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宋书玉：慢下来，静下来，沉下来，酿造时间价值
近年来，酱香白酒以其有的品质受到越来越多消费者的欢迎。行业对酱香白酒的生产酿造技术越来越重视。全国各地由于原料、工艺、气候环境等条件的不同形成了不同的产品风格，为进一步加强酱香型白酒生产技术的交流，提
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清圣浊贤
三国魏初建时，曹操严厉禁酒，人们只好私下偷着饮酒，但讳言酒字，故用" 贤人"作为"白酒"(或"浊酒")的隐语，用"圣人"作为"清酒"的隐语。清贤浊圣演变成一个典故。还有一个"青州从事，平原督邮"的成语
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古时候关于酒有13种别称 你是否都知道呢？
被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。--纳兰容若人生雅趣，莫过于诗酒花茶，美酒一壶，此生难得糊涂。古有杯酒释兵权，太白爱酒成痴，欧阳修"醉翁之意不在酒"，曹植"杯酒兮却观其生"……现在我们
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酱酒热浪下的冷思考 ——2021酱香白酒高质量发展论坛举行
立足"十四五"新起点，酱酒已站在了历史潮流发展的最前沿。云门酒业顺应中国酱酒崛起的大势，放大青州产区的核心价值，做到"鲁酒振兴，云门先行;酱酒崛起，云门占优"的发展理念，推动企业实现更高质量发展和跨越
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盘点历史上的山东名酒
山东古号齐鲁，是中国酒文化极为发达的地区之一。早在新石器时代，定居山东半岛的东夷部落就已经掌握了酿酒技术。据目前所能发现的考古材料来证明，我国最早的酿酒遗迹之一就出现在莒县境内。1979年，在莒县陵阳
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喝了这么多年白酒 你知道白酒有那些称呼吗？
喝了怎么年酒的你，是不是和我一样，竟然不知道酒还有这么多称呼?人生雅趣，莫过于诗酒花茶，美酒一壶，此生难得糊涂。古代骚人墨客常在酒兴来时，给酒起了种种别称，有雅称，有贬义，还有隐谓;有根据酒的性状取名
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古人对酒的十三种称呼
中国白酒文化悠久，内涵丰富。除了现代称之为白酒，在我国古代，白酒还有一些其他或文艺或有趣的称呼。"欢伯"因为酒能消忧解愁能给人带来欢乐，所以就被称为欢伯。此别号早出在汉代焦延寿的"酒为欢伯，除忧来乐"
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建厂73年，云门再谋北方酱酒下一程
随着本轮酱酒热已经进入到第四个年头，越来越多的酱酒品牌加入到这个赛道，整个酱酒市场也得到了不断丰富和快速拉升。但与此同时，品牌、渠道较弱的部分酱酒开始出现明显滞销问题，随之而来的"酱酒冷"甚嚣尘上。客
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贤人、圣人、甜娘、曲道人 酒的趣称知多少？
酒有太多的趣称，试着帮大家摘录了以下23个，供玩赏：1、十旬 -- 一旬为十天，十旬是百天，一种酿制百天的清酒称"十旬"，后泛制称酒。2、三酉 -- "酒"字是由"三点水"加"酉"字而成，故有此说。3
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酒的别称竟然有281种！看看你知道的有几个呢？
中国人从很早就掌握了酿酒的技术，且自古以来从天子以至庶民向来不乏喜好饮酒之士，中国古代的文人更是对酒情有独钟，也因此造就了中国极其丰富的酒文化。现今大家对酒也绝不陌生，下面我们介绍一些酒的美丽的别称，
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初秋国内“醉”美酒庄 十一国内游之好去处
又到一年初秋时，硕果累累，美酒飘香，国内外掀起了葡萄采摘与葡萄酒庄园旅游热，尤其是赴法国名酒庄园的旅行口号再次响起。其实，你不必非得舍近求远地飞往法国，因为国内就有众多风格迥异、各具特色的酒庄，下面就
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醉香红酒业将于明日召开酒商答谢会
醉香红酒业在广州国际酒展秋季展InterWine的参展完满结束了，再此为了答谢各位贵宾的参加以及支持，我司决定在本周五下午，即2016年11月25日14点30分，举行一场答谢会。在这次酒会中，我们将会
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仰韶酒庄仙门山旅游休闲度假区开业在即
仰韶酒庄仙门山旅游休闲度假区位于仰韶文化发源地、世界美酒特色产区渑池境内，风景区总面积40平方公里，旅游区面积10平方公里，占天时之利：海拔1347米，远眺母亲河黄河蜿蜒，近览秦岭、太行山脉相汇于此地
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文人的酒：绣口一吐，就半个盛唐
酒入豪肠，七分酿成了月光余下的三分啸成剑气绣口一吐，就半个盛唐--余光中《寻李白》在优雅的中华文明里，酒有着特殊的地位。五千年来，不论才子佳人、文臣武将，还是将相、凡夫走卒，人人都对酒有着偏爱。酒既是
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古人留给酒的雅号 绣口一吐就半个盛唐
酒入豪肠，七分酿成了月光余下的三分啸成剑气绣口一吐，就半个盛唐--余光中《寻李白》在优雅的中华文明里，酒有着特殊的地位。五千年来，不论才子佳人、文臣武将，还是帝王将相、凡夫走卒，人人都对酒有着偏爱。酒
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潍坊**家酒道馆青州开馆
由青州云门酒业有限公司创办的云门酒道馆11月11日在青州宋城举行了开馆典礼,这标志着潍坊**家倡导"文明饮酒、健康饮酒、适量饮酒"酒道文化的专业会馆正式成立。11日上午,在青州宋城,中国白酒泰斗、中国
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关于“酒”的文化小故事，为何好酒叫做“青州从事”？
"青州从事"与"平原督邮"是东晋的两个职位的名称，那与喝酒有什么关系?东晋的时候，大臣桓温的手下有个主簿，就是《三国演义》中被曹操杀掉的杨修那种小官，负责在各级的主官手下掌管一些文书的工作。这个主簿有
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云门酒业:一代传一代的"接力棒"
走进云门酒业，给人一种强烈的感受，就是云门酒业人的那种创品牌的"接力棒"精神，一代传一代，经久不息、奋力传承。悠久的历史文化是云门酱酒产生的渊源，优越的自然环境是云门酱酒产生的客观条件，特的酿造工艺是
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牵手央视，高举青州产区大旗，云门酒业大踏步开拓高端市场版图
作为酱香型白酒国标三大制定者之一，近日，云门酱酒最新的形象广告登陆央视2套财经频道、4套中文国际，值得一提的是，CCTV2的《天下财经》栏目由云门酱酒獨家播映。这意味着来自青州产区的云门酱酒，在全国化
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国际名酒品鉴夜让你陶“醉”尽享！
姿态高端优雅，品味健康时尚，葡萄酒作为国际交流标配酒品，内涵博大精深，市场逐年扩张，成为越来越多人宴客自酌的良选。气味芳香纯正，入口甘冽馥郁，包含白酒在内的烈性蒸馏美酒，品类风格多变，满足个性化需求，