野火 了解更多有关野火的内容
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森林大火居然会让葡萄沾染烟熏味？
越是到葡萄采收季，火灾、烟雾、灰尘这些不速之客往往更爱来凑热闹。目前正值美洲西部野火多发之际，美国华盛顿、俄勒冈州、加州、爱达荷州以及加拿大西部都正在经受夏末野火的袭击。火势难控，葡萄采收在即，葡萄种
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大火肆虐 加州葡萄酒或迎来涨价潮
加利福尼亚州州长Gavin Newsom已宣布整个加利福尼亚州进入紧急状态，因为索诺玛县的野火不断蔓延。当地时间10月23日凌晨在索诺玛县发生的大火肯凯达(Kincade)烧毁了50,000英亩土地，
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白酒要扩大销售市场 须在微博上面做文章
微博是互联网时代的一个新兴的产物，其发展之势就如野火燎原一般。在今年2月份央视《经济半小时》栏目中，新浪首席执行官曹国伟、腾讯网络媒体产品技术部总经理邢宏宇、搜狐首席执行官张朝阳在谈到微博时都不约而同
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酒企治理贴牌正当其时
贴牌产品之所以如原上之草，禁而不绝，作野火烧不尽之状，是因为品牌企业自身存在问题。当下，治理贴牌正当其时。水木知行认为，当前的产品线规划，将在很大程度上影响企业今后的市场腾挪空间。既然贴牌产品反复多次
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中端酒产品的品牌化之路
贴牌产品之所以如原上之草，禁而不绝，作野火烧不尽之状，是因为品牌企业自身存在问题。当下，治理贴牌正当其时。水木知行认为，当前的产品线规划，将在很大程度上影响企业今后的市场腾挪空间。既然贴牌产品反复多次
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白酒时尚之风席卷全球
跨界风尚席卷全球，玩的就是mix&match新突破，纵观商界和时尚界，艺术与商业结合引发争论并不新鲜，但不得不承认，跨界概念已然在中国开始蔓延起来，连延承着古老酒文化的白酒也向我们展示了一次温度的跨界
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中国白酒时尚新体验
跨界风尚席卷全球，玩的就是mix&match新突破，纵观商界和时尚界，艺术与商业结合引发争论并不新鲜，但不得不承认，跨界概念已然在中国开始蔓延起来，连延承着古老酒文化的白酒也向我们展示了一次温度的跨界
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细数2018年十大葡萄酒趋势
对于葡萄酒界来说，2017年是五味俱陈的一年，几家欢喜几家愁，在波尔多期酒(Bordeaux En Primeur)收获如潮好评的同时，加州(California)却经受了肆虐野火的折磨。如今，新年的
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细数2018年葡萄酒界十大趋势
对于葡萄酒界来说，2017年是五味俱陈的一年，几家欢喜几家愁，在波尔多期酒(Bordeaux En Primeur)收获如潮好评的同时，加州(California)却经受了肆虐野火的折磨。如今，新年的
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酒闻：杜甫新形象 烂醉是生涯（三）
四从上面所述，我们可以清楚见出，杜甫如波德莱尔一样，是通过一种自虐式的冲力达到一种拥抱苦难的极乐状态的。按照弗洛伊德的说法，这是一种死本能冲动。说到死本能，弗洛伊德就是一个日日被死亡缠绕的人。40岁后
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防止自然灾害 全球葡萄酒产区风险图问世
法国葡萄酒生产商很快将要点火防止冰雹，以保护他们钟爱的勃艮第免受严重风暴摧毁，这正是近几年的情况。他们希望射入云中的碘化银粒子能够防止冰雹形成。图片来源：James Daniell & WineRis
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智利葡萄酒产区最新2015年份报告
新的年份总是从南半球开始，最近正好是智利采收季的尾声。今年一直听到智利多灾多难的消息(暴雨，洪水，火山和火灾)，一直有些担心最终的收成。看到智利2015年份报告也出来了，正好分享给大家。智利今年天灾不
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澳大利亚葡萄酒2015年份报告
让我们从好消息说起，2015年澳大利亚许多重要产区的产品品质非常好，甚至可以说是出色。当然，还有个坏消息，那就是产量较低。今年依然延续了持续10年之久的早收趋势，尤其是克莱尔谷(Clare Valle
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2019年法国葡萄酒产量预计下降14%
据法国农业部统计处(Agreste)近日公布的数据显示，农业部将2019年葡萄酒产量预估下降至42.2亿升，同2018年相比，下降14%。此前，葡萄酒研究也曾针对法国高温做过详细报道《近40%法国南部
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澳大利亚葡萄酒产区最新2015年份报告
周末正好我准备出发去南半球澳大利亚的维多利亚州，走访葡萄酒产区，参加葡萄酒主题研讨会。记得上一次走访是2012年，当时走了南澳和西澳，还有在维州的雅拉谷，只是因为时间短，对实力强大的维州没有深入了解，
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葡萄酒国火灾后见真情，筹款超过340万美元
星级大厨托马斯·凯勒(Thomas Keller)，葡萄酒商安·科林(Ann Colgin)和其他酿酒师和厨师，都为纳帕(Napa)和索诺玛(Sonoma)的火灾救济给予了巨大的帮助。葡萄酒鉴赏奖获奖
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茅台酒控价的“不可能三角”
近两年，伴随着贵州茅台(600519,股吧)股价节节走高的，是茅台(600519)酒在市场上的一瓶难求。说难求，是指一般人无法以正常方式在正常渠道里按官方零售价买到它，想买到这瓶酒，要么得付出高出官价
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丁戈树冲击澳洲红酒销冠 , 靠的是什么?
日前，国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)公布数据显示，2016年中国葡萄酒消费量初步统计达17.2亿升，比2015年增长6.9%。在消费趋势、消费品类方面，酒仙网发布的2017年3月酒类商品销售排行榜则显
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小心！这五种情况会毁了你的瓶中美酒
当你兴致勃勃打开一瓶葡萄酒，准备细细品尝，却发现酒已变质。就好像你刚买的甜筒掉到地上，或是丢了一个闪闪发光的气球……简直是太糟糕了!那么你的葡萄酒为什么一开瓶就变质了呢?下面，本文将为大家介绍五种葡萄
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酒肆的招 漫话牌酒旗文化
酒旗，是古代酒肆的招牌，是把写有"酒"等字样的布缀于长长竿头，高悬店外以招徕路人。酒旗多以深色布(青布)和白布(素布)缝制而成。宋朝人窦子野所著的《酒谱》中有句云："可大可小，一尺之布可缝;或素或青，