酱香酒是黄酒 了解更多有关酱香酒是黄酒的内容
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当女儿红遇上酱酒，“跨界”新兵上演高端“抢位战”？
去年济南秋糖，中国历史文化名酒女儿红，跨界推出3款中高端酱酒，定价1299元、699元和499元/瓶的女儿红金凤、红凤、珍品，发布"女儿红+"新战略后，酱酒界和黄酒界一直对其高度关注。究竟是什么让上市
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酒是怎么分类的？
酒的分类按不同的方法分有不同的分类。按制造方法分，有酿造酒、蒸馏酒、配制酒。酿造酒是指以水果、谷物等为原料，经发酵后过滤或压榨而得的酒。一般都在20度以下，刺激性较弱。蒸馏酒是指以水果、谷物等为原料先
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马云要造酒 是千亿茅台的贵人 还是最强对手？
"江湖永远存在，江湖人才辈出，江湖没变，是人的能力没有提升，江湖有各种好事、对手和机缘巧合。"是的，"神"一样存在的马云又来了。这次他在2018新领军者年会夏季达沃斯论坛中，首度透露"日后可能会去造酒
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2016年华樽杯酒类百强出炉
2016年8月26日，由中国酒类流通协会和中华品牌战略研究院联合举办的，第八届华樽杯中国酒类品牌价值200强隆重发布。这也是自6月20日，《发挥品牌作用，推动供需结构升级》这个被业内称之为品牌1号文件
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从一粒高粱的视角看酒是怎么酿成的
最近，三杯君偶然看见一个有趣的公益视频《一颗草莓眼中的世界》。这部小短片记录了一颗草莓从生长到贩卖，直至被人类放入冰箱最后却被遗忘......三杯君突发奇想，如果从一粒高粱观望我们的酒文化世界又会是怎
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科普:白酒知识大全！
先来认识下酒1、酒精任何含有糖分的液体，经过发酵便会产生醇，醇分甲醇、乙醇等几种。甲醇有毒性，饮用后会中毒而亡;乙醇无毒性，能刺激人的神经和血液循环，但过量饮用也会引起中毒。酒类的主要成分是乙醇，俗称
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北方佳宾酒 源远流长酒文化中的一支奇葩
北方佳宾酒酒业有限公司位于山东省省会--济南。公司从事白酒销售十余年，市场遍布全国各地。根据广大经销商的强烈要 求，经过近一年的市场调研，充分准备，公司推出了自己的核心产品。目前公司主要经营四川，泸州
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买酒必须要看标识
在选购酒类产品时,选择知名企业生产的知名品牌产品，并还应阅读酒标,酒标是了解每瓶酒的最直接途径。酒标内容一般包括产地、品种、年份以及装瓶地、分级、酒精含量、甜度、配料等资料，相当于一瓶酒的身份证。常言
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到什么地方喝什么酒 中国各地特产酒一览表
白酒又名烧酒、白干，是中国的传统饮料酒。同时，白酒也是中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒之一。在中国，白酒不但具有悠久的酿造历史，而且种类繁多，各具特色。如今，很多酒已经成为一个城市的标志性名片。
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几招教你怎么辨别勾兑酒
中国制酒源源不断，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。黄酒是世界上古老的酒类之一，约在三千多年前，商周时代，中国人始创酒曲复式发酵法，开始大产量酿制黄酒。在一千年前的宋代，中国人发明了蒸馏法，从此，白酒成为
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白酒的十万个为什么，看了就明白
中国白酒主要分哪12大香型?以酒的主体香气成分来分，可以根据其特征分类，在国家级评酒中，目前业内公认的有十二种香型白酒，分别是：1.酱香型：以贵州茅台酒、荣太和古镇古酒为代表。又称茅型。口感风味具有酱
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重庆人的酒文化
重庆爱酒之人对酒是相当包容的。啤酒和重庆的麻辣饮食相配，而醇厚浓烈的白酒则与重庆人有无法割舍的情结。喝了30多年白酒的张大爷对记者说，一辈子只爱喝白酒，酱香、浓香、清香样样都爱，每种香型都有其有的底蕴
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年轻的时候如何藏酒，老了才能享受时间的馈赠？
前段时间一位酒友私信酒评君(微信号：jiuping_cn)，问"关于藏酒的方法"，由于各种原因一直没有顾得上系统的回复，今天酒评君就专门拿出这个话题和大家分享一下。酒评网 文/文刀刘国人爱酒，自古以来
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酱香流转，各逞千秋！白酒第二次品类大迁移来了？
茅台酒"供不应求"成为常态，酱酒品类一路高歌!在酱酒红利的带动下，不仅赤水河沿岸的酱酒核心产区得到了高速发展，湖南、广西、山东、江苏、北京以及东北等地的酱酒企业也纷纷"跑马圈地"。盛初集团董事长王朝成
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看清酒业10大趋势 开“十四五”新局
由于2020年初国家受到疫情影响经济停摆，第一季度酒业遭受重创，厂商纷纷转为线上发展。第二季度开始经济逐渐恢复，在这种压力重重之下，2020年中国酒业还是取得不小成绩，呈现出"名酒活跃、酱酒活跃、光瓶
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跨界染“酱”、一“酱”难求 莫让“墙头之酿”毁了酱香
"随着人们生活水平的提高，消费者对品质、健康有了新的需求，对白酒的诉求也变成了'喝少一点，喝好一点'。"在刚刚过去的第104届春糖会上，金沙酒业党委书记、董事长张道红表示，目前酱酒热出现了两种迹象：一
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山东金奥达公司酱之星酒的香型简介
今天小编来到了黄岛区(原胶南)著名的白酒制作销售公司"山东金奥达酒业有限公司"，小编之前对白酒没有什么研究，今天邀请山东金奥达赵总给我们讲一下中国传统白酒的主要香型，以及咱受欢迎的"酱之星酒"的香型。
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浓香型白酒保卫战
据各种统计和资料表明，总体白酒总产能连续几年在下滑，作为产能老大的浓香型为明显。产能确实在下降，但以浓香为核心的川酒在白酒经营产能、营收、利润三大核心指标中，产能、营收在的份额中实现了"双过半"，下一
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低度酒与高度酒有差别吗？
在网上经常看到"陈年白酒多少度数的好喝?""低度酒是高度酒跟水的吗?"类似的问题，显然酒友对白酒度数了解的不够。下面8个白酒度数知识，不仅可以解答以上问题，还会揭示为何"李白斗酒诗百篇""武松一气十八
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寻访传承千年的"绵柔"基因
郎咸平认为，人们饮用茶和酒是享受其风味，而其风味又大大取决于产地的自然环境和与之适应的加工方式，因此人饮用茶和酒可看作品味自然的过程。同样，国家酒类检验检测中心主任钟杰也指出，白酒高度依赖于环境，是高