中华酒网

谷类 了解更多有关谷类的内容

  • 上天造酒说

    上天造酒说

    自古以来,中国人的祖先就有酒是天上"酒星"所造的说法。《晋书》中有关于酒旗星座的记载:"轩辕右角南三星日酒旗,酒官之旗也,主宴饮食。"轩辕,中国古称星名,共十七颗星,其中十二颗属狮子星座。酒旗三星,呈

  • 贵阳2014年新增白酒注册商标达1497件

    贵阳2014年新增白酒注册商标达1497件

    贵阳市工商局于近日公布了《2014年贵阳市商标发展报告》,根据报告显示,贵阳市2014年注册商标5810件,累计注册商标达23841件。其中白酒类,广告类和茶、谷类制品、调味品类位列注册量前三甲。从贵

  • 酒的历史渊源

    酒的历史渊源

    中国是酒的故乡,也是酒文化的发源地,是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造,在我国已有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中,酒与文化的发展基本上是同步进行的。大体上,古酒约分两种:一为果实谷类酿成

  • 简单介绍黄酒的基本定义

    简单介绍黄酒的基本定义

    黄酒是中国古老的食品,同时也是世界上最久远的饮料酒之一。早在公元前四千年的龙山文化时期,我们的祖先就已经有黄酒的雏形了,经过后来世世代代人们的研究,就出现了现在我们看到的黄酒。黄酒的使用的原料是谷类,

  • 美媒盘点18种延年益寿食物 喝咖啡增寿红酒减压

    美媒盘点18种延年益寿食物 喝咖啡增寿红酒减压

    美国《时代》周刊网站9月13日报道,想长命百岁?以下18种食物富含与长寿有关的抗氧化剂、维生素以及矿物质。西兰花它含有增强免疫力的成分,也许还有助于预防胃溃疡甚至癌症。鲑鱼(三文鱼) 如果你定期食用富

  • 什么是纯粮食酒?相比于普通白酒,纯粮酒有什么好处?

    什么是纯粮食酒?相比于普通白酒,纯粮酒有什么好处?

    纯粮酒,顾名思义,是一种由各种谷物制成的酒。谷类酒的主要风格特征取决于四个方面:一是制曲工艺,二是酿造工艺,三是老窖泥工艺,四是工艺。当今的酿酒技术决定了酿酒原料的多样性。高梁、玉米、大豆等食品配料均

  • 啤酒原料之辅助原料

    啤酒原料之辅助原料

    酿造啤酒的过程中,虽说很多主要的原料是不能少的,不过呢辅助原料也很重要的,啤酒厂经常掺入部分未发芽的大米或其他谷类代替麦芽作为辅助原料,来降低啤酒的蛋白质含量,延长啤酒的保质期,改善啤酒的风味。1、大

  • 美国威士忌的特色

    美国威士忌的特色

    美国是生产威士忌酒的著名国家之一。同时也是世界上的威士忌酒消费国,据统计美国成年人每人每年平均饮用16瓶威士忌酒,这是世界任何国家所不能比拟的。虽然美国生产威士忌酒的酿造仅有200多年的历史,但其产品

  • 海搬山系列酒品无杂醇油醒酒快 自带加热口感更好哦

    海搬山系列酒品无杂醇油醒酒快 自带加热口感更好哦

    酒…是天使亦是魔鬼,在中国几千年的文明史中,酒已经渗透到政治、教育和社会生活等各个领域。直到现代,酒仍然充当着至关重要的角色。它能够调节气氛,很多感情和生意也都是酒桌上促成的。然而我相信你永远也不会忘

  • 威士忌的经典喝法

    威士忌的经典喝法

    威士忌称得上是一种最迷人的酒,它的喝法最为多样,可以加水,加冰,或调成各种鸡尾酒。上好的威士忌具有万千滋味,如同骏马需要伯乐来发现,品饮好酒也需要懂得个中门道。对威士忌,如果不能从色泽、嗅感和口感(亦

  • 新国标出台,有多少白酒将变成“配制酒”?

