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    放眼全球,1855年创立的波尔多梅多克(Medoc)分级体系可以称得上最成功的分级体系,不仅100多年屹立不倒,主宰着波尔多左岸的分级体系,而且后续出现的其他波尔多分级体系也以它为基础。1855分级是

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    这场为期三天的拍卖会拉开了哈特拍卖行(Hart Davis Hart)秋季活动的序幕,以逾3,000款美酒吸引了约1,200名竞标者。此场拍卖会总成交额达960万美元(折合人民币约6,306.62万元

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    优雅是勃艮第红葡萄酒的标志,细腻的单宁、恰到好处的酒体和复杂又微妙的风味汇聚在一起,造就了一杯无比精致的黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒。在以白葡萄酒闻名的伯恩丘(Cote de Beaune),

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    尽管Liv-ex指数波动较大,但与2014年7月份(葡萄酒市场处于低谷)的Liv-ex指数相比,今年仍然上涨了3.2%。但是,佳酿50指数下跌了1.3%。在七月份涨幅的葡萄酒行列里,并没有波尔多(Bo

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    近日,康斯丹海岛酒店再次以其独一无二的"烹饪哲学"享誉业界,集团旗下的六间餐厅均被《葡萄酒鉴赏家》杂志授予专业殊荣。《葡萄酒鉴赏家》杂志在葡萄酒领域享有顶级权威,因拥有世界上最具经验的专业品酒师而备受

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    丹魄这种品种的皮较厚,酿制出的葡萄酒颜色深浓,风味保存时间长,酒精含量十分高。丹魄这一葡萄品种,在其他国家必然不如赤霞珠和梅洛(Merlot)等国际品种那样为人们所熟知。然而,在西班牙,丹魄的的种植面