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当葡萄酒遇上盐焗鸡
今天笔者不谈专业知识，只跟大家聊聊美食;作为客家人，说到美食不得不说的就是名菜盐焗鸡了!盐焗鸡的起源众说纷纭，传说盐焗法是客家人发明的，在两千多年的迁徙过程中，客家人为了保存肉食，会用盐来腌渍肉类，食
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张裕卡斯特酒庄中国酒庄梦开始的地方
烟台张裕卡斯特酒庄是一个集旅游、观光、休闲为一体，成为烟台市又一旅游景点;同时它又是张裕高档葡萄酒的酿造基地;而且还是引进、选育国内外优良葡萄新品种，进行相关栽培技术研究的的重要场所。所以小编认为这不
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波尔多葡萄酒未必都很贵！
一提起波尔多(bordeaux)，也许你会马上联想到"拉菲"(chateau lafite rothschild, pauillac, france)、"木桐"(chateau mouton roth
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雷斯特酒庄
雷斯特酒庄（Chateau Lestage）是法国波尔多里斯特哈克（Listrac-Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发
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走进雅新斯酒庄
雅新斯酒庄，酒庄城堡的历史最早可追溯至1300年，那时，城堡是圣殿骑士会所（Knights Templar Commandery）的财产。酒庄现今的发展要从1971年算起，这一年，卡斯特（Castel
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如何判断一款波尔多葡萄酒的价格
对于不少消费者来说，"波尔多"就是高档葡萄酒的代名词。其实，法国波尔多地区出产的酒品未必都是高端葡萄酒，也不是都像拉菲那样贵。一款普通的波尔多AOC葡萄酒的单瓶价格就在100-200元之间。一提起波尔
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葡萄酒文化蔓延东莞 酒水市场火热
葡萄酒在东莞越来越受宠，葡萄酒文化也开始在东莞蔓延。记者注意到，目前东莞地区的酒庄开业，都会以晚宴或者品鉴会的形式吸引眼球，让人在品葡萄美酒的同时传递红酒文化。包括推出万元一支的红酒供品尝，安排专人讲
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宁夏红传杞枸杞干红多少钱
去过2014春季成都糖酒会现场的朋友应该对于宁夏红传杞枸杞干红并不陌生，3月26日，在成都糖酒会上，成龙悄然现身宁夏红的新品发布会现场，联合宁夏红将100万元捐赠给宁夏红慈善基金会，引发见面会现场不小
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斐兰德酒庄的历史传奇
斐兰德酒庄是一幢19世纪末重建的豪华住宅,它所处的葡萄园历史悠久。这里有90公顷葡萄园,出产的葡萄酒是酒庄联盟获得高度评价的葡萄酒之一。酒庄的名字起源自马的世界和酒庄的关系。酒庄建在从波尔多到图卢兹的
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法国葡萄酒招商品牌有那些
法国酒类以葡萄酒闻名于世界，法国葡萄酒品牌众多，备受葡萄酒爱好者的欢迎。下边，小编为大家带来一些知名的法国葡萄酒品牌。艾略特葡萄酒艾略特葡萄酒是法国卡斯特兄弟股份有限公司葡萄酒品牌产品之一。法国卡斯特
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季克良视察茅台法国海玛酒庄
11月9日至11日， 茅台集团名誉董事长季克良一行7人到茅台法国海玛酒庄视察指导工作。季克良在酒庄人员陪同下参观了酒庄城堡和酒庄博物馆，了解了酒庄历史文化及地理优势，随后季克良检查了酿酒车间和橡木桶酒
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如何去中级葡萄酒庄选好酒
拉菲、木桐、白马和玛歌这些都是知名葡萄酒庄，当然这些酒庄出品的葡萄酒价格也非常高。一般的酒款就足以让很多普通葡萄酒爱好者望而却步了。如果还想喝葡萄酒，不妨把目光转到其他酒庄买那些物美价廉的葡萄酒。今天
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法国卡斯特葡萄酒在华坎坷发展史
2000年7月，红城堡酿酒有限公司在河北廊坊成立。当时，卡斯特集团拥有红城堡70%的股份，另外30%的股权则为一个瑞士籍华人--陈光个人所有。2001年，法国卡斯特和国内葡萄酒品牌张裕"联姻"，卡斯特
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做红酒代理商需要多少资金
红酒代理价格一直是代理商担忧的问题 ?那么做红酒代理需要多少钱呢，做红家代理到底贵不贵，让小编慢慢告诉你。红酒代理并不是太贵，县级代理只需五六万，市级代理需要20万左右即可代理。那么，做红酒代理需要注
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从酒标解密波尔多葡萄酒
以波尔多(Bordeaux)左岸为例，此地有两个主要产区：梅多克(Medoc)和格拉夫(Graves)。梅多克以红葡萄酒闻名，而格拉夫的红、白葡萄酒都十分优质。虽然左岸的葡萄酒大部分品质都不错，但是总
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众多葡萄酒酒庄遍布烟台全市
在烟台经济技术开发区的西部有一处欧式城堡建筑，这就是建于2002年的张裕卡斯特葡萄酒庄，这是在中国出现最早的葡萄酒庄，由此掀开中国葡萄酒高端化的序幕。张裕卡斯特酒庄占地142公顷，其中酿酒葡萄园135
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红酒美食搭配 美味尽在不言中
红酒如何搭配美食味？东哥雅厨的老板东哥不仅是个美食家，在葡萄酒界更是个资深鉴赏家，对于中西美食应该如何搭配红酒，相信没有多少人比他更有发言权。日前美食小记特地前往雅厨酒楼采访，体验了不同菜式与葡萄酒的
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干露红魔鬼卡本妮苏维翁葡萄酒代理需要多少钱
智利干露葡萄酒拥有复杂的口感，香味悠长，是一款难得的佐餐佳饮。干露葡萄酒拥有强劲的黑醋栗、香草及烤橡木味，微带草本植物及橄榄味，非常复杂，成熟良好的水果、香甜的香草、树莓及黑莓水果，酸度平衡良好，余味
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玛尔贝特城堡干红葡萄酒的详情
产品名称：玛尔贝特城堡干红葡萄酒葡萄酒产地：法国产区：波尔多级别：AOC葡萄品种：梅洛75%、赤霞珠20%、品丽珠5%葡萄酒种类：干红香味：红樱桃香味口感：柔顺酒精度：13.5度色泽：宝石红色醒酒时间
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卡斯特红酒在中国的大事件
卡斯特红酒是什么时间进入中国的呢？在中国都有什么大的事件发生过呢？是不是每年都有大事呢？下面我们一起来了解卡斯特红酒在中国的发展历程吧！2000年，卡斯特进入中国市场，卡斯特和瑞士籍华人陈光共同投资约