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白酒酒庄是高维竞争
竞争的本质是对于消费资源的争夺，也可以理解为是对于作为消费者的人的争夺。当今的中国，无论是人口结构、信息获取方式，亦或是消费理念与行为都发生了翻天覆地的变化，甚至可以说，关注消费者正在发展的变化，企业
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将威士忌送上太空？
威士忌生产商们格外讲究酒发酵过程的投资，致力于完善每个酿造细节和，任何一个微小差异都会带来不同风味的酒。但Suntory追求的最佳酿造环节将这一讲究发挥到了新境界。这个日本酿酒厂宣布为了研究微重力环境
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两大单品“双轮驱动”，舍得高线光瓶酒战略向高而行
沱牌两大高线光瓶酒，以"高维"打"低维"定价68元的沱牌T68，以碾压式优势成为"钻石局"里的;定位为"国民好酒"的沱牌六粮，迅速成为现象级的大单品。作为大众酒市场的一大""，在新品研发上极为谨慎的舍
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鲁酒仍处渠道竞争时代
从全国来看，目前主流酒水营销均开始围绕消费者展开，或进行产品品牌化或进行产品品类化。以省为单位来看，随着相对集中或寡头化格局形成，针对消费者展开的营销将更会成为主流。但山东酒水则不是这样。之前笔者曾有
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喝完白酒膝盖疼?原因何在?
不少人反映说喝完白酒之后膝盖疼，这是偶然情况还是酒的问题，亦或是与酒毫无关系呢?喝酒之后引起的关节疼痛主要有两类：一是关节包囊急性炎症;二是血尿酸升高出现结晶导致的(俗称"痛风")。急性关节炎一般会发
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国台酒高调进军烟台市场
4月23日，贵州国台酒业烟台专卖店开业典礼暨新产品上市品鉴会在山东烟台东山宾馆举行。来自烟台及周边地区的酒类经销商、各界知名人士和媒体记者100多人参加了活动。参会代表对国台酱香大曲酒的数款产品进行了
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名酒酱酒夹缝下 区域白酒应如何构建企业战略路径？
区域性白酒企业占据整个行业 80%的数量，在名酒和酱酒的双重夹击下，区域白酒企业应该如何运作，应该以怎样一种竞技状态去布局自己未来3-5年甚至更长时间的战略规划呢 ?酒业家特邀谏策战略咨询项目经理郑亚
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东不入皖 酱酒如何撬动安徽酒市？
近期，安徽市场上酱酒品牌动作频频，越来越多的酱酒品牌把安徽当作一个主攻市场，并加大了市场投入。作为一个传统浓香型白酒市场，安徽省市场容量大，既是产酒大省，也是重要销区。其中，古井贡、口子窖为代表的本地
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剖析牛栏山百亿崛起之路 预见牛栏山“末日”危机
牛栏山在2018年取得了92.78亿销售业绩，增幅30%，其中15元牛栏山陈酿(俗称白牛)近乎贡献80%的占比，牛栏山成了中国白酒15元左右价格带品类的绝对领导者品牌或代表性品牌。任何一个品牌，只有成
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全面升级背后，迎驾“溢出效应”深层释放！
"第 一、响应双碳目标动员令，打造中国生态白酒品牌;第二、坚持高质量发展，精心酿造健康好喝的生态美酒;第三、贯彻十六字管理方针，促进企业可持续发展"，这是迎驾集团董事长倪永培近日在第三届"佛子岭论坛"
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中国绵柔酱香酒工程技术研究院落户贵州迎宾酒
在持续两年的全行业酱酒热后，2021年，酱酒正迎来关键的品牌发展新阶段和决定未来竞争的下半场。5月18日，由贵州迎宾酒股份公司主办的"转型升级，创新发展--中国绵柔酱香酒工程技术研究院授牌仪式暨贵州迎
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“高端破局”新赛道，一个“五粮”引领的浓香白酒大IP
在中产阶级快速崛起、消费升级加速推进、行业结构增长等综合因素的作用下，不仅强有力地助推了中高端白酒市场持续扩容，也让各大实力酒企纷纷调整转向，加码中高端市场。而这其中，手握"百亿超级大单品"，兼具品牌
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徽酒今日格局映射他省酒业明日竞争气象
徽酒曾经是酒类营销的旗帜，因为有了洋河，所以如今是酒类营销的旗帜之一。徽酒营销20年，不同量级"选手"生死搏斗20年，终于演绎了今天徽酒一超多强的竞争格局。业内人常说，四川人会酿酒，安徽人会卖酒，却很
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冰雪IP，水井坊发力高端的“新赛道”！
大约是在两个月前，酒说发文《中国冰雪指定用酒，只此一家!》，报道中提到2021年11月20日，水井坊与中国冰雪大会合作发布会举行，会上官宣了一大批重磅消息，水井坊与中国冰雪大会正式达成战略合作。直到今
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主品牌“杀入”68元高线光瓶市场，沱牌在津按下复兴“快进键”
10月24日下午，在第101届全国糖酒商品交易会期间，舍得酒业在天津梅江国际展览中心举行了主题为"有品质·敢简单"的新品上市发布会。中国著名白酒专家、酒业泰斗高景炎、中糖新世纪国际会展（北京）有限公司
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揭秘酒类连锁的生存状况
最近，与连锁有关的热点在不同行业先后上演。被誉为百货业"海底捞"的河南胖东来商贸，曾多次被作为经典商业案例来进行分析。然而，在盈利状况良好的情况下，其缔造人于东来近日却突然宣布关店计划。尽管后来取消，
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罗讷河谷：历史悠长 来日可期
著名酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)在《罗讷河谷和普罗旺斯葡萄酒》(Wines of the Rhone Valley and Provence)一书中，将罗讷河谷(Rhone Val