    新国标出台,有多少白酒将变成“配制酒”?

    近日,国家市场监督管理总局(国家标准化管理会)发布了新修订的饮料酒、白酒相关国家标准《GB/T 15109-2021白酒工业术语》(简称《白酒工业术语》)和《GB/T 17204-2021饮料酒术语和

  • 一杯红酒热量=一碗米饭

    一杯红酒热量=一碗米饭

    现在很多人都知道啤酒喝多了会出现啤酒肚,于是纷纷转喝红酒。虽然红酒已被公认为健康食品,但过量饮用同样有肥胖危机。酒是由谷类或水果经酵母发酵而成,依酒精含量和酿造方法的不同,可分为酿造酒、蒸馏酒及再制酒

  • 一杯红酒等同于一碗米饭

    一杯红酒等同于一碗米饭

    现在很多人都知道啤酒喝多了会出现啤酒肚,于是纷纷转喝红酒。虽然一杯红酒已被公认为健康食品,但过量饮用同样有肥胖危机。酒是由谷类或水果经酵母发酵而成,依酒精含量和酿造方法的不同,可分为酿造酒、蒸馏酒及再

  • 过量饮红酒容易发胖吗

    过量饮红酒容易发胖吗

    现在很多人都知道啤酒喝多了会出现啤酒肚,于是纷纷转喝红酒。虽然红酒已被公认为健康食品,但过量饮用同样有肥胖危机。酒是由谷类或水果经酵母发酵而成,依酒精含量和酿造方法的不同,可分为酿造酒、蒸馏酒及再制酒

  • 天大地天,健康大

    天大地天,健康大

    "娘帝生"牌娘酒、白酒是由糯米精酿而成。糯米是一种营养价值很高的谷类食品,含有丰富的B类维生素。中医认为,糯米性愠,具有健胃补肾,生津止汗的作用。糯米经过酿制成酒,营养成份更易于被人体吸收。糯米酿酒源

  • 地中海饮食搭配红酒力助减肥

    地中海饮食搭配红酒力助减肥

    同样是高脂肪形态的饮食生活,但法国却不像美国有那么多的肥胖者。而且,地中海地方的人几乎都是健康长寿的,这都要归功于地中海饮食。地中海型的饮食结构呈现出金字塔形态,主要是充分摄取通心面、面包、米饭等谷类

  • 地中海饮食搭配红酒助减肥

    地中海饮食搭配红酒助减肥

    同样是高脂肪形态的饮食生活,但法国却不像美国有那么多的肥胖者。而且,地中海地方的人几乎都是健康长寿的,这都要归功于地中海饮食。地中海型的饮食结构呈现出金字塔形态,主要是充分摄取通心面、面包、米饭等谷类

  • 原来白酒勾兑和酒精勾兑的区别这么大!别再搞混了!

    原来白酒勾兑和酒精勾兑的区别这么大!别再搞混了!

    现如今每当人们欲举杯畅饮时,总要对杯中白酒评论一番,只不过不再是赞美和感叹,而变成怀疑和猜测,怀疑它是真是假,猜测它是纯粮酿造还是食用酒精""......现实生活中很多朋友都听说过关于白酒""的传闻,

  • 秀发 我的"啤酒"分你一半

    秀发 我的

    啤酒洗头?用啤酒洗头?用啤酒洗头很多人都说能滋养头发,对头发有好处,用啤酒洗头真的能滋养头发吗?如果你心动啦,那不如行动起来,下面是用啤酒洗头的详细步骤。准备啤酒。预备好普通的啤酒,是小麦或谷类发酵的

  • 洋河股份又一健康白酒—双沟莜清酒

    洋河股份又一健康白酒—双沟莜清酒

    "健康+"助力洋河行业,好口碑不是一两天就可以形成的,洋河可以获得广大网友的称赞,洋河的始终都还挂着一个"健康+"。健康是白酒行业的大势所趋,洋河的发展历程就是一个白酒逐步健康化的道路,从最初的蓝色经