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东北酒的问题出在哪里？
近十几年来，东北酒发展持续低迷，有人说是因为东北酒没有历史文化底蕴，有人说东北气候寒冷酿不出好酒行……东北酒的问题出在哪里?其发展低迷的原因是什么?还有没有机会?01、三个伪观点认为东北酒不行的第一种
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一瓶精酿啤酒价格不便宜，为啥销量还挺高？
走在南京的大街小巷，您有没有注意到，"精酿啤酒""原浆鲜啤"相关店铺越开越多，一字排开的大酒桶里可以接出一扎扎美味的啤酒。超市的货架上，百香果精酿、桂花精酿等等以前没听过的瓶装精酿啤酒琳琅满目。就连接
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比普通啤酒贵十几倍 “喝不起”的精酿啤酒值这个价吗？
这个夏天，喝精酿啤酒成为了消费新趋势。和几元钱一瓶、就着"花毛一体"(花生和毛豆的拼盘)喝的工业啤酒不同，几十元一杯的精酿啤酒似乎更能象征品味和身份。同时，高昂的价格也让部分消费者吐槽"喝不起"。中新
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精酿啤酒赛道跑出“价格黑马”
原本小众的精酿啤酒，在今年夏天不断升温。过去3年来，以工业啤酒为代表的啤酒行业增长持续放缓，年轻人对于经过稀释、过滤的常规啤酒失去了兴趣。与之相对的是精酿啤酒市场的逆势增长，随之涌现出了上千家精酿啤酒
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精酿啤酒正出现“平替”趋势
夜深人静，冰箱里取一瓶精酿啤酒，瘫在沙发上一人饮。时下，这一姿态成为了不少25岁后年轻人的常态。与之呼应的是，越来越多有着个性化口味、外包装讲究设计感的精酿啤酒，进入了这一群体的冰箱。中国的精酿啤酒普
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精酿品牌轩博啤酒获得近5000万元Pre-A轮融资
精酿品牌「轩博啤酒」获得近5000万元Pre-A轮融资，由梅花创投领投，盘古创富、宇泽资本、光合创投及老股东凯盈资本，深圳碳素跟投，宇泽资本担任家财务顾问。此前，轩博啤酒曾获蓝海众力等机构600万天使
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从口感、成分、价格来看看精酿啤酒与普通啤酒的区别
从口感、成分、价格来看看精酿啤酒与普通啤酒的区别：口感精酿啤酒：口感更丰富，更有层次感。普通啤酒：比较淡。成分精酿啤酒：主要原料是麦芽，没有诸如大米、淀粉、玉米等麦芽替代品。普通啤酒：可以添加麦芽替代
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野蛮生长？精酿啤酒的烦恼
中国啤酒行业的产量与消费量已经持续四年下降，啤酒的发展方向正在由"量"转向"质"，在消费升级的年代，低价产品可能会被消费者抛弃，从风格单一走向品类多元化，"精酿"将是一个很好的出口。"精酿啤酒"这个词
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哈尔滨酒圈儿刮起精酿啤酒风
曾有人调侃全国人一年喝的啤酒加起来都不如哈尔滨人一天喝得多。听起来夸张，但也足以说明啤酒之于哈尔滨的特殊地位。哈啤冰纯小麦王、雪花天涯原汁麦、青岛纯生和经典、百威红瓶惹人爱……每到夏天，烤串、小海鲜、
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精酿啤酒为何“苦战”商超？
相较于走商超渠道的工业啤酒，小众的精酿啤酒更加侧重于走酒吧、餐饮、酒店和新零售渠道，并聚焦于艺术、音乐、戏剧等相关文化场景。近日，微酒记者在便利店发现了两款老牌精酿啤酒，在随后的跟进调查中，发现不少大
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中国啤酒消费升，精酿或迎来黄金时代
不久前，外媒对于中国啤酒市场消费升的报道至少在精酿啤酒行业中不断地得到印证。近日，中国首款精酿易拉罐装啤酒面市。据高大师官方微信公号介绍，这款啤酒名为"茉莉花茶拉格"，为高大师完全自主研制的品种，是其
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精酿啤酒系列产品招商、精酿啤酒代理、原浆啤酒加盟价格
山东英豪啤酒有限公司生产的精酿啤酒的满足了市场上对高端啤酒需求特推出英豪泰山归来系列产品，产品规格有2升桶装啤酒、生桶装啤酒、330ml罐装、228ml瓶装精酿啤酒，泰山归来系列精酿啤酒精选优级进口大
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蜜雪冰城布局精酿啤酒“福鹿家”
【中国国际啤酒网】蜜雪冰城与"风口"赛跑，试图打造"低端平替"属性的精酿啤酒。《零售商业财经》家获悉，蜜雪冰城借由河南芙鹿家便利店开设了一家以"青年文化"为中心的精酿啤酒品牌--福鹿家啤酒厂，该品牌隶
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精酿原浆啤酒贵吗，精酿原浆啤酒价格
听说，有一种黄金般的酒液特别香醇，喝过它的人都会大赞其麦香可口，喝过还想再来一杯，到底是什么样的啤酒让大家如此喜爱呢?这种酒，直接从发酵罐中分装，不经过滤，不经灭活工序，保留鲜活酵母的生啤酒原液，它就
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啤酒升级势头盛 精酿工坊分外香
9月6日，记者从中国酒业协会获悉，新修订的国家标准《啤酒》已提交国家标准化管理会审批，其中增加了工坊啤酒的相关定义和条款。中国酒业协会啤酒分会技术会、中国轻工机械协会精酿啤酒技术及设备专业会副秘书长刘
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啤酒将全面走进个性化消费市场
精酿啤酒、鲜啤风潮……各式各样的啤酒不断冲击着市场。种种迹象表明，啤酒市场已经告别了单一的大众口味，迎来了高端化、多样性的新格局。大众鲜啤一桌一个大罐子细心的消费者不难看到，今年不少酒吧不再是一箱一箱
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年轻人过年，不爱茅台爱精酿
【中国国际啤酒网】春节期间，家人团聚免不了大家围坐在一起畅饮一番，聊聊家常，酒也成为聚会桌上不可缺少的一员。今年春节，90后的木易将自己喜爱的精酿啤酒端上了年夜饭的餐桌。"老一辈喝了半辈子的工业啤酒，
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福建泉州：踏上啤酒“高大上”之掘金路
一提起啤酒，你的印象还是消夜搭档、看球伴侣的印象吗?如今，在泉州市场，不仅有各种进口啤酒，还有在国外也比较小众的精酿啤酒。之所以称为精酿，即有别于大工业、大批量的生产，讲究的是小批量及手工酿制。为了让
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中外啤酒向高端看齐
中国啤酒市场正在变局：以青啤等啤酒巨头为主力，进口啤酒、精酿啤酒为助力，三股力量正在向高端、超高端挺进，卡位高端，看群雄笑傲江湖!华润啤酒今年也加大了对中高端产品的投入，如纯生、super X等5 元
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美国啤酒商以大容量酒瓶盛装精酿啤酒
美国啤酒商将高端精酿一改以往的750ml玻璃瓶，选择以大容量酒瓶盛装精酿啤酒。调查数据显示，2012年，美国市场大瓶精酿啤酒销量增长了12%。受此推动，近期美国许多高端精酿啤酒商选择推出大容量酒瓶，有