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家庭宴会用酒的指南(一)
随着人们生活节奏的加快，很多人都希望可以有个放松的地方，而家庭宴会也是一种，那么家庭宴会用酒要注意哪些呢？下面来看看吧。确定菜单首先确定菜单，根据菜单去采购葡萄酒，因为不同的菜需要搭配不同的葡萄酒。比
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头伏吃饺子配葡萄酒
饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有"好吃不过饺子"的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。7月18日入伏，准备迎接盛夏的热浪吧!三伏的天，民间有"头伏饺子二伏面，三
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饺子配酒 越吃越勇
春节，吃的最多的就是饺子了，有时候单吃饺子感觉没什么气疯，那就来学习饺子与葡萄酒的搭配法则，让你的春节与众不同一点吧。饺子馅花样多，葡萄酒的品种也不少，在搭配上需要认真地选择，就像选水饺蘸酱般，有人蘸
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年夜饭葡萄酒配饺子也不错
一年的最后一天叫"岁除"，那天晚上叫"除夕"。除夕是我国传统节日中最重大的节日之一。指农历一年最后一天的晚上，即春节前一天晚，因常在夏历腊月三十或二十九，故又称该日为年三十。除夕人们往往通宵不眠，叫守
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饺子配酒，越吃越有
只要想起老人们每逢包饺子吃水饺时的庄重劲儿，便可知现在时时可以吃到的饺子，在早些年是多么金贵的食物。也正因如此，饺子就酒，说的不是一种单纯意义上的饮食搭配，更是人们对富裕日子的向往或满足。那么，要从健
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轻酌酒馆｜一杯酒，一只羊，一群朋友，温暖整个冬季
文/酒评君 酒评网主编 资深酒评人（微信号：9919385）昨天一个女明星在头条上发了这样一条动态："今天立冬，你们吃饺子了吗?"然后配了一张吃饺子的自拍图。下面评论区，除了一个"老实人"一本正经的回
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立冬 | 如何有逼格的吃饺子
立冬，大家吃饺子了吗?饺子作为北方人餐桌上必不可少的食物，如何把饺子吃的有新意又高逼格?不如学学《欢乐颂》里的奇点人家请安迪吃饺子都是要配葡萄酒的猪肉白菜馅饺子 & 黑比诺猪肉白菜是经典的饺子馅啦，很
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过节的味道，是舌尖心底的泸州老窖特曲
记得小时候，只有逢年过节母亲才会亲自下厨饱一顿饺子。白花花的饺子粉配着两三种不同的馅料，母亲和外婆二人对坐，只一集电视剧的功夫，两三大盘的饺子就成了形。饺子个个薄皮大馅，吃起来不亦乐乎。饭后休闲，长辈
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日本推出特色啤酒搭配饺子味拉面
据中国之声《新闻晚高峰》报道，按照常理，饺子就是饺子，拉面就是拉面，两者除了同为面粉制作以外并没有太大关联。不过，极富创意的日本人却不这样想。据日媒报道，近日有日本厂商推出了一种"饺子味拉面"，一面两
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立冬为什么要喝葡萄酒？
今天立冬了，又来到一个新的节气。立冬是中国非常重要的传统节气，是秋冬之际的划分。立冬进补的习惯自古传承至今，素来立冬习俗以食为重，才可抵御严寒冬季侵袭。立冬习俗吃什么?北方立冬习俗典型代表是饺子，而南
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饺子下什么酒才会越吃越有？
明天就是冬至了，作为中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称"冬节"、"长至节"、"亚岁"等，俗话说，"有得吃吃一夜，没得吃冻一夜"，冬至这天，中国北方大部分地区吃饺子，南方
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年关"食尚" 葡萄酒搭配讲究多
到年关又是"饭局"的季节，觥筹交错间，不免又要谈论葡萄美酒与中餐的各式搭配，过去堪比万金油的"红酒配红肉，白酒配白肉"理论已然不足以抖搂吃货对于餐酒搭配的"讲究"。葡萄酒好不配辣菜美食家沈宏非甚至尝试
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年关饭局增多 餐酒搭配的"讲究"
到年关，"饭局"也逐渐多了起来，觥筹交错间，不免又要谈论葡萄美酒与中餐的各式搭配。不过你会发现，过去堪比万金油的"红酒配红肉，白酒配白肉"理论已然不足以抖搂吃货对于餐酒搭配的"讲究"。波尔多葡萄酒选择
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中式面条邂逅葡萄酒
民间谚语说了：初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼炒鸡蛋。初五捏上小人嘴，初七人日吃寿面。初二面, 初二的面讲究也不少。据说，初二的面要用初一的饺子面来做。而且这面须为冷汤。正月初二吃面，长命百岁
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中式面条与葡萄酒的偶遇
民间谚语说了：初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼炒鸡蛋。初五捏上小人嘴，初七人日吃寿面。初二面, 初二的面讲究也不少。据说，初二的面要用初一的饺子面来做。而且这面须为冷汤。正月初二吃面，长命百岁
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美酒配良器真的有道理
美酒配良器，既然这样说，肯定是有道理的了，红酒的奇妙在于其表现效果因品尝者而异，与其身份、修养、时间、场合、气氛、酒具等息息相关。品味红酒只能以匹配的红酒杯，若以陶瓷杯（碗）、纸杯等作盛具，则其色香味
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过年为什么要喝酒？
你家过年喝酒吗?在中华民族的传统节日中，农历春节可谓是悠久、隆重且具民族特色的一个节日。而在春节的诸多习俗中，酒似乎总是一味少不了的元素。过年为什么一定要喝酒呢?1、古人过年爱喝酒，这是传统中国酒文化
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房祖名祝母亲节送红酒
昨天是一年一度的母亲节，不少孝顺的孩子们都以各种方式为母亲庆祝这一节日，感恩她们这些年来的含辛茹苦。娱乐圈的明星们也不例外，范冰冰、苏有朋(微博)、房祖名(微博)、陈乔恩(微博)、邵兵(微博)、沙溢(
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饺子就酒，越吃越有——葡萄酒同样适用
葡萄酒和饺子怎么搭配？很多人听见这个话题就蒙了！我们中国的饺子，是将我们包罗万象的道教思想给完美的融合进去了，讲究的就是一种海纳百川的精神。各种食材的均匀搭配，配上各色调味料的点缀融合，将饺子的不同风
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中西合璧 葡萄酒与饺子那些不为人知的搭配
葡萄酒和饺子怎么搭配?很多人听见这个话题就蒙了!我们中国的饺子，是将我们包罗万象的道教思想给完美的融合进去了，讲究的就是一种海纳百川的精神。各种食材的均匀搭配，配上各色调味料的点缀融合，将饺子的不同风