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    澳大利亚气候得天独厚,可跟法国比肩,近些年中国市场上的澳大利亚葡萄酒份额越来越大,加上零关税的刺激,蓝裕文化酒庄规划设计师也掩不住对澳洲酒的激情,特此介绍澳大利亚最古老的产区雅拉谷给大家。简介雅拉谷是

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  • 葡萄酒旅游之澳洲雅拉河谷

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    澳大利亚百合谷酒庄

    配图百合谷酒庄位于澳大利亚维多利亚州(Victoria)雅拉谷(Yarra Valley)葡萄酒产区。百合谷酒庄是澳大利亚最古老的家族酒庄,始建于1877年,已有130多年的葡萄酒酿造经验。百合谷酒庄

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    北半球现在正是春暖花开的时刻,而位于南半球的澳大利亚,则迎来了丰硕的收获季,也正是酒庄最为繁忙和热闹的季节。由澳大利亚葡萄酒管理局(Wine Australia)举办的2018澳大利亚葡萄酒收获之旅(

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    加州的第一批移民中有不少意大利人,这些意大利移民主要从事农业,特别是葡萄酒行业。也是因为这个原因,意大利的普里米蒂沃(Primitivo)葡萄,在加州称为仙粉黛(Zinfandel)在禁酒令之前是加州

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    8月2日,在墨尔本举办的颁奖典礼上,James Halliday 揭晓了 "2018年度澳大利亚葡萄酒指南大奖"(2018Qantas epiQure Halliday Wine Companion

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    "葡萄根瘤蚜(Phylloxera)"这个读起来微微拗口、笔画复杂的词汇,在近现代葡萄酒发展史上给人们留下了一段惨痛的记忆:1863年,它在法国出现并迅速蔓延,在世纪之交摧毁了整个欧洲数千公顷的葡萄藤

  • 美酒美景两不误 摄影爱好者不可错过的8大产区

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    品丽珠(Cabernet Franc)起源于法国,用这种葡萄酿造的葡萄酒一般带有突出的草本风味,酒体中等,酸度中高,口感多汁,给人垂涎之感,因此也是配餐的好手。虽然品丽珠也用于酿制单品葡萄酒,但它更多

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    周末正好我准备出发去南半球澳大利亚的维多利亚州,走访葡萄酒产区,参加葡萄酒主题研讨会。记得上一次走访是2012年,当时走了南澳和西澳,还有在维州的雅拉谷,只是因为时间短,对实力强大的维州没有深入了解,

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    依托着广阔的幅地和多元化的地理气候条件,澳大利亚可以说是全球最具包容性的产酒国之一。酒体饱满的西拉(Syrah,在澳大利亚称为"Shiraz")、优雅的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、

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    即使是刚接触葡萄酒的人,大概也都对波尔多(Bordeaux)、托斯卡纳(Tuscany)和纳帕谷(Napa Valley)这些大名鼎鼎的优质产区有所耳闻。不过,这些产酒大国的葡萄酒文化如此盛行,值得人

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    我们走过了7月,迎来了8月份,却依旧没有走出北半球的炎炎盛夏,举国上下依旧一片水深火热。于是,各种能避暑的地方就成了人们心中的圣地,但是对于葡萄酒爱好者们来说,避暑的地方一定要有美味的葡萄酒才能算得上

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    配图查尔斯莫顿酒庄位于南澳大利亚州首府-阿得雷德市以北100公里处的巴罗萨谷,巴罗萨谷与新南威尔士州的"猎人河谷",维多利亚州的"雅拉河谷" 并称为澳洲的三大葡萄酒河谷而享誉世界。不同的河谷内的土壤,