有以下几种别名。1、花雕酒花雕酒,又称花雕,因其包装特色而得名。
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绍兴黄酒的雕花酒坛
如果说,细酌绍兴黄酒,一如品味历史的凝重和文化的芳香,那么,观赏形态风格炯异的酒坛,则是仰望历史的盔甲和文化的衣钵。昨天上午,记者在绍兴咸亨酒业有限公司看到绍兴首次发现的元明时期花雕酒坛,着实为祖先对
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清酒的特点
中国白酒,历史悠久,而且很受欢迎,中国白酒的颜色基本上都是无色的,有人说日本的清酒和中国白酒很像,但是却不一样,那清酒有哪些特点呢?日本清酒色泽呈淡黄色或无色,酒精含量在15%以上,一般就是20%到2
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绍兴发现明朝黄酒花雕坛
如果说,细酌绍兴黄酒,一如品味历史的凝重和文化的芳香,那么,观赏形态风格炯异的酒坛,则是仰望历史的盔甲和文化的衣钵。昨天上午,记者在绍兴咸亨酒业有限公司看到绍兴首次发现的元明时期花雕酒坛,着实为祖先对
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绍兴花雕酒的历史及介绍
据记载,花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期,代表了源远流长的中国酒文化。在各地的花雕酒当中,字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒。绍兴酒种颇丰,有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等,而花雕又是当
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花雕酒的历史及由来
绍兴酒种颇丰,有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等。其中最富特色的当属花雕酒。花雕酒从古时"女儿酒"演变而来。早在宋代,绍兴家家会酿酒。每当一户人家生了女孩,满月那天选酒数坛,请人刻字彩绘以兆吉
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影响葡萄酒价格因素之——葡萄Grape
葡萄酒的主要原料无疑就是葡萄,如果说产区决定葡萄酒的差异变化,那么,葡萄就决定了葡萄酒的主要特征。世界上有超过8000种可以酿酒的葡萄,常用的约有100种,而流行的国际品种却仅有20种左右。在这些品种
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结婚饮酒趣事
南方的"女儿酒",最早记载为晋人嵇含所著的《南方草木状》,说南方人生下女儿才数岁,便开始酿酒,酿成酒后,埋藏于池塘底部,待女儿出嫁之时才取出供宾客饮用。这种酒在绍兴得到继承,发展成为著名的"花雕酒",
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什么是冰葡萄酒?
冰酒(英语Icewine,德语Eiswein)顾名思义就是冰葡萄酒的意思。跟"有机"一词一样,冰酒在不同的国家有不同的定义。一般说来,冰酒指的是用采摘时已经硬冰葡萄酿造的冰葡萄酒。但在正宗冰酒产地德国
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推动杜康酒不断发展的历史文化
杜康酒是中国最古老的历史名酒,又产在中国酒文化的摇篮--杜康村,吸引了古今中外无数名人对它讴歌赞颂,有力地推动了杜康酒的不断发展。魏武帝曹操《短歌行》中有"慨当以慷,忧思难忘,何以解忧,惟有杜康"之句
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我国古代酒杯的发展历程
在中国酒文化的历史长河中,酒杯的材质从最初的陶制到后来的瓷制经过了数千年的发展历程,这些酒杯也同时在酒文化的发展长河中有着重要的地位。新石器时代据考古发现,我国最早的酒杯是陶制酒杯。从我国新石器时代的