香槟有红葡萄酒吗 了解更多有关香槟有红葡萄酒吗的内容
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这些香槟知识你都知道吗?
10月20日是国际香槟日#ChampagneDay,我们来聊一聊高贵典雅的香槟都有哪些不可不知的重要知识吧。1.香槟何以为香槟?简单粗暴的一句话:只有在法国香槟产区才能出产香槟酒。所有其它地区生产的起
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你了解桃红香槟吗?
从2000年开始,桃红香槟的风头渐渐盛行。如今,桃红香槟的需求量占到了香槟区总量的9%(10年前只有5%左右)。大品牌紧跟潮流,大量的新桃红香槟诞生。同时,桃红香槟的质量也取得了很大进步,酿造工艺更加
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价格高昂的香槟不宜存放太久 这是真的吗?
许多红葡萄酒都可以陈年非常长的时间,如法国波尔多红酒、加州纳帕谷的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等等,这些红酒往往可以陈放5-15年,部分顶级佳酿甚至在20年后才进入适饮期。在大多数情
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8个问题测试你是不是葡萄酒菜鸟
配图或许你刚步入葡萄酒世界的大门,或许你与葡萄酒已经结缘许久。如果有人问你是葡萄酒菜鸟吗?你会如何回答?是还是不是?很简单!通过小编为你准备的八个问题测试一下就知道了。测试一:红酒不是越老越好吗?请问
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酒杯形状真的会影响葡萄酒口感吗?
你最喜欢喝红葡萄酒、白葡萄酒还是香槟?不同葡萄酒用不同形状的酒杯,其实可以发挥得更好,不是单纯的红酒杯、白酒杯及香槟就算,看看以下几款杯形的介绍,再看看可以配合甚么酒最好,下次你可能会发现之前未曾留意
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酒杯能影响葡萄酒闻香吗?
品酒,包含视觉、嗅觉、和味觉(包含舌上触觉)的感知,而酒杯即在其中扮演重要的媒介,尤其是嗅觉,葡萄酒杯可说是集大成也。先不论杯壁杯型对葡萄酒品饮的影响,今天小编就从入门角度,谈谈酒杯对葡萄酒香气的影响
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那些听说的葡萄酒“规则”真的可信吗?
酒瓶越重越好?陈年酒要醒酒之后才能喝?喝香槟要用长笛形香槟杯?……对于这么多的葡萄酒"规则",你是否会感到困惑?事实上,很多规则都是没有那么对的。1、红酒配肉,白酒配鱼?葡萄酒与食物的搭配更多的时候是
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酒杯真的会影响葡萄酒闻香吗?
品酒,包含视觉、嗅觉、和味觉(包含舌上触觉)的感知,而酒杯即在其中扮演重要的媒介,尤其是嗅觉,葡萄酒杯可说是集大成也。先不论杯壁杯型对葡萄酒品饮的影响,今天小编就从入门角度,先谈谈葡萄酒的香气吧。葡萄
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不标年份的葡萄酒是假酒吗?
什么是年份?酒瓶上标的年份,指的是葡萄采摘的年份,而不是酿酒的年份也非罐装或出厂年份,如葡萄的采摘是2014年,罐装在2015年,出厂时间却是2016,那酒标上的年份仍是2014。年份重要吗?葡萄酒的
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葡萄酒界的绯闻主角你知道吗?
人们的生活中不缺少八卦与绯闻向来是高压生活的一个趣味"调剂品",当然八卦要有个度,尤其是不能带着恶意去八卦其他人。有意思的是,在"明星云集"的葡萄酒界,也有很多著名品种像明星大腕一样,总是八卦不断、绯
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葡萄酒的饮用顺序你了解吗
餐前酒(开胃葡萄酒):在餐前饮用,主要是一些加香葡萄酒,酒精度一般在18%以上,香槟和白葡萄酒也可以饭前作开胃酒喝。佐餐酒:同正餐一起饮用的葡萄酒,主要是一些干型葡萄酒,如干红葡萄酒、干白葡萄酒等。有
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白葡萄酒是用白葡萄酿制吗?
灰葡萄酒(Vin gris) 是一种采用红葡萄品种酿制的白葡萄酒,尤以黑皮诺(Pinot Noir)为主。黑皮诺是一种红葡萄品种,但也可以用来酿制桃红葡萄酒和白葡萄酒。当红葡萄被运送到酿酒厂并经过压碎
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白葡萄酒一定是用白葡萄酿制吗?
灰葡萄酒(Vin gris) 是一种采用红葡萄品种酿制的白葡萄酒,尤以黑皮诺(Pinot Noir)为主。黑皮诺是一种红葡萄品种,但也可以用来酿制桃红葡萄酒和白葡萄酒。当红葡萄被运送到酿酒厂并经过压碎
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乐享香槟 把星星喝进嘴里
一句"快来!我正把星星喝进嘴里!"让无数香槟迷们为之疯狂。这是香槟之父唐·培里侬曾经发出的一句经典香槟体验,你也有过把星星喝进嘴里的感觉吗?由于香槟的价格高昂,通常只有在特殊的庆祝场合才会打开来喝,下
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葡萄酒都需要醒酒吗
一般情况下,醒酒的目的有两个:一是为了移除酒液中令人不悦的沉淀;二是为了能够使葡萄酒与空气接触,充分释放其香气,发展出更多的风味物质。我们常常听到的是红葡萄需要醒酒,但鲜有听说白葡萄酒也是需要醒酒的。
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你懂葡萄酒的“瓶语”吗?
面对一瓶葡萄酒,我们谈论最多的就是酒瓶里的葡萄酒,包括它的色泽、气味、颜色等各个方面,但是,你知道吗?其实形状不同、色彩各异的葡萄酒瓶不仅装载了美味的葡萄酒,还从侧面向我们透露了许多关于葡萄酒的信息,
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白葡萄酒需要醒酒吗?
我们常常听到的是红葡萄需要醒酒,但鲜有听说白葡萄酒也是需要醒酒的。那么,白葡萄酒是否也需要醒酒呢?一般情况下,醒酒的目的有两个:一是为了移除酒液中令人不悦的沉淀;二是为了能够使葡萄酒与空气接触,充分释
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10分钟读懂起泡酒
除了红葡萄酒和白葡萄酒,起泡酒(Sparkling Wine)应该是另一类备受欢迎的葡萄酒了,相信赛车手拼命摇晃香槟(Champagne)直至其源源不断喷出的画面是许多人对起泡酒最初的印象。那么这种神
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你知道酒标上标产区和标葡萄品种有何区别吗?
经常喝葡萄酒的人可能有个疑问,为什么有的酒标上标的是葡萄品种,而有的标示出产区的名称呢?大家都知道,葡萄酒是葡萄酿造的,所以标葡萄品种理所应当,很容易理解。至于标示产区的原因则是因为有很多人认为,葡萄
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你知道酒标上标产区和标葡萄品种有何区别吗?
经常喝葡萄酒的人可能有个疑问,为什么有的酒标上标的是葡萄品种,而有的标示出产区的名称呢?大家都知道,葡萄酒是葡萄酿造的,所以标葡萄品种理所应当,很容易理解。至于标示产区的原因则是因为有很多人认为,葡萄