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诺贝尔文学奖得主莫言作品中的酒文化
莫言是第一个获得诺贝尔文学奖的中国籍作家，他对于中国历史文化有着独特理解和深刻解读，包含对中国历史文化代表酒文化的深刻理解和解读，其作品充斥着对中国白酒的描写，如作品《红高粱》、《酒神曲》等，更加直接
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饮酒的八大误区！你被骗了多久？
俗话说：啤酒两泡尿，白酒一宿觉。真的是喝完酒睡一觉或者方便一下就能醒酒没事了么?关于喝酒，人们有各种误区说法："吃点肉垫底不易醉""混着喝容易醉""酒量可以练出来"经常饮酒之人，你们被这些误区"骗"了
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鲁东与鲁中西不同喝酒习俗
关于山东喝酒风俗的形成，跟山东的历史渊源是分不开的。所谓礼仪之邦是其一，其二山东是酿酒大省。不能说县县都有酿酒厂，但是每个地市都有几个当地的酒的名牌。可是俗话说："十里不同天。"这是可以认为隔十里的地
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啤酒中的黑科技：氮气啤酒是什么鬼？
氮气最近非常流行，不论是传统的健力士，还是美国的各大酒厂，甚至中国的一些家酿爱好者们，都开始使用氮气作为填充气体用来打酒。今天，我们就聊聊氮气啤酒那些事。在酒吧里你能很容易的分辨出一杯氮气打出来的啤酒
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山东鲁东和鲁中西的不同酒礼习俗
山东人素善饮，天下皆知。这里不仅有丰富的酒文化，还有不同的酒礼习俗。虽都属于山东，但俗话说："十里不同天。"鲁东和鲁中西的酒礼习俗也不尽相同。胶东(包括烟台和威海)人的酒量是比较大的，这在山东都是公认
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喝酒尿多是肾虚还是肾好？
喝酒后，感觉比平时尿更多?为什么一开始喝酒就会尿频?喝酒尿多，是肾虚的表现?经常有人说，喝酒尿多就是肾虚，是真的吗?喝酒尿多，究竟是为什么?今天，咔嚓女神就跟你说说这件私事～同时，再有人说你肾虚时，咔
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鲁东和鲁中西的不同喝酒习俗
关于山东喝酒风俗的形成，跟山东的历史渊源是分不开的。所谓礼仪之邦是其一，其二山东是酿酒大省。不能说县县都有酿酒厂，但是每个地市都有几个当地的酒名牌。可是俗话说："十里不同天。"这是可以认为隔十里的地方
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生活有规律每天喝点啤酒或红酒
谈起长寿的秘诀,老人的女婿吴华俊告诉记者,这和老人规律的生活状态密不可分。"以前她每天早上7点准时起床,起床后在房间里做一套操活动筋骨,喝一杯蜂蜜水,然后定时收看新闻,看报纸。"吴华俊介绍,老人的早中
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对酒品色泽的品评与鉴定
色彩能有力地表达感情，传递信息，使人获得美的享受，酒品给人的第一感觉和印象就是酒品的颜色。酒品的颜色不但品种繁多，而且变化大，酒品世界五彩缤纷，红橙黄绿青蓝紫，应有尽有，令人目不暇接。图片来源网络，如
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夏季里过瘾的一杯酒
炎炎夏日，酷暑难耐。整个人都是"油油腻腻的感觉"，更有这样的场景让我们尴尬不已：早上起床洗个澡，中午睡觉洗个澡，晚上睡前洗个澡，热醒了再洗个澡，跑个步洗个澡，吃个饭洗个澡。如果你给你的朋友打电话，他没
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为什么现在越来越多人喜欢喝散装酒了？
现在有句俗语：喝酒不喝瓶，简装最聪明! 喝酒不喝盒，环保需要我!一：过度包装带来的极简回流白酒本是国酒，是主要的日常消费用酒，但随着红酒，啤酒等诸多酒类的出现，市场被分流，昨天看到一句话，喝白酒的生意
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珠江啤酒总工李惠萍：曾经德国人不信我们能酿纯生
珠江啤酒(南沙)生产车间。在纯生啤酒整条生产线上，设计了400多个点，来监控生产全过程的微生物状况。5月4日，珠啤南沙厂区化验室，总工程师李惠萍在跟年轻同事讨论啤酒浊度的检测问题。你理解的"工匠精神"
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日本推出特色啤酒搭配饺子味拉面
据中国之声《新闻晚高峰》报道，按照常理，饺子就是饺子，拉面就是拉面，两者除了同为面粉制作以外并没有太大关联。不过，极富创意的日本人却不这样想。据日媒报道，近日有日本厂商推出了一种"饺子味拉面"，一面两
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巧用啤酒，让你的皮肤水润光泽
啤酒不仅是夏日解暑的特饮，其实也是护肤的好东西。下面小编教大家几招，可以使你的皮肤水润光泽。每天清晨起床的时候，洗脸的时候往清水里倒一小杯啤酒，轻轻的按摩，直到脸部感觉有一些发红。洗过之后，就像平常一
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燕京啤酒酿造技术领军人林智平:“啤酒教授”
伴着一阵酒香，林智平走近一排排闪亮的不锈钢发酵罐，用玻璃杯接出了半杯刚酿好的啤酒，鲜鲜的泡沫开始在舌尖翻滚，沁人的清爽袭来……这里是燕京技术中心的啤酒酿造技术实验室，咖啡司陶特、苹果酒、琥珀拉格、淡色
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白酒业蛰伏四年 真复苏还是泡沫重重？
涨涨涨，俨然成为了今年白酒行业的代名词。贵州茅台(664.180, -16.63, -2.44%)(600519.SH)飞天酒出厂价"按兵不动"，终端价早已"飞天"。二三线的白酒企业掀起了一轮又一轮的
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葡萄酒的收敛感指的是什么？
在红葡萄酒的品酒词中，你可能会看到"这款酒入口有些收敛……"这样的表述。收敛?是说这款酒不够放肆吗?还是说这款酒有点严肃不够亲和?对于葡萄酒中的收敛感(Astringency)，且跟随小编一起来认识一
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葡萄酒中的收敛感指的是什么？
在红葡萄酒的品酒词中，你可能会看到"这款酒入口有些收敛……"这样的表述。收敛?是说这款酒不够放肆，还是说这款酒有点严肃不够亲和?对于葡萄酒中的收敛感(Astringency)，且跟随小编一起来认识一下
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国产啤酒真不如国外的好？国产啤酒的坑你知道多少？
炎炎夏日，最惬意的莫过于，三五知己好友，几盘小菜，在欢声笑语中，把世间的烦恼忧愁，伴随着啤酒一扫而空，留下的是吹完牛皮的爽快和欢乐。啤酒和夏天真的是绝配，作为人类最古老的酒精饮料之一，啤酒在二十世纪初
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红葡萄酒的品酒词中的“收敛感”一词指的是什么？
在红葡萄酒的品酒词中，你可能会看到"这款酒入口有些收敛……"这样的表述。收敛?是说这款酒不够放肆，还是说这款酒有点严肃不够亲和?对于葡萄酒中的收敛感(Astringency)，且跟随小编一起来认识一